Znaleziono 2414 wyników
- poniedziałek, 4 wrz 2023, 15:18
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2024
- Odpowiedzi: 2593
- Odsłony: 730676
Re: Śliwowica 2009 - 2022
1x na 3 półkach kołpakowych. Odbiór do buteleczek 200ml do momentu gdy będzie kapać wyraźna śliwka. Wtedy do dużej butli gdzieś do 50% na papudze i znowu małe buteleczki. Po kilku dniach - moim zdaniem najtrudniejsze - oceniam te buteleczki i dodaję do serca lub do następnego gotowania.
- wtorek, 15 sie 2023, 15:35
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Problemy z kolumną nowicjusza.
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 2592
Re: Problemy z kolumną nowicjusza.
Takie zachowanie sugeruje, że pracujesz tuż pod progiem zalania. Zapewne zmniejszyłeś odbiór co zwiększyło ilość spływającej flegmy powodując zalanie. Dodatkowo, być może, podszedł już do góry słup pary wodnej z kotła wypierając resztki etanolu.
- wtorek, 15 sie 2023, 10:46
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Problemy z kolumną nowicjusza.
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 2592
Re: Problemy z kolumną nowicjusza.
Dlaczego zmniejszasz moc?Albertgonzo pisze: ↑wtorek, 15 sie 2023, 00:18 ............................
Dla porównania na aabratku od Franzmastera (63mm) operuje zawsze z mocą 3kw , schodząc do 2.8kw pod koniec procesu (3.14*3.05*3.05*115 = 3,360 moc zalania)
- sobota, 29 lip 2023, 15:39
- Forum: Miody Pitne
- Temat: Pytanie o pożywkę
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 1056
- niedziela, 23 lip 2023, 22:19
- Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
- Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
- Odpowiedzi: 1154
- Odsłony: 398732
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Garnek 13cm + 2cm wolnej przestrzeni do pokrywy kotła.
- niedziela, 23 lip 2023, 13:41
- Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
- Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
- Odpowiedzi: 1154
- Odsłony: 398732
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Rzuć okiem na to post251589.html#p251589. Konstrukcja trochę ewoluowała ale wszystko opisałem w temacie. W razie potrzeby pytaj.
- sobota, 22 lip 2023, 22:20
- Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
- Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
- Odpowiedzi: 1154
- Odsłony: 398732
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
@magius Pomyśl o buforze z dwóch misek w kotle. Skoro sam spawasz nie powinieneś mieć z tym problemu a sporo zaoszczędzisz na wysokości.
- środa, 19 lip 2023, 22:57
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: MSR-P kontra SKN (temat kontrowersyjny)
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 2049
Re: MSR-P kontra SKN (temat kontrowersyjny)
.............................. np nie wiesz do końca zmiana ciśnienia jest spowodowana wypełnieniem czy mocą grzania. Warto mieć pomiar mocy ale i bez niego wystarczy obserwacja. Gdy wzrasta moc bez konsekwencji w postaci zalania to ciśnienie się po dłuższej chwili stabilizuje. Przy zalaniu jest st...
- środa, 19 lip 2023, 17:37
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: MSR-P kontra SKN (temat kontrowersyjny)
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 2049
Re: MSR-P kontra SKN (temat kontrowersyjny)
Nie mam SKN i raczej nie będę miał. Od paru lat używam MSR i jestem bardzo zadowolony. Przeczytałem natomiast opis SKN i brakuje mi w nim pomiaru ciśnienia w kotle/kolumnie takiego jak w MSR. W obecnym rozwiązaniu czujnik zalania zareaguje dopiero gdy ciecz dojdzie do głowicy. Jeżeli ognisko zalania...
- sobota, 15 lip 2023, 10:39
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Akcja melasa
- Odpowiedzi: 485
- Odsłony: 92711
Re: Akcja melasa
ODBIORY: razem 50 wiaderek - 1000l - 1200kg Mrooq - 4 wiaderka - 80l - 96 kg - 400 zł Krwi - 4 wiaderka - 80l - 96 kg - 400 zł Panoramiks druid - 2 wiaderka - 40l - 48kg - 200 zł Kamilasta - 3 wiaderka - 60l - 72kg - 300 zł Dzosef - 1 wiaderko - 20l - 24kg - 100 zł mangan - 2 wiaderka - 40l - 48kg -...
- środa, 12 lip 2023, 12:12
- Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
- Temat: Pierwsza setka - dziwna poduszeczka
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 1851
Re: Pierwsza setka - dziwna poduszeczka
..................... Czyli sprzęcior czysty :ok: A co ze skraplaczem? Też go wytrawiasz? W jakiej kolejności płuczesz? O tym Chempiro znalazłem coś takiego: "Uwaga: przy dłuższym czasie kontaktu może powstać nieszkodliwy biały osad wapienny, który można łatwo usunąć przez spłukanie roztworem ...
