Spiricol/Granucol 50 grabat 3%
Spiricol/Granucol 50 g
Spiricol to bardzo skuteczny środek absorbujący do harmonizacji smaku i zapachu napojów. Produkt jest zgranulowany i łatwo tworzy zawiesinę, dzięki czemu jego stosowanie jest łatwe i wygodne.
Cena: 5.74 zł
Kup Teraz

Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: Ogólne zasady nalewek

Ogólne przepisy na wytwarzanie nalewek domowch

W procesie wytwarzania nalewek domowych stosuję się dwie podstawowe metody które mogą być wykorzystane przy produkcji każdej dowolnej nalewki. Pierwsza metoda oparta jest o fermentację soku, owoców i innych składników użytych do wytworzenia napoju.  Druga polega na zalewaniu składników (owoców) alkoholem (wódką, spirytusem, bimbrem, destylatem) i pozostawieniu ich do nasiąknięcia i zjednoczenia smaku. Metoda oparta o fermentację Umyte owoce wkładamy do słoja, następnie zasypuje się cukrem w stosunku wagowym 1:1. Słój stawiam w ciepłem widne miejsce i raz na jakiś czas poruszamy nim, owoce puszczą sok a cukier zacznie znikać. Trzymamy to tak dług...