Wino z dyni
Dodane: 2012.02.22, przez: qba Wyświetlony 20323 razy, Komentarzy: 1
Oceń artykuł:
Średnia ocena: 4.2/5
Ilość ocen: 75
AD zestaw startowy (drożdże AD48+AD węgiel płynny+AD Duoklar)
Jak uzyskać najczystszy nastaw ? Umożliwia to zestaw 3 produktów.
Cena: 19.90 zł
Kup Teraz
Jak uzyskać najczystszy nastaw ? Umożliwia to zestaw 3 produktów.
Cena: 19.90 zł
Kup Teraz
2,5 kg obranej dyni i 1 kg obranych jabłek zemleć w maszynce do mięsa 1 zalać 3 litrami wrzącej wody. Po studzeniu wycisnąć moszcz, dodać 2 dg drożdży oraz litr wody przegotowanej z 1 kg cukru. Postawić do sfermentowania.
Gdy przestaną wypływać bańki powietrza, a drożdże i szumowiny opadną na dno naczynia, rozlać wino do butelek tak, aby nad nim było jak najmniej powietrza. Zakorkować. Gdyby jeszcze zmętniało - przelać ponownie. Spożywać po pełnym sklarowaniu.
Gdy przestaną wypływać bańki powietrza, a drożdże i szumowiny opadną na dno naczynia, rozlać wino do butelek tak, aby nad nim było jak najmniej powietrza. Zakorkować. Gdyby jeszcze zmętniało - przelać ponownie. Spożywać po pełnym sklarowaniu.