Oceń artykuł:
Średnia ocena: 4.4/5
Ilość ocen: 181
Wino z aronii
Alembik Miedziany with Arm 15 litrów (1473)rabat 5%
Alembik Miedziany with Arm 15 litrów (1473)
Ręcznie wykonany alembik miedziany inspirowany starą mauretańską tradycją, powszechnie...
Darmowa dostawa!
Kup Teraz

ARONIA to krzew ogrodowy, przypominający czarną porzeczkę. Owocuje pojawiają się na jesień są to sporej wielkości czarne jagody.

1/3 lub 1/2 objętości balonu napełnić wymytymi i osaczonymi owocami aronii (balon napełnia się do 3/4 objętości). Owoce zalać przegotowaną, ostudzoną wodą z cukrem. Na 1 l wody dodajemy 25 dag cukru (najlepiej w dwóch ratach). Dodajemy matkę drożdżową i zamykamy korkiem z rurką fermentacyjną.

Po 3-4 miesiącach fermentacji zlewamy wino znad osadu do drugiego balonu, aby się sklarowało. Po następnych 3-4 miesiącach ponownie ściągamy wino znad osadu, ale tym razem do wymytych, wyparzonych i osuszonych butelek z ciemnego szkła.

Komentarze do: Wino z aronii


Zaloguj się aby skomentować.


NerselGość2013-11-09 18:08:27
Ja mam takie pytanie, czy aronie po zakozonym procesie fermentacji opadn na dno balona? Czy cay czas b siunosiy na powierzchni i wina bzie trzeba odcigaspod ich powierzchni?
AdamSponsor2016-09-11 22:32:52
Jeśli chcesz zrobić coś dobrze to zajrzyj do sklepu Alkohole Domowe! Tam jest wszystko czego potrzebuje prawdziwy domowy producent. Jako zarejestrowany użytkownik na forum
otrzymasz rabat 3% na zakupy !!! (Komentarz sponsorowany, ukryj te reklamy)
JentoGość2013-10-09 17:49:25
szwaggier89 zrobił ci się ocet C2H5OH+O2------>CH3COOH
GrzesiekGość2013-09-24 00:55:31
Winko rewelacyjne :) Polecam dodać sok z jabłek w jakiejkolwiek ilości. U mnie wchodzi ok 2-5L do butli 34L super sprawa :D:D:D
szwaggier89Gość2012-12-27 12:56:28
Próbowałem jednak nie wiem dlaczego wino przestało bić już po około 2 miwsiącach. Ma bardzo specyficzny zapach i smak. Jak możecie to podpowidzcie dlaczego.
MiPiGość2012-09-08 10:56:14
Próbował ktoś robić wino wg tego przepisu?