TRE Inox bańka 30 l z zaślepkąrabat 3%
TRE Inox bańka 30 l z zaślepką
Wysokiej jakości Bańka ze stali kwasoodpornej INOX 18/10. Wykonana we Włoszech w fabryce o długiej tradycji w wytwarzaniu produktów dla przemysłu winiarskiego i gorzelnianego. Doskonale nadaje się do przechowywania win, nalewek, destylatów oraz oliwy. W górnej części solidny zakręcany na gwint dekiel z uszczelką silikonową. Na dole zaślepka - można w jej miejsce wstawić dedykowany do tej bańki kranik 1/2 cala ze stali INOX dostępny w naszym sklepie. Rozmiary beczki: wysokość całkowita 40 cm, szerokość 39 cm. UWAGA! Produkt nie nadaje się do alkoholi pod ciśnieniem - np. do podpiwku.
Cena: 329.00 zł
Kup Teraz

Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: Wino niepasteryzowane

Pasteryzacja Wina

Polega na ogrzaniu rozlanego już do butelek i zakorkowanego, ale nie zalakowanego wina, do temperatury 72-75°C i przetrzymywaniu w niej wina w ciągu 25-30 minut. Wina przeznaczonego do pasteryzacji nie nalewamy do butelek pod korek - pozostawiamy 3-4 cm wolnej przestrzeni, aby zapobiec zbyt wysokiemu ciśnieniu w butelce. Korki zabezpieczamy drutem lub metalowymi klamrami. Zabutelkowane wino możemy pasteryzować w kotłach do gotowania bielizny, wyposażonych w drugie dziurkowane dno lub drewniany ruszt. Na dno i ścianki kładzie się grubą warstwę słomy lub siana ewentualnie wełny drzewnej (a w ostateczności gazet). Wstawiamy butelki, przy czym do jednej z nich wkładamy termomet...