- wtorek, 11 lip 2023, 20:33
- Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
- Temat: Pierwsza setka - dziwna poduszeczka
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 1851
Re: Pierwsza setka - dziwna poduszeczka
Jeżeli nie płuczesz kolumny po pracy to mogą być pogony zalegające w głowicy po wcześniejszym procesie.
- poniedziałek, 10 lip 2023, 10:30
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Duże straty destylatu przez odstojnik???
- Odpowiedzi: 25
- Odsłony: 12469
Re: Duże straty destylatu przez odstojnik???
Daj zdjęcie aparatury.
- piątek, 7 lip 2023, 10:37
- Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
- Temat: Pot-Still aluminiowy - jak uzyskać więcej procent?
- Odpowiedzi: 52
- Odsłony: 6083
Re: Pot-Still aluminiowy - jak uzyskać więcej procent?
Czy Twój sprzęt pozwala na zrobienie stabilizacji tzn. czy możesz przydławić grzanie i odkręcić chłodzenie tak by zimne palce skraplały całość par? W rurę wepchaj zmywaki nierdzewne, ile wejdzie ale bez mocnego ubijania. Jeżeli robisz tylko nastawy cukrowe to zastąp miedź zmywakami. Jeżeli masz stab...
- wtorek, 4 lip 2023, 20:37
- Forum: Destylatory pot-still
- Temat: Termometr w pot still problem.
- Odpowiedzi: 29
- Odsłony: 3244
Re: Termometr w pot still problem.
........... Po drugie, termometr w Ps jest potrzebny jak dziwce majtki. Będziesz się gapił w termometr, a powinieneś w coś innego. ................. Tylko że nie popatrzysz na co powinieneś, a właśnie na termometr. rozrywek To może mnie oświecisz i napiszesz konkretnie w co mam się gapić Twoim zdan...
- niedziela, 2 lip 2023, 11:26
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Spotkania z fauną i florą
- Odpowiedzi: 779
- Odsłony: 266869
- niedziela, 2 lip 2023, 01:08
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Prośba o ocenę całości moich prac
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 2857
Re: Prośba o ocenę całości moich prac
magius Gdybyś zamieścił na tym wykresie jeszcze temperatury i wskazał momenty zmian odbioru i mocy (jeżeli były) to obraz byłby pełniejszy. Ogólnie większy refluks zwiększa opory przepływu par w kolumnie co w połączeniu z działaniem bufora prowadzi do skoków. Być może pracowałeś momentami nawet z c...
- sobota, 1 lip 2023, 17:56
- Forum: Wędliny Domowe
- Temat: Boxer i jego przygody z wędliniarstwem :)
- Odpowiedzi: 46
- Odsłony: 18075
Re: Boxer i jego przygody z wędliniarstwem :)
Czy wibrator to ta puszka na górze dymogeneratora? Wibruje cały czas czy włącza się okresowo?boxer1981228 pisze: ↑sobota, 1 lip 2023, 17:30 ................Z wibratorem do zrębek swojej produkcji i sterownikiem Wifi.
...................
- sobota, 24 cze 2023, 12:36
- Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
- Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
- Odpowiedzi: 1154
- Odsłony: 398732
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
@zask Czy obniżasz moc gdy ruszą pary i później w momencie zrzutów?
- sobota, 24 cze 2023, 10:17
- Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
- Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
- Odpowiedzi: 1154
- Odsłony: 398732
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
@zask Zalewasz z kolumny czy z jeziorka? Ja zalewam z jeziorka i po zalaniu odbieram zLM 300ml rozpałki na małej mocy po ustabilizowaniu się 1/2 kolumny.
- sobota, 24 cze 2023, 08:55
- Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
- Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
- Odpowiedzi: 1154
- Odsłony: 398732
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Ja po zalaniu czekam jeszcze chwilę, aż flegma spłynie i dopiero przechodzę na moc roboczą.................... I przedgony, które zgromadziły się na górze kolumny spływają Ci do bufora zamiast pozostać w kolumnie. Ja obniżam moc do około 1/3 roboczej co utrzymuje przedgony w kolumnie i jednocześnie...
- piątek, 23 cze 2023, 06:52
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Dlaczego otrzymuje tak mało serca?
- Odpowiedzi: 37
- Odsłony: 4754
Re: Dlaczego otrzymuje tak mało serca?
Radzik2 1. Wzrost temperatury po rozpoczęciu odbioru jest normalny. O ile wzrośnie to kwestia indywidualna dla sprzętu i sposobu prowadzenia procesu. Ważne by nie było stałego wzrostu. 2. Przy jakim wzroście temperatury kończyć to też zależy od sprzętu. M.in. od położenia termometru. Jak zacznie ro...
