Oceń artykuł:
Średnia ocena: 4.8/5
Ilość ocen: 156
Aromatyzowane płatki dębowe 50 g - lekki karmelrabat 3%
Aromatyzowane płatki dębowe 50 g - lekki karmel
Nowe innowacyjne płatki dębowe z aromatami karmelu do wzbogacania bukietu win, destylatów i...

Kup Teraz
Choroba ta jest spowodowana użyciem zgniłych i nadpsutych owoców (zwłaszcza gruszek i jabłek). Jej leczenie polega na chronieniu przed dostępem powietrza, siarkowaniu i klarowaniu roztworem żelatyny.

Komentarze do: Brunatnienie Wina


Zaloguj się aby skomentować.


ChlniencieForumowicz2016-11-08 16:37:09
Niestety, moje pierwsze wino z winogron częściowo zbrunatniało parę dni po ściągnięciu z fermentacji w miazdze. Warstwa płynu o zmienionej barwie znajduje się w górnej połowie baniaka, jednak jest nad nią jeszcze wąska warstwa wina o normalnej barwie. Winogrona już wcześniej zrobiły się brązowe. Czy umieszczenie trunku w miejscu o niższej temperaturze niż pokojowa może pomóc tak, jak roztwór żelatyny? Podobno niska temperatura przyspiesza klarowanie.
AdamSponsor2016-09-11 22:32:52
Jeśli chcesz zrobić coś dobrze to zajrzyj do sklepu Alkohole Domowe! Tam jest wszystko czego potrzebuje prawdziwy domowy producent. Jako zarejestrowany użytkownik na forum
otrzymasz rabat 3% na zakupy !!! (Komentarz sponsorowany, ukryj te reklamy)