Szlachetny trunek
Korek grzybek 18 mm 1 sztuka
Estetyczny, naturalny, trwały korek typu grzybek. Średnica główki 29 mm, łączna wysokośc z...
Kup Teraz
Estetyczny, naturalny, trwały korek typu grzybek. Średnica główki 29 mm, łączna wysokośc z...
Kup Teraz
Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: Szlachetny trunek
Uszlachetnianie win domowych
Wina domowej roboty można upodobnić do znanych na świecie win gronowych, a także do szampana. Do tego nadają się wina fermentowane za pomocą odpowiedniej rasy szlachetnych drożdży (np. Bordeaux na wina typu bordoskiego) i mające zbliżoną do win gronowych barwę, moc i kwasowość oraz zawartość ekstraktu i cukru. W warunkach domowych (w temperaturze około 20°C) zawartość cukru oznaczamy za pomocą cukromierza Ballinga. W tym celu do szklanego cylindra lub wysokiego słoja wlewamy (prawie do pełna) wino i zanurzamy cukromierz. Po jego uspokojeniu się odczytujemy wynik (kreska, do której sięga poziom wina).
Cukromierz wskazuje tak zwany pozorny Balling, czyli zawartość ...