Znaleziono 117 wyników
- wtorek, 17 sie 2021, 06:55
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Namnażanie drożdży Turbo, oraz wzbogacanie ich pożywką w celu ponownego użycia
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 2912
Re: Namnażanie drożdży Turbo, oraz wzbogacanie ich pożywką w celu ponownego użycia
Robiłem kilka razy tak że po pierwszej dobie odlewałem połowę do dokończenia fermentacji, a drugą połowę uzupełniałem świeżą cukrówką i napowietrzałem godzinę pompką akwariową w celu namnożenia. Następnego dnia znowu odlewałem połowę itd. działało dopóki nie wdało się jakieś zakażenie. Oczywiście wy...
- sobota, 3 lip 2021, 06:29
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Budowa garażu 35 m2 na konstrukcji stalowej z płyt warstwowych
- Odpowiedzi: 44
- Odsłony: 12004
Re: Budowa garażu 35 m2 na konstrukcji stalowej z płyt warstwowych
Tak się zastanawiam czy konstrukcja stalowa jest potrzebna. Płyta obornicka jest na tyle wytrzymała że sama się udźwignie, wystarczy ją odpowiednio poskręcać obróbkami dekarskimi. Ewentualnie dołożyć stężenie przy dachu dwuspadowym. Oczywiście na dach proponowałbym Płytę dachową z grzbietami. Mam na...
- sobota, 17 kwie 2021, 07:42
- Forum: Materiały
- Temat: Czy nadaje się Beczka metalowa po spożywce kocioł/fermentator ?
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 6144
Re: Czy nadaje się Beczka metalowa po spożywce kocioł/fermentator ?
Do fermentacji jak najbardziej, można wsadzić do środka foliowy worek, do kupienia w sklepie z artykułami rolniczymi pod hasłem worki na kiszonki. Do gotowania raczej bym nie polecał...
- sobota, 10 kwie 2021, 07:07
- Forum: Eureka!
- Temat: Katalizator miedziany. Dlaczego nie w kotle?
- Odpowiedzi: 33
- Odsłony: 12424
Re: Katalizator miedziany. Dlaczego nie w kotle?
Czy siarczany( turkusowy kożuszek) zostają w kociołku?
- piątek, 2 kwie 2021, 06:49
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Fermentacja skończona czy dosładzać?
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 3267
Re: Fermentacja skończona czy dosładzać?
Porada szkodliwa niestety. Nawet niewielki wzrost ciśnienia potrafi rozerwać balon!!!MASaKrA_Domingo pisze:Zatkaj szczelnie balon.
- poniedziałek, 15 mar 2021, 19:52
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2948
- Odsłony: 939066
Re: Aktualne ceny cukru
A drożdże za voucher można ???
- środa, 24 lut 2021, 06:28
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Fermentacja ciągła
- Odpowiedzi: 23
- Odsłony: 7292
Re: Fermentacja ciągła
czytałem kiedyś o sposobie ciągłej fermentacji w produkcji masowej. Nowy Nastaw fermentuje się do ok 10 blg. Następnie odlewa połowę do dalszej fermentacji a kadź główną uzupełnia nowym nastawem i tak w nieskończoność. No prawie... bo do momentu gdy coś pójdzie nie tak i zakazi się pierwsza kadź jak...
- czwartek, 11 lut 2021, 08:38
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Czujnik ciśnienia
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 1871
Re: Czujnik ciśnienia
Po nr katalogowym wychodzi że to czujnik ciśnienia powietrza osuszacza powietrza DAF. Jest temat na Elektrodzie że to bardzo awaryjny moduł, a i cena w związku z tym wysoka, o dostępności nie wspomnę. Jeżeli chcesz użyć do innego projektu, to szukałbym czegoś bardziej popularnego. Piny to zapewne za...
Re: Adminie.
@defacto: poprawiłem pokornie, przepełniony wstydem
Re: Adminie.
