Chmiel
Alembik Miedziany 10 L zestaw Premium 2w1 z kolumną destylacyjną Reflux + Łabędzia Szyja i chłodnicą Liebiga (72705.1)
Alembik lutowany zestaw 2w1 z kolumną destylacyjną typu Reflux + Łabędzia Szyja oraz...
Darmowa dostawa!
Kup Teraz
Alembik lutowany zestaw 2w1 z kolumną destylacyjną typu Reflux + Łabędzia Szyja oraz...
Darmowa dostawa!
Kup Teraz
Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: Chmiel
Przepis Na Piwo Domowe Z Miodu
Przepis z pisma "Pszczelarz polski i ogród" z roku 1937. Na 4,5 litra wody bierzemy 60 dkg. miodu, gotujemy przez 30 minut zabierając szumowiny. Gdy woda wygotuje się dolewamy nowej, tak aby po skończonym gotowaniu było 5 litrów płynu. Po odszumowaniu płynu zanurzamy w woreczku z rzadkiego płótna l dkg chmielu i gotujemy chmiel w płynie przez dalsze 30 minut. Szumowiny zbieramy, następnie wyjmujemy woreczek i wyciskamy z niego płyn. Całość odstawiamy od ognia, aby ostygła. Odlewamy l litr płynu i studzimy przez wstawienie naczynia do zimnej wody aż stanie się letnim (około 30°). Trochę drożdży (na koniec noża) używanych do ciasta rozrabiamy letnim...
Warzenie piwa z ekstraktów słodowych
Pobrano z:Warzenie z ekstraktów różni się od warzenia ze słodów pominięciem czasochłonnego etapu zacierania. Zamiast zacierać ziarno, kupujemy już zatarty i zagęszczony ekstrakt ze słodu w puszce, rozpuszczamy go w wodzie, chmielimy, chłodzimy i fermentujemy. Te 3 ostatnie kroki są praktycznie identyczne jak w przypadku zacierania ze słodów. Ten sposób warzenia piwa jest mniej pracochłonny, ale trochę bardziej kosztowny. Możemy za to zaoszczędzić...
Moja obecność na tym forum jest ostatnio sporadyczna ,spowodowane to jest tym , ze jak