Brunatnienie Wina

Niestety, moje pierwsze wino z winogron częściowo zbrunatniało parę dni po ściągnięciu z fermentacji w miazdze. Warstwa płynu o zmienionej barwie znajduje się w górnej połowie baniaka, jednak jest nad nią jeszcze wąska warstwa wina o normalnej barwie. Winogrona już wcześniej zrobiły się brązowe. Czy umieszczenie trunku w miejscu o niższej temperaturze niż pokojowa może pomóc tak, jak roztwór żelatyny? Podobno niska temperatura przyspiesza klarowanie.

Jeśli chcesz zrobić coś dobrze to zajrzyj do sklepu Alkohole Domowe! Tam jest wszystko czego potrzebuje prawdziwy domowy producent. Jako zarejestrowany użytkownik na forum
otrzymasz rabat 3% na zakupy !!! (Komentarz sponsorowany, ukryj te reklamy)