Każdyprzychodzinatoforumpotożebyuzyskaćjakąświedzę,możerównieżtakążepopełniabłę D ynietylkowproce c ietworzeniaalkoholuale (?) ównieżwsposobiekomunikowaniasię.Minimumszacunkudoludziktórychprosimyopomocjednakchybasięnależy. Celowo pominąłem wyłącznie spację, szanując pozostałe znaki diakrytyczne. Faj...
- niedziela, 17 sty 2021, 08:50
- Forum: Grzanie
- Temat: Przerobienie wtyczki 5 pin na 4 piny ?
- Odpowiedzi: 24
- Odsłony: 10424
Re: Przerobienie wtyczki 5 pin na 4 piny ?
Może lepiej przerób gniazdo na pięć pinów, takie są obecne standardy, albo dołóż drugie pięciopinowe jeżeli masz resztę urządzeń z wtyczkami starego typu. Piąty pin to osobny uziom. niebieski przewód na N, żółtozielony na PE. Jeśli masz instalację czteroprzewodową to dokładasz żółtozielony conajmnie...
- wtorek, 5 sty 2021, 10:55
- Forum: Po Godzinach
- Temat: kompresor - problem z siecią zasilania
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 3915
Re: kompresor - problem z siecią zasilania
Jeszcze odpowiedz czy po obciążeniu jednej fazy na dwóch pozostałych napięcie pozostaje bez zmian czy rośnie. Bo jeśli rośnie to wspominana wyżej eNka, jeżeli stabilne to niestety możliwości przesyłowe linii.
- wtorek, 5 sty 2021, 08:27
- Forum: Po Godzinach
- Temat: kompresor - problem z siecią zasilania
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 3915
Re: kompresor - problem z siecią zasilania
Jakie masz napięcia na poszczególnych fazach? Napięcie w gniazdach jednofazowych też jest brane z z lini trójfazowej. Próbowałeś z jednej fazy czy próbowałeś wszystkich trzech po kolei? Zero również może być słabe poza obrębem twojej instalacji ale to już w gestii dostawcy. Jak kształtuje się napięc...
- poniedziałek, 4 sty 2021, 06:22
- Forum: Po Godzinach
- Temat: kompresor - problem z siecią zasilania
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 3915
Re: kompresor - problem z siecią zasilania
gdzie masz wpięty kompresor? Blisko licznika czy na przedłużaczu, (nie daj borze szumiący) tylko częściowo rozwiniętym? W jakiej temperaturze przechowujesz kompresor (chodzi o gęstość oleju). Silniki komutatorowe mają ciężki start i pobierają nawet czterokrotny prąd znamionowy podczas startu. Ja w t...
- czwartek, 10 gru 2020, 12:21
- Forum: Kotły
- Temat: Uszczelnienie przejścia mieszadła.
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 3552
Re: Uszczelnienie przejścia mieszadła.
A może pompa wody z samochodowego układu chłodzenia, a właściwie jej wałek z obudową i uszczelnieniem?
- wtorek, 8 gru 2020, 05:36
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Ruda Szmata;)
- Odpowiedzi: 70
- Odsłony: 36693
Re: Ruda Szmata;)
cuzamen do kupy . czy przypadkiem nie uczyła nas chemii ta sama psorka? używała tego określenia notorycznie w aspekcie przyłączania elektronów walencyjnych i nosiła szklankę z gorącą herbatą bez uchwytu mówiąc że ma żaroodporne ręce :bardzo_zly: Jeśli chodzi o substancje otrzymywane poprzez ekstrak...
- środa, 2 gru 2020, 16:58
- Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
- Temat: Metanol w produkcie
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 5853
Re: Metanol w produkcie
Troszkę dłużej odbieraj przedgon na minimalnej temperaturze i po problemie
- poniedziałek, 23 lis 2020, 06:58
- Forum: KAC
- Temat: Czym zabić alkoholowy odór paszczowy
- Odpowiedzi: 32
- Odsłony: 171353
Re: Czym zabić alkoholowy odór paszczowy
Kiedyś słyszałem mit o sikach starej baby, niestety, a może stety nie odważyłem się tej metody wypróbować. Osobiście aby wypalić resztki etanolu i produktów przemiany metabolicznej z organizmu stosuję altywność fizyczną. Kilka serii pompek, przysiady, bieganie po schodach, następnie prysznic i śwież...
