Drożdże piwne
Zaprawka 250 ml Sweet Lemon Vodka
Zaprawka Sweet Lemon Vodka to oparta na naturalnych składnikach zaprawka do alkoholu. W prosty...
Kup Teraz
Zaprawka Sweet Lemon Vodka to oparta na naturalnych składnikach zaprawka do alkoholu. W prosty...
Kup Teraz
Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: Drożdże piwne
Ile alkoholu wytrzymują drożdże?
Alkohol etylowy w każdym fermentowanym napoju powstaje tylko z cukrów, wytwarzają go drożdże, ale ile one są w stanie wytrzymać alkoholu?
Drożdże to jednokomórkowe grzyby wykorzystywane przez ludzi od tysięcy lat do wszelkich prac, charakterystyczną ich cechą jest zdolność do rozkładania cukrów prostych w procesie zwanym fermentacją. Podczas fermentacji drożdże zjadają cukier i "sikają" alkoholem etylowym, mówię sikają, gdyż dla nich jest to odpad, produkt uboczny tego, że żyją, jedzą i się rozmnażają. Im więcej jedzenia (cukru) im dostarczymy tym bardziej się rozmnożą i więcej alkoholu wytworzą. Można dojść do wniosku, że...