Zarejestruj siÄ™!
Zaloguj siÄ™
Start » Tag: Dynia

Dynia

Aromatyzowane płatki dębowe 50 g - migdały + kakaorabat 3%
Aromatyzowane płatki dębowe 50 g - migdały + kakao
  Nowe innowacyjne płatki dębowe z aromatami do wzbogacania bukietu win i destylatów.  Dawkowanie w zależności od chęci uzyskania intensywności bukietu zapachowego od 0,5 do 3 g/litr w przypadku win. Do wzbogacania destylatów można zastosować większą dawkę według uznania. Czas kontaktu z winem to optymalnie 3-4 tygodnie. W przypadku destylatów należy metodą organoleptyczną zdecydować o czasie kontaktu, ale do pełnego oddania smaku i zapachów wystarcza zazwyczaj już kilka dni. Można je też leżakować dłużej w celu uzyskania głębszego bukietu. UWAGA! Płatki należy przepłukać czystą wodą przed użyciem, aby pozbyć się pyłu i drobinek powstałych w naturalny sposób gdyż mogą one spowodować zmętnienie trunku.  
Cena: 4.99 zł
Kup Teraz

Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: Dynia

Wino z dyni

2,5 kg obranej dyni i 1 kg obranych jabłek zemleć w maszynce do mięsa 1 zalać 3 litrami wrzącej wody. Po studzeniu wycisnąć moszcz, dodać 2 dg drożdży oraz litr wody przegotowanej z 1 kg cukru. Postawić do sfermentowania. Gdy przestaną wypływać bańki powietrza, a drożdże i szumowiny opadną na dno naczynia, rozlać wino do butelek tak, aby nad nim było jak najmniej powietrza. Zakorkować. Gdyby jeszcze zmętniało - przelać ponownie. Spożywać po pełnym sklarowaniu....

Nalewka dyniowa

SkÅ‚adniki: 1 litr soku z dyni lub miąższ pokrojony w kostkÄ™ 1 litr mocnego destylatu lub innego o żądanej mocy 100 - 200 gram cukru   Przygotowanie: Każdy zna dyniÄ™ zwyczajnÄ…, w niektórych częściach Polski mówi siÄ™ na niÄ… bania lub korbol. DyniÄ™ zbieramy jesieniÄ… gdy jest dojrzaÅ‚a. Owoc obieramy ze skórki, pozbywamy siÄ™ nasion, nasiona warto sobie zostawić i wysuszyć do pojedzenia. Opcja pierwsza: Wyciskamy z miąższu sok, tak aby otrzymać ok 1 litra, mieszamy go z alkoholem i wlewamy do sÅ‚oja. Opcja druga: Zamiast soku możemy zalać spirytu...