Drożdżowy nastaw
Alembik Miedz. Rotating Column 5 litrów (1463)
Mini kolumna miedziana. Wewnątrz alembika znajduje się separator par, co pozwala na...
Darmowa dostawa!
Kup Teraz
Mini kolumna miedziana. Wewnątrz alembika znajduje się separator par, co pozwala na...
Darmowa dostawa!
Kup Teraz
Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: Drożdżowy nastaw
Zacier według metody 1410 - czyli prosty nastaw cukrowy, cukrówka
"Zacier" ten to naprawdę prosty cukrowy nastaw zwany też cukrówką , według którego całe pokolenia Polaków produkowały domowy bimberek. Jest to dość archaiczna metoda, która wykorzystuje drożdże piekarskie ale wymaga małego ulepszenia i można śmiało stosować jej modyfikacje do uzyskania doskonałych efektów.
Nazwa oczywiście pochodzi od daty bitwy pod Grunwaldem, która odbyła się 15 lipca 1410r. Wojska polsko-litewskie wygrały bitwę pokonując zakon krzyżacki.
Przygotowanie tego nastawu jest banalnie proste, potrzebujemy tylko cukru, drożdży piekarskich lub winiarskich i wody.
Składniki...