Płatki migdałowe
Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: Płatki migdałowe
Nalewka na migdałach - Migdałówka
SKŁADNIKI:
- 1kg płatków migdałowych,
- 0,5l wódki,
- 0,5l spirytusu,
- 2 goździki,
- kawałek laski cynamony,
- 1 cytryna,
- 1 szklanka cukru,
- 1 szklanka wody.
PRZYGOTOWANIE:Płatki migdałowe wsypujemy do słoja (można też użyć sparzonych, obranych ze skórki i rozdrobnionych migdałów - nalewka będzie lepsza). Zalewamy alkoholem i odstawiamy w ciepłe, jasne miejsce. Należy pamiętać o poruszaniu naczyniem. Po miesiącu zlewamy nalewkę i dodajemy do niej dodatki smakowe: goździki, cynamon oraz cienko okrojoną skórkę cytrynową. Ponownie zamykamy...