- piątek, 20 lis 2020, 05:55
- Forum: Wytwarzanie Drinków
- Temat: Po co zapala się alkohol w drinkach?
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 14824
Re: Po co zapala się alkohol w drinkach?
Barman w ten sposób udowadnia że nie "ochrzcił" drinka kranówką
Podobnie w krajach islamskich to gospodarz zaczyna jeść pierwszy aby pokazać gościom że jedzenie nie jest zatrute.
Podobnie w krajach islamskich to gospodarz zaczyna jeść pierwszy aby pokazać gościom że jedzenie nie jest zatrute.
- sobota, 31 paź 2020, 09:17
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2948
- Odsłony: 939066
Re: Aktualne ceny cukru
dzisiaj w kauflandzie 1,49/kg, teoretycznie 10kg/paragon, w wózku 60 kg. Kasa samoobsługowa , gotówkowa, pani służąca pomocą machnęła swoim identyfikatorem i wszystko wyjechalo na jednym paragonie po pytaniu jak się obsługuje wielopaki.......... ;D
- środa, 28 paź 2020, 05:38
- Forum: Alembiki
- Temat: Alembik: zielono-niebieski nalot w destylacie
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 6601
Re: Alembik: zielono-niebieski nalot w destylacie
To nie tlenek, lecz siarczan. Produkt rozpadu siarkowowodoru. Po to właśnie destyluje się w obecności miedzi aby pozbyć się zapachu zbuków. Siarkowodór reagując z miedzią rozpada się na wodór i siarczan miedzi i o to nam właśnie chodzi. Wystarczy go zebrać z powierzchni destylatu gdyż pływa po wierz...
- środa, 21 paź 2020, 19:24
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Problem z drożdżami - nie przerabiają.
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 6267
Re: Problem z drożdżami - nie przerabiają.
Wysokie blg startowe to jedno, a odkażanie fermentora po nieudanej fermentacji to drugie.
- niedziela, 18 paź 2020, 07:22
- Forum: Poczekalnia Pytań
- Temat: Data - rocznik na butelce to?
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 2881
Re: Data - rocznik na butelce to?
Są marketingowcy którzy na etykietach walą datę założenia bimbrowni i idąc tym tropem mógłbym na każdej butelce wyprodukowanej nawet wczoraj kleić etykietę: najpierw małymi literkami "tradycja rodzinna od" a potem wołami na pół butelki 1981
- sobota, 17 paź 2020, 14:11
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Zabezpieczenie przekaźnika
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 2560
Re: Zabezpieczenie przekaźnika
Czy aby na pewno połączenia są poprawne i przekaźnik steruje tylko stycznikiem? sama cewka stycznika nie powinna pobierać więcej ni 0,25A. a taki prąd obsłużą nawet najmniejsze przekaźniki.
- piątek, 2 paź 2020, 16:38
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Przepis duch puszczy kopnięcie łosia?
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 13807
Re: Przepis duch puszczy kopnięcie łosia?
https://spirits.com.pl/kopniecie-losia/ ... ObTbLNs5dA
W opisie jest i herbata i karmel i śliwki i rodzynki, a to wszystko na 60% cukrówce.
moim zdaniem opowieść marketingowa i smak niepowtarzalny, znaczy dwa razy taki sam nie wyjdzie......
W opisie jest i herbata i karmel i śliwki i rodzynki, a to wszystko na 60% cukrówce.
moim zdaniem opowieść marketingowa i smak niepowtarzalny, znaczy dwa razy taki sam nie wyjdzie......
