Drożdże Coobra Mega Packrabat 3%
Drożdże Coobra Mega Pack
Wysokiej jakości drożdże gorzelnicze do dużych nastawów. Tolerancja drożdży Coobra Mega Pack dla alkoholu do 18%.
Cena: 19.99 zł
Kup Teraz

Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: Wino bzowe

Wino z czarnego bzu

Na wino przeznaczamy owoce dojrzałe, wymyte i osaczone. Owoce przed użyciem warto wygotować, gotowanie usuwa zawarta w nich trucizny, które mogą powodować sensacje jelitowe. Jest kilka metod wyrobu wina z owoców bzu. Podajemy trzy z nich: 1. W emaliowanym garnku zagotować wodę z cukrem (na 1,5 l owoców przygotowujemy syrop z 3,5 l wody i 1 kg cukru). Po przestudzeniu syropu wsypujemy do niego owoce bzu. Następnie całość podgrzewamy, doprowadzamy do wrzenia, ale nie gotujemy. Po przestudzeniu dodajemy matkę drożdżową, kwas cytrynowy (2-3 g na litr nastawu), przelewamy do balonu, który zamykamy korkiem z rurką fermentacyjną. Po 2 tygodniach kończ...