Znaleziono 348 wyników

autor: Brzydal
poniedziałek, 6 sty 2014, 23:35
Forum: Projekty aparatur
Temat: Efekty moich poszukiwań i wątpliwości szanownym Czytającym do oceny przedstawiam
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 3337

Re: Efekty moich poszukiwań i wątpliwości szanownym Czytającym do oceny przedsta

Kula ma słusznego :). Zalecał bym jeszcze umieszczenie jednego termometru w kegu, dla określenia temperatury wsadu, bardzo przydatny.
autor: Brzydal
środa, 30 sty 2013, 22:16
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: Pierwsza Mała Kolumna
Odpowiedzi: 41
Odsłony: 6611

Re: Pierwsza Mała Kolumna

Nie zniechęcaj się będzie wspaniały do odzyskiwania alkoholu po nalewkowego.
autor: Brzydal
środa, 30 sty 2013, 22:12
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Zapach bimbru po trzecim brykaniu
Odpowiedzi: 113
Odsłony: 24732

Re: Zapach bimbru po trzecim brykaniu

- wypełnienie, pierścienie Raschina – z drutu nierdzewnego 5 X 5 mm – ilość 3,4 litra – dający najwyższy z możliwych obecnie materiałów zasypowych stosunek powierzchni wymiany do gęstości zasypu. Foto z aukcji http://destylaty.pl/cz_de170_kol_02_04.jpg I tu moje pytanie, to w końcu ta kolumna jest ...
autor: Brzydal
wtorek, 29 sty 2013, 22:55
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Stabilzacja temperatury kolumny Abratka ?
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 312

Re: Stabilzacja temperatury kolumny Abratka ?

A kto Ci powiedział, że ma się stabilizować do 78,2 ?
autor: Brzydal
wtorek, 29 sty 2013, 21:54
Forum: Projekty aparatur
Temat: Jaka kolumna, doradzicie?
Odpowiedzi: 152
Odsłony: 26091

Re: Jaka kolumna, doradzicie?

Emiel Regis pisze:Nazywa się to ''System Inżyniera'' (od nicka pomysłodawcy, udzielającego się u sąsiadów), znajdziesz łatwo wpisując te frazę w wyszukiwarkę.

Albo RLM tak to wygląda Obrazek
autor: Brzydal
wtorek, 29 sty 2013, 21:14
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Zapach bimbru po trzecim brykaniu
Odpowiedzi: 113
Odsłony: 24732

Re: Zapach bimbru po trzecim brykaniu

Witam wszystkich. Mam prosbe do znawców tematu: Po trzecim gotowaniu nadal po rozcieńczeniu czuć smak i zapach bimbru. Jakis czas temu zacząłem swoja przygodę z kolumna i wszystko byłoby ok gdyby nie ten zapach... Po pierwszym brykaniu wychodzi jakieś 95-96 % rozcieńczam do 25 - 30% , drugie brykan...
autor: Brzydal
poniedziałek, 17 gru 2012, 17:53
Forum: Po Godzinach
Temat: Dyskusja
Odpowiedzi: 62
Odsłony: 8108

Re: Dyskusja

Bo idą święta i trzeba mieć więcej wyrozumiałości, a pamiętam że mnie też nie wszyscy zawsze rozumieli, a niektorzy to i dzisiaj ;) :D
autor: Brzydal
poniedziałek, 17 gru 2012, 14:37
Forum: Śmietnik
Temat: Destylator,kolumna czy warto?
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 6838

Re: Destylator,kolumna czy warto?

Dla mnie rektyfikacja jest także wtedy kiedy cześć destylatu wraca na kolumnę ;)
autor: Brzydal
poniedziałek, 17 gru 2012, 14:33
Forum: Po Godzinach
Temat: Dyskusja
Odpowiedzi: 62
Odsłony: 8108

Re: Dyskusja

Witam. Georoge. Jak dasz za dużo niżej to stracisz 2-3 półki teoretyczne. Jak dasz na szczycie to wyjdzie Ci palcówka :) Dla mnie to system VM nie na sensu. Lepszego produktu z tego nie uzyskasz jak z LM. Taki przygwizd tylko, kolumna okazalej się prezentuje. Pozdrawiam. Paweł. Mod; Co to do choler...
autor: Brzydal
poniedziałek, 17 gru 2012, 13:18
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Które drożdże najlepsze?
Odpowiedzi: 143
Odsłony: 50160

Re: Które drożdże najlepsze?

Olo daj im szanse tylko nie licz na cud :D Daj ciut mniej cukru lub więcej wody i zmień dostawce bakterii. Nie lubię wazeliny ale uczciwie muszę powiedzieć, że na bakteriach od Jana Okowity jeszcze się nie zawiodłem :lol: (dobrze wyszło?)
PS
Tych akurat nie próbowałem ;)
autor: Brzydal
poniedziałek, 17 gru 2012, 13:08
Forum: Śmietnik
Temat: Destylator,kolumna czy warto?
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 6838

Re: Destylator,kolumna czy warto?

