Wielka księga Kaca - czyli pieczmy, gotujmy na kacu - Benedek Daridarabat 3%
Wielka księga Kaca - czyli pieczmy, gotujmy na kacu - Benedek Darida
Tym razem Węgrzy zaserwowali nie tylko butelkę śliwowicy, ale i garść pomysłów, jak poradzić sobie ze skutkami spożycia. I zrobili to w niepowtarzalnym stylu! Ksiązka zwiera wiele pomysłowych przepisów na leczenie kaca, które przez wieki opracowywały najznakomitsze postaci historyczne - filozofowie, wynalazcy, naukowcy, literaci. Świńkie wymię? Zupa z ostryg? A może nacieranie się cytryną? Podejmiesz wyzwanie? 340 stron, oprawa miękka, wymiary 16x18 cm.
Cena: 41.90 zł
Kup Teraz

Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: Wino typu malaga

Wino typu Malaga

Oryginalna malaga jest mocnym winem deserowym, koloru ciemno brązowego, bardzo słodkim z wyczuwalną goryczką, o zawartości alkoholu do 17-18%. Żadne jednoowocowe wino nie ma takich właściwości. Konieczne jest wymieszanie kilku win o różnych właściwościach, aby otrzymać produkt mieszany (tzw. wino skupażowane) o różnych pośrednich i pożądanych cechach. Ponadto trzeba go zaprawić odpowiednimi esencjami (do malagi i orzechową) i wzmocnić spirytusem. Domowym sposobem malagę sporządzamy z wina wiśniowego, jeżynowego, śliwkowego, jabłkowego i malinowego lub truskawkowego. Wino z jabłek powinno być fermentowane na drożdżach szlachetnych rasy nr 13 Tokay. Natomiast pozostałe składnik...