Wada wina
Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: Wada wina
Choroby i Wady Wina
Oto lista najpopulatniejszych wad win domowych:
BRUNATNIENIE
MAŁA LUB ZA DUŻA KWASOWOŚć WINA
NISKA ZAWARTOŚć ALKOHOLU
POSMAK MYSZY
ZAPACH SIARKOWODORU
...
Zapach siarkowodoru w Winie
Zapachu zgniłych jaj nabierają wina, które zbyt długo nie były ściągane znad osadu. Zapach ten może także powstać w następstwie użycia silnie wybielonego cukru. Wina takie leczymy przez wysiarkowanie dwutlenkiem siarki. Często wystarczy silne przewietrzenie....