@ePiotr Po pierwsze - wino nie destylujemy - rektyfikując go. No chyba, że jest do niczego. Nie zgadam się. Tak samo dobry winiak można uzyskać z kolumny Towar wychodził % dobry bo od 94-96 może nawet 97, ale nie przeliczałem wyniku względem temperatury, więc biorę poprawkę, że może być małe przekł...
autor: Brzydal
poniedziałek, 17 gru 2012, 12:52
Forum: Chłodzenie
Temat: Jak oczyścić wodę w obiegu zamkniętym?
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 4248

Re: Jak oczyścić wodę w obiegu zamkniętym?

NO jak dasz kilkadziesiąt litrów płynu do chłodnic to się zastanów czy nie dać całego ;) :D Najprostsza rada to częściej destylować :D
Pisząc poważnie to rozważył bym dodanie chemii basenowej, najmniej śmierdzi i nie ma strachu wylać.
autor: Brzydal
poniedziałek, 17 gru 2012, 12:47
Forum: Problemy i pytania
Temat: Pot Still VS. Kolumna LM
Odpowiedzi: 42
Odsłony: 9132

Re: Pot Still VS. Kolumna LM

Gdy będziesz miał 95*C w kegu pobierz próbkę urobku. Po czym gdy w kegu będzie 98,5*C zrób to samo. Na pewno obydwie próbki będą miały powyżej 96,5%. Próbki te rozcieńcz do 15-20%. Gdy będziesz miał wszystko gotowe - porównaj je - powąchaj i posmakuj. Jakbyś dał znać na forum jakie z tego wyciągasz...
autor: Brzydal
poniedziałek, 26 lis 2012, 17:57
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: PROSZE O OPINIE KOLUMNA BOKAKOB
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 5128

Re: PROSZE O OPINIE KOLUMNA BOKAKOB

Oceniać to najlepiej organoleptycznie. W końcu to nie kobieta by gały wywalać.
autor: Brzydal
poniedziałek, 26 lis 2012, 13:44
Forum: Problemy i pytania
Temat: DIN 11850
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 1872

Re: DIN 11850

Popadamy popadamy kolego w paranoje ten temat przypomina mi problem metanolu w bimbrze ;) Kol borygo jak siejesz popelinę to warto doczytać bo inaczej narażasz się na uśmieszki nie konieczne sympatyczne. :lol: Norma którą podałeś dotyczy chropowatości wewnętrznej rur Oferujemy na zamówienie kompletn...
autor: Brzydal
poniedziałek, 26 lis 2012, 13:16
Forum: Chemiczne poprawianie destylatów między operacjami
Temat: PERHYDROL, do czego służy, jak go stosować?
Odpowiedzi: 36
Odsłony: 66596

Re: PERHYDROL, do czego służy, jak go stosować?

Można pod warunkiem, że jeszcze raz przedestylujesz. Tylko po co. Na przedgony nie działa, a na pogony to odpowiedni refluks na kolumnie wystarczy.
autor: Brzydal
poniedziałek, 26 lis 2012, 12:46
Forum: Problemy i pytania
Temat: Pot Still VS. Kolumna LM
Odpowiedzi: 42
Odsłony: 9132

Re: Pot Still VS. Kolumna LM

Witam. Główna zasada pracy na kolumnie np.LM to: po stabilizacji odbieramy gon główny tak długo, jak długo temperatura na wypełnieniu kolumny jest stała. Jeżeli temperatura na czujce wypełnienia skoczy ci o 0,1*C, to przerywasz odbiór i znowu stabilizujesz kolumnę. Jeżeli pomimo stabilizacji temper...
autor: Brzydal
piątek, 9 lis 2012, 13:38
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Jak klarować nalewki?
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 13508

Re: Jak klarować nalewki?

Witam. Natrafiłem na przepis: Cienko obrana skórka z pomarańczy zalana spirytusem (w moim przypadku 600 ml 75% psoty) leżakowała przez 4 doby. Potem miałem zalać to 400 ml wodą, osłodzoną łyżką miodu. Jednak po tych 4 dniach kolor, smak i przede wszystkim klarowność na tyle mi pasowała, że postanow...
autor: Brzydal
piątek, 9 lis 2012, 13:24
Forum: Bimbrownia
Temat: POGON - kwestia smaku czy konkretne kryterium?
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 4674

Re: POGON - kwestia smaku czy konkretne kryterium?

Hm, ciężko sie pisze o zapachach:) Na początku ja wyczuwam aceton, zmywacz do paznoki, czasami jakiś aldehyd (z pracy po prostu wiem, jaki one wywierają efekt) a dalej estry. Aceton nie jest w mojej klasyfikacji rozpuszczalnikiem, rozpuszczalnikiem nazwałbym zapach zbliżony do szuwaksu do moczenia ...
autor: Brzydal
piątek, 9 lis 2012, 13:10
Forum: Problemy zacierowe
Temat: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
Odpowiedzi: 301
Odsłony: 104155

Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.

Od dawna nie klaruje cukrówek i nie widzę różnicy w jakości jeśli destylat wychodzi powyżej 96%. Warto natomiast zamieszać by odgazowało.

Wyszukiwanie zaawansowane