Kaliny
Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: Kaliny
Nalewka na owocach kaliny - Kalinówka
Kalina, Viburnum – gatunek krzewu należący do rodziny piżmaczkowatych, występuje w Europie i środkowo-zachodniej Azji. Już od czasów średniowiecza napar z liści i owoców stosowano przeciw zapaleniu gardła, a z owoców sporządzano powidła stymulujące pracę przewodu pokarmowego. Szkarłatnoczerwone owoce wymagają przemrożenia w celu pozbycia się charakterystycznego gorzkiego smaku.
Składniki:
2 szklanki owoców kaliny
500 ml miodu
500 ml wódki
500 ml spirytusu
Przygotowanie:
Owoce kaliny zalać alkoholem i macerować w ciepłym i ciemnym miejscu przez dwa...