Wino z pigwy
Alembik Miedziany Łabędzia Szyja Soldado 20 litrów (nr 62008, lutowany)
Alembik nitowany dwusegmentowy typu Łabędzia Szyja. Składa się z kotła, głowicy, łabędziej...
Darmowa dostawa!
Kup Teraz
Alembik nitowany dwusegmentowy typu Łabędzia Szyja. Składa się z kotła, głowicy, łabędziej...
Darmowa dostawa!
Kup Teraz
Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: Wino z pigwy
Wino z owoców pigwowca (wino z pigwy)
Dojrzałe, umyte i osaczone owoce pokrajać na drobne kawałki i zalać wrzącą wodą, tak, aby je przykryła. Utrzymywać w ciągu kilku minut w stanie wrzenia, a następnie odstawić z ognia. Po ostudzeniu przecedzić przez bardzo gęste sito lub woreczek i odsączyć. Wytłoczyny ponownie zalać wrzątkiem i po kilku godzinach odcedzić, a następnie dodać do wcześniej otrzymanego moszczu. Dodać cukier, pożywkę i matkę drożdżową. Jeśli nastawu jest mniej niż 5 litrów, to należy go uzupełnić przegotowaną letnią wodą. Wszystko dobrze wymieszać i odstawić do fermentacji, zgodnie z wcześniej podanymi wskazówkami. Po pierwszym ściągnięciu wina można dodać moszczu z czarn...