
Znaleziono 348 wyników
- poniedziałek, 6 sty 2014, 23:35
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Efekty moich poszukiwań i wątpliwości szanownym Czytającym do oceny przedstawiam
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 4260
Re: Efekty moich poszukiwań i wątpliwości szanownym Czytającym do oceny przedsta
Kula ma słusznego
. Zalecał bym jeszcze umieszczenie jednego termometru w kegu, dla określenia temperatury wsadu, bardzo przydatny.

- środa, 30 sty 2013, 22:16
- Forum: Kolumny destylacyjne
- Temat: Pierwsza Mała Kolumna
- Odpowiedzi: 41
- Odsłony: 8623
Re: Pierwsza Mała Kolumna
Nie zniechęcaj się będzie wspaniały do odzyskiwania alkoholu po nalewkowego.
- środa, 30 sty 2013, 22:12
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Zapach bimbru po trzecim brykaniu
- Odpowiedzi: 113
- Odsłony: 31189
Re: Zapach bimbru po trzecim brykaniu
- wypełnienie, pierścienie Raschina – z drutu nierdzewnego 5 X 5 mm – ilość 3,4 litra – dający najwyższy z możliwych obecnie materiałów zasypowych stosunek powierzchni wymiany do gęstości zasypu. Foto z aukcji http://destylaty.pl/cz_de170_kol_02_04.jpg I tu moje pytanie, to w końcu ta kolumna jest ...
- wtorek, 29 sty 2013, 22:55
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Stabilzacja temperatury kolumny Abratka ?
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 620
Re: Stabilzacja temperatury kolumny Abratka ?
A kto Ci powiedział, że ma się stabilizować do 78,2 ?
- wtorek, 29 sty 2013, 21:54
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Jaka kolumna, doradzicie?
- Odpowiedzi: 152
- Odsłony: 33684
Re: Jaka kolumna, doradzicie?
Emiel Regis pisze:Nazywa się to ''System Inżyniera'' (od nicka pomysłodawcy, udzielającego się u sąsiadów), znajdziesz łatwo wpisując te frazę w wyszukiwarkę.
Albo RLM tak to wygląda
- wtorek, 29 sty 2013, 21:14
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Zapach bimbru po trzecim brykaniu
- Odpowiedzi: 113
- Odsłony: 31189
Re: Zapach bimbru po trzecim brykaniu
Witam wszystkich. Mam prosbe do znawców tematu: Po trzecim gotowaniu nadal po rozcieńczeniu czuć smak i zapach bimbru. Jakis czas temu zacząłem swoja przygodę z kolumna i wszystko byłoby ok gdyby nie ten zapach... Po pierwszym brykaniu wychodzi jakieś 95-96 % rozcieńczam do 25 - 30% , drugie brykan...
- poniedziałek, 17 gru 2012, 17:53
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Dyskusja
- Odpowiedzi: 62
- Odsłony: 11170
Re: Dyskusja
Bo idą święta i trzeba mieć więcej wyrozumiałości, a pamiętam że mnie też nie wszyscy zawsze rozumieli, a niektorzy to i dzisiaj



- poniedziałek, 17 gru 2012, 14:37
- Forum: Śmietnik
- Temat: Destylator,kolumna czy warto?
- Odpowiedzi: 32
- Odsłony: 8404
Re: Destylator,kolumna czy warto?
Dla mnie rektyfikacja jest także wtedy kiedy cześć destylatu wraca na kolumnę 

- poniedziałek, 17 gru 2012, 14:33
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Dyskusja
- Odpowiedzi: 62
- Odsłony: 11170
Re: Dyskusja
Witam. Georoge. Jak dasz za dużo niżej to stracisz 2-3 półki teoretyczne. Jak dasz na szczycie to wyjdzie Ci palcówka :) Dla mnie to system VM nie na sensu. Lepszego produktu z tego nie uzyskasz jak z LM. Taki przygwizd tylko, kolumna okazalej się prezentuje. Pozdrawiam. Paweł. Mod; Co to do choler...
- poniedziałek, 17 gru 2012, 13:18
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Które drożdże najlepsze?
- Odpowiedzi: 143
- Odsłony: 61442
Re: Które drożdże najlepsze?
Olo daj im szanse tylko nie licz na cud
Daj ciut mniej cukru lub więcej wody i zmień dostawce bakterii. Nie lubię wazeliny ale uczciwie muszę powiedzieć, że na bakteriach od Jana Okowity jeszcze się nie zawiodłem
(dobrze wyszło?)
PS
Tych akurat nie próbowałem