- czwartek, 1 paź 2020, 20:30
- Forum: Grzanie
- Temat: Grzałka przestała grzać
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 4405
Re: Grzałka przestała grzać
Jeżeli masz zasilanie trójfazowe to nigdy nie lekceważ sugestii o upalonym przewodzie Neutralnym (N) nie koniecznie cały dom a gałąź z której zasilane jest konkretne gniazdo, np. w piwnicy czy komórce a następnie rozdzielone na trzy gniazda jednofazowe. w takim przypadku na jednej z faz może się poj...
- sobota, 26 wrz 2020, 06:25
- Forum: Oczyszczanie nastawu przed destylacją
- Temat: Nastaw 100l problem z klarowaniem
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 10838
Re: Nastaw
Aułć !!! tyle cukru do ścieku bo nie sklarowało? Co pokazywał cukromierz przed i po fermentacji? Podejrzewam że jest to odwieczny problem wiary w to co co napisane na opakowaniu drożdży że przerobią przesłodkie nastawy. Oczywiście da się nasypać kilogram cukru do 3 litry wody i są drożdże które są t...
- wtorek, 22 wrz 2020, 05:42
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: spiker1974
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 1530
Re: spiker1974
Witaj. Miło przyjąć do grona tak wszechstronnego osobnika. Nieskromnie powiem że wiele Twoich zainteresowań pokrywa się z moimi a niektóre je uzupełniają. Myślę że znajdziemy wspólny język, a może i wymyślimy cuś nowego.
- niedziela, 13 wrz 2020, 06:40
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Starzenie destylatu drewnem
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 2433
Re: Starzenie destylatu drewnem
Wszystko zależy co chcesz osiągnąć. Doświadczenia kosztują tylko nakład pracy, jak nie podejdzie smak to zawsze można wrócić z towarem na rurę. Ja robiłem doświadczenia z obranymi z kory młodymi witkami śliwki. W spirytusie macerowałem a potem rozcieńczałem do stężenia konsumpcyjnego. Efekt był taki...
- czwartek, 10 wrz 2020, 05:59
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Kipienie destylatora elektrycznego
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 2856
Re: Kipienie destylatora elektrycznego
Jeśli urządzenie jest nowe na gwarancji to reklamacja. Jeśli przepracowało sporo czasu to zapewne są tam jakieś elementy wykonawcze w postaci termostatu, przekaźnika, być może "skleja" styk i grzeje bez przerwy. Ewentualnie uszczelka, stwardniała i pomimo prawidłowego dociśnięcia nie spełn...
- środa, 9 wrz 2020, 05:04
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Zbyt wysokie ciśnienie
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 4593
Re: Zbyt wysokie ciśnienie
Alkohol jest jak piguły na obniżenie ciśnienia do których organizm się przyzwyczaja. W momencie kiedy przyjmiemy % ciśnienie spada, następnie organizm je wyrównuje. Utrzymując stałe stężenie we krwi mamy stałe ciśnienie, ale gdy stężenie alko zaczyna spadać to mija jakiś czas zanim organizm zacznie ...
- poniedziałek, 7 wrz 2020, 17:03
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Destylator ciągły.
- Odpowiedzi: 54
- Odsłony: 25560
Re: Destylator ciągły.
Mam na myśli kolumnę zakończoną od dołu syfonem i tuż nad nim wejście pary skierowane centralnie do góry i na 1/3 wysokości podany ferment. Syfon odda ciecz wyczerpaną (dunder) a para do góry uniesie frakcje najlżejsze. Oczywiście wycięcie przedgonu będzie wymagało kolejnego procesu, no chyba ze uda...
- poniedziałek, 7 wrz 2020, 15:44
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Destylator ciągły.
- Odpowiedzi: 54
- Odsłony: 25560
Re: Destylator ciągły.
Dzisiaj przypadkiem wstąpiłem na portal randkowy, tfu, zakupowy i moim oczom ukazała się wytwornica pary do żelazek przemysłowych za 50pln niedowierzając zadzwoniłem bo podobne urządzenie zaczynają się od 1500 pln.wciąż niedowierzam że urządzenie jest u mnie i działa! Jest to powrót do projektu dest...
