Hermetyczne zamknięcie porcelanowerabat 3%
Hermetyczne zamknięcie porcelanowe
Hermetyczne, trwałe zamknięcie do butelek. Porcelanową główka o średnicy 25 mm, mocny drut. Wyprodukowane w UE (nie w Chinach...)
Cena: 1.99 zł
Kup Teraz

Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: Wino zbożowe

Wino z żyta

Wyrób wina z żyta jest mało kłopotliwy, gdyż nie wymaga pozyskiwania moszczu. Wystarczy ziarno oczyścić z chwastów i innych zanieczyszczeń, przepłukać przegotowaną zimną wodą, osaczyć na sicie i wsypać do większego balonu (nie mniejszego niż 15 l). Aby zniszczyć znajdujące się na ziarnie szkodliwe drobnoustroje, dolewamy do niego 2 l przegotowanej wody z rozpuszczonym kwasem cytrynowym (około 60 g), jeśli sporządzamy wino z samego żyta lub 80 g, jeśli dodajemy rodzynków. Po kilku godzinach dolewamy 5 l roztworu cukrowego, w którym rozpuszczono 2/3 przewidzianej porcji cukru oraz matkę drożdżową (Bingen lub Tokay) i 3 g fosforanu amonowego. Zamykamy balon korkiem z rurk...