PS
Tych akurat nie próbowałem

- poniedziałek, 17 gru 2012, 13:08
- Forum: Śmietnik
- Temat: Destylator,kolumna czy warto?
- Odpowiedzi: 32
- Odsłony: 8404
Re: Destylator,kolumna czy warto?
@ePiotr Po pierwsze - wino nie destylujemy - rektyfikując go. No chyba, że jest do niczego. Nie zgadam się. Tak samo dobry winiak można uzyskać z kolumny Towar wychodził % dobry bo od 94-96 może nawet 97, ale nie przeliczałem wyniku względem temperatury, więc biorę poprawkę, że może być małe przekł...
- poniedziałek, 17 gru 2012, 12:52
- Forum: Chłodzenie
- Temat: Jak oczyścić wodę w obiegu zamkniętym?
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 5820
Re: Jak oczyścić wodę w obiegu zamkniętym?
NO jak dasz kilkadziesiąt litrów płynu do chłodnic to się zastanów czy nie dać całego
Najprostsza rada to częściej destylować 
Pisząc poważnie to rozważył bym dodanie chemii basenowej, najmniej śmierdzi i nie ma strachu wylać.



Pisząc poważnie to rozważył bym dodanie chemii basenowej, najmniej śmierdzi i nie ma strachu wylać.
- poniedziałek, 17 gru 2012, 12:47
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Pot Still VS. Kolumna LM
- Odpowiedzi: 42
- Odsłony: 11708
Re: Pot Still VS. Kolumna LM
Gdy będziesz miał 95*C w kegu pobierz próbkę urobku. Po czym gdy w kegu będzie 98,5*C zrób to samo. Na pewno obydwie próbki będą miały powyżej 96,5%. Próbki te rozcieńcz do 15-20%. Gdy będziesz miał wszystko gotowe - porównaj je - powąchaj i posmakuj. Jakbyś dał znać na forum jakie z tego wyciągasz...
- poniedziałek, 26 lis 2012, 17:57
- Forum: Kolumny destylacyjne
- Temat: PROSZE O OPINIE KOLUMNA BOKAKOB
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 6385
Re: PROSZE O OPINIE KOLUMNA BOKAKOB
Oceniać to najlepiej organoleptycznie. W końcu to nie kobieta by gały wywalać.
- poniedziałek, 26 lis 2012, 13:44
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: DIN 11850
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 2466
Re: DIN 11850
Popadamy popadamy kolego w paranoje ten temat przypomina mi problem metanolu w bimbrze ;) Kol borygo jak siejesz popelinę to warto doczytać bo inaczej narażasz się na uśmieszki nie konieczne sympatyczne. :lol: Norma którą podałeś dotyczy chropowatości wewnętrznej rur Oferujemy na zamówienie kompletn...
- poniedziałek, 26 lis 2012, 13:16
- Forum: Chemiczne poprawianie destylatów między operacjami
- Temat: PERHYDROL, do czego służy, jak go stosować?
- Odpowiedzi: 36
- Odsłony: 71595
Re: PERHYDROL, do czego służy, jak go stosować?
Można pod warunkiem, że jeszcze raz przedestylujesz. Tylko po co. Na przedgony nie działa, a na pogony to odpowiedni refluks na kolumnie wystarczy.
- poniedziałek, 26 lis 2012, 12:46
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Pot Still VS. Kolumna LM
- Odpowiedzi: 42
- Odsłony: 11708
Re: Pot Still VS. Kolumna LM
Witam. Główna zasada pracy na kolumnie np.LM to: po stabilizacji odbieramy gon główny tak długo, jak długo temperatura na wypełnieniu kolumny jest stała. Jeżeli temperatura na czujce wypełnienia skoczy ci o 0,1*C, to przerywasz odbiór i znowu stabilizujesz kolumnę. Jeżeli pomimo stabilizacji temper...
- piątek, 9 lis 2012, 13:38
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Jak klarować nalewki?
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 15977
Re: Jak klarować nalewki?
Witam. Natrafiłem na przepis: Cienko obrana skórka z pomarańczy zalana spirytusem (w moim przypadku 600 ml 75% psoty) leżakowała przez 4 doby. Potem miałem zalać to 400 ml wodą, osłodzoną łyżką miodu. Jednak po tych 4 dniach kolor, smak i przede wszystkim klarowność na tyle mi pasowała, że postanow...
- piątek, 9 lis 2012, 13:24
- Forum: Bimbrownia
- Temat: POGON - kwestia smaku czy konkretne kryterium?
- Odpowiedzi: 15
- Odsłony: 5932
Re: POGON - kwestia smaku czy konkretne kryterium?
Hm, ciężko sie pisze o zapachach:) Na początku ja wyczuwam aceton, zmywacz do paznoki, czasami jakiś aldehyd (z pracy po prostu wiem, jaki one wywierają efekt) a dalej estry. Aceton nie jest w mojej klasyfikacji rozpuszczalnikiem, rozpuszczalnikiem nazwałbym zapach zbliżony do szuwaksu do moczenia ...
- piątek, 9 lis 2012, 13:10
- Forum: Problemy zacierowe
- Temat: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
- Odpowiedzi: 311
- Odsłony: 132494
Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
Od dawna nie klaruje cukrówek i nie widzę różnicy w jakości jeśli destylat wychodzi powyżej 96%. Warto natomiast zamieszać by odgazowało.