Kłącze imbiru
Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: Kłącze imbiru
Nalewka na imbirze - Imbirówka
Imbir lekarski – Zingiber officinale – rodzaj byliny pochodzącej z Melanezji. Kłącze imbiru (silnie rozgałęziony i zgrubiały korzeń) jest używane jako przyprawa, głównie w kuchniach azjatyckich. Ma również zastosowanie jako roślina lecznicza – działa korzystnie na procesy trawienia i układ krążenia, łagodzi bóle żołądkowe i bóle zębów, wzmaga apetyt, pomaga w przeziębieniu i kaszlu, zapobiega również mdłościom i obniża poziom cholesterolu we krwi.
Składniki:
5 dag korzenia imbiru
5 g kardamonu
5 goździków
¼ laski cynamonu
2 cytryny
½ laski ...