Anyż
Zaprawka Calvados 25ml
Zaprawkę należy wlać do 0,7 litrowej butelki i uzupełnić alkoholem o pożądanej mocy. Po 24...
Kup Teraz
Zaprawkę należy wlać do 0,7 litrowej butelki i uzupełnić alkoholem o pożądanej mocy. Po 24...
Kup Teraz
Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: Anyż
Likier ziołowy a'la Absynt
Składniki:0,6 litra wódki2 łyżeczki pokruszonego piołunu2 łyżeczki pokruszonych nasion anyżu1/2 łyżeczki nasion kopru włoskiego4 strąki kardamonu 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 2 łyżeczki posiekanego korzenia arcydzięglaPrzygotowanie:Namocz piołun w wódce przez 48 godzin. Usuń. Dodaj resztę składników. Niech „zaprzyjaźnią się” ze sobą przez tydzień. Po upływie tego czasu likier absyntowy należy przefiltrować, zabutelkować i odstawić na rok....
Nalewka na nasionach anyżu - Anyżówka
Anyż inaczej badian właściwy to roślina z rodziny cytryńcowatych pochodząca z Południowo-wschodniej Azji. Zmielone owoce używa się zazwyczaj jako przyprawy do ciast i kompotów. Moją one również zastosowanie w medycynie – działają rozkurczowo na układ pokarmowy, korzystnie wpływają na proces trawienia, mają także działanie przeciwbakteryjne i przeciwgrzybiczne.
Składniki:
¼ szklanki anyżu
½ laski cynamonu
5 goździków
Skórka z cytryny
½ laski wanilii
500 ml wódki
500 ml spirytusu
125 g cukru
Przygotowanie:
Wszystkie skł...