Oceń artykuł:
Średnia ocena: 4.4/5
Ilość ocen: 212
Wino z pomidorów
Winopak - malinowe (hallonsmak) La Mancharabat 3%
Winopak - malinowe (hallonsmak) La Mancha
Zestaw zawiera komponenty do przygotowania 23 litrów wina malinowego.
Dostawa za 10zł
Kup Teraz
Składniki: 6-7 kg owoców, 1-1,5 g pożywki, 2 kg cukru, drożdże winne.

Dojrzałe pomidory umyć, osaczyć, przepuścić przez maszynkę alfa (odrzucając nasiona) lub przez maszynkę do mięsa i odsączyć przecier na sicie perlonowym. Do soku pomidorowego dodać wody. Następnie wymieszać go z pożywką (rozmąconą w niewielkiej ilości ciepłej wody), cukrem i matką drożdżową. Cukier uprzednio trzeba rozpuścić w niewielkiej ilości soku. Nastawić do fermentowania.

Po 4 tygodniach możemy przystąpić do pierwszego ściągania. Aby poprawić smak, możemy dodać nieco soku z rabarbaru oczyszczonego kredą (zobacz: wino z rabarbaru).

Komentarze do: Wino z pomidorów


Zaloguj się aby skomentować.


Agunia1248Gość2021-08-27 16:17:54
Ile tej wody? Do wina z pomidorów? Bo przepis jest ale nie ma ile wody.
AdamSponsor2016-09-11 22:32:52
Jeśli chcesz zrobić coś dobrze to zajrzyj do sklepu Alkohole Domowe! Tam jest wszystko czego potrzebuje prawdziwy domowy producent. Jako zarejestrowany użytkownik na forum
otrzymasz rabat 3% na zakupy !!! (Komentarz sponsorowany, ukryj te reklamy)
MarekGość2014-08-07 20:27:55
"Do soku pomidorowego dodać wody."

Ile tej wody?