- poniedziałek, 31 sie 2020, 05:55
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2948
- Odsłony: 939066
Re: Aktualne ceny cukru
Na ostatniej promocji w kauflandzie niby limit 1kg wziąłem 20, przedemną chłop na kasie miał w koszyku 40kg, poszło na jeden paragon. Po chwili namysłu i policzeniu potrzeb wróciłem z samochodu po kolejne 20 i na innej kasie pani miała problem, ale dała się przekonać na dwa paragony, gdy powiedziałe...
- środa, 26 sie 2020, 17:40
- Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
- Temat: Czy dobrze to robię?
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 6105
Re: Czy dobrze to robię?
Przy tak szczątkowym opisie trudno cokolwiek doradzić, skoro na 83 stopnie leci za wolno a na 92 za szybko to ustaw 82, odbierz przedgon , a potem ustaw 85. Czy to faktycznie puzon który można nazwać kolumną, czy jest to zwykły deflegmator. Jaka jest histereza termostatu, oraz podziałka nastawień? N...
- piątek, 21 sie 2020, 05:40
- Forum: Zaciery i Nastawy
- Temat: Nastaw dochodzi do 3BLG
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 3328
Re: Nastaw dochodzi do 3BLG
U mnie w piwnicy zawsze było 15 stopni, tego lata temp. dochodzi do 25. Wraz ze wzrostem ilości alko w nastawie spada odporność drożdży na temperaturę. jeżeli w 18% alko były w stanie przeżyć gdy temp. wynosiła 15st. to w np 20st już giną. jeżeli upierasz się przy nastawach o wysokim Blg, to tempera...
- sobota, 15 sie 2020, 07:46
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2948
- Odsłony: 939066
Re: Aktualne ceny cukru
https://www.biznesoferty.pl/idoferty,135635.html
Tona cukru za 1950pln w Olsztynie na mazurach.
Tona cukru za 1950pln w Olsztynie na mazurach.
- piątek, 14 sie 2020, 05:39
- Forum: Chłodzenie
- Temat: Zamknięty obieg wody chłodzącej
- Odpowiedzi: 924
- Odsłony: 336046
Re: Zamknięty obieg wody chłodzącej
pompka CO jest idealna do tego celu, jednak muszą być spełnione 2 warunki. 1. pobór wodzy z króćca w dnie naczynia buforowego, Sama nie zassie wody. 2. powrót z obiegu do naczynia buforowego umieszczony w miarę nisko, najlepiej tuż nad lustrem wody w naczyniu buforowym aby móc obserwować przepływ, c...
- środa, 12 sie 2020, 18:26
- Forum: Bimbrownia
- Temat: BLG. Pojęcie względne
- Odpowiedzi: 24
- Odsłony: 7272
Re: BLG. Pojęcie względne
@ Patrzal: Utrata masy roztworu jest związana nie z "mokrością" CO2 lecz faktem że zawiera on węgiel który cuśtam przecież waży. Z sześciu cząsteczek węgla zawartych w jednym Molu glukozy dwie uciekają w powietrze łącząc się z tlenem.
C 6 H 12 O 6 → 2 C 2 H 5 OH + 2CO2
C 6 H 12 O 6 → 2 C 2 H 5 OH + 2CO2
- wtorek, 11 sie 2020, 05:57
- Forum: Bimbrownia
- Temat: BLG. Pojęcie względne
- Odpowiedzi: 24
- Odsłony: 7272
Re: BLG. Pojęcie względne
Kolejny bezinwazyjny sposób obserwacji stopnia przerobienia nastawu (chociaż o wiele mniej dokładny) to po prostu jego objętość w fermentorze. Po wsypaniu 25kg cukru do 120 litrów wody mamy ok 144 litry, w miarę fermentacji objętość się zmniejsza. Nie robiłem precyzyjnych obserwacji ale w wąskich wy...