Owoce berberysu
Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: Owoce berberysu
Nalewka na berberysie - Berberysówka
Berberys pospolity, Berberis vulgaris – rodzaj krzewu z rodziny berberysowatych występujący głównie na terenie Europy. Jajowate, bądź cylindryczne, dochodzące do pięciu centymetrów, lśniąco czerwone jagody są bogatym źródłem witamin C i E, karotenoidów, pektyn i soli mineralnych. W zielarstwie używane jako środek witaminizujący, dietetyczny i przeciwgorączkowy.
Składniki:
1 kg owoców berberysu
500 g cukru
1 l wódki
500 ml spirytusu
Przygotowanie:
Zebrane po pierwszych przymrozkach owoce berberysu przebrać, umyć, lekko rozgnieść i zasypać w...