- czwartek, 22 cze 2023, 22:33
- Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
- Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
- Odpowiedzi: 1154
- Odsłony: 398732
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Ma ktoś może logi z procesu w którym serce kończy przy 84*C w buforze? A może jakiś filmik?
- czwartek, 22 cze 2023, 16:11
- Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
- Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
- Odpowiedzi: 1154
- Odsłony: 398732
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
.................... No dobrze, pomijając już moc wsadu i inne zmienne, to co wtedy z jakością urobku? Gdybym zostawił tempo odbioru 22ml/min to bufor poleci gruuubo ponad 90*C, zanim w zbiorniku dojdzie do tych 100*C. W instrukcji jest, żeby kończyć odbiór serca kiedy w buforze jest 84*C. Powyżej ...
- czwartek, 22 cze 2023, 15:21
- Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
- Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
- Odpowiedzi: 1154
- Odsłony: 398732
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
@zask Przy pracy pod progiem zalania to ciśnienie u mnie dochodzi do 40hpa co podwyższa temperaturę wrzenia wody o ok. 1*C. Ten 1*C w końcówce procesu jest dosyć znaczący.
- czwartek, 22 cze 2023, 13:40
- Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
- Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
- Odpowiedzi: 1154
- Odsłony: 398732
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
.......................... Idealnie byłoby wziąć korektę na ciśnienie lokalne i na jego podstawie obliczyć wrzenie etanolu/wody w danym ciśnieniu. Wtedy termometr nie wskaże Ci wartości powyżej 100°C i okaże się że bufor wygotował się prawidłowo i nie zaczął pracować za wcześnie :) Nie jest to potr...
- środa, 21 cze 2023, 06:21
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: nastaw z rodzynek na brandy / koniak
- Odpowiedzi: 165
- Odsłony: 45988
Re: nastaw z rodzynek na brandy / koniak
Koledzy dajcie znać jak te rodzynki pracują z drożdżami. Przy tej cenie mogą być konkurencją dla cukru.
- niedziela, 18 cze 2023, 14:57
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Problem z temperaturą i buforem
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 1628
Re: Problem z temperaturą i buforem
Ten słoik jest tak skonstruowany, że nie jest ani odstojnikiem do poprawy jakości bo brak możliwości opróżnienia w trakcie procesu, ani thumperem do podbicia mocy bo rurka wejściowa kończy się za wysoko. Czy ten tarczowy termometr sprawdziłeś choć we wrzątku? Co i ile wlewasz do gara?
- niedziela, 18 cze 2023, 14:39
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Dlaczego otrzymuje tak mało serca?
- Odpowiedzi: 37
- Odsłony: 4754
Re: Dlaczego otrzymuje tak mało serca?
Przeczytaj ze zrozumieniem pierwszy post kolegi.
- sobota, 17 cze 2023, 20:07
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Stabilizacja w/g lesgo58
- Odpowiedzi: 96
- Odsłony: 13154
Re: Stabilizacja w/g lesgo58
Kolego pepe59 dzięki za zmuszenie do pracy moich szarych komórek. Sorry jeżeli moje posty wydały Ci się napastliwe ale trochę zaburzyłeś mój pogląd na rektyfikację. W zakresie o którym piszemy pogląd ten powstał głównie na podstawie lektury pracy M. Serwińskiego i Cz. Strumiłło "Przenikanie mas...
- sobota, 17 cze 2023, 18:31
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Dlaczego otrzymuje tak mało serca?
- Odpowiedzi: 37
- Odsłony: 4754
Re: Dlaczego otrzymuje tak mało serca?
................ Sprawdzę. Jak to zmierzyć? Zlewke na wage, wytarować i po minucie odczyt? .................. Próbowałem nawet wyłączać odbiór OVM na godzine, żeby zredukować temperature, niestety bez większych efektów Stoper pewnie masz w telefonie. Jeżeli nie masz menzurki z miarką to idziesz do ...
- sobota, 17 cze 2023, 16:18
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Dlaczego otrzymuje tak mało serca?
- Odpowiedzi: 37
- Odsłony: 4754
Re: Dlaczego otrzymuje tak mało serca?
Odbierasz z OVM. Odbiór (16mnl/min) bardzo wolny jak na grzanie 4000W. Mogą Ci się tworzyć jakieś ogniska zalania pogarszające jakość. Spróbuj zacząć od 40-48ml/min.
- piątek, 16 cze 2023, 15:35
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Stabilizacja w/g lesgo58
- Odpowiedzi: 96
- Odsłony: 13154
Re: Stabilizacja w/g lesgo58
Kolego pepe59 odpowiedz proszę wprost na moje pytania. Kolumna rektyfikacyjna z wypełnieniem stabilizowana np. 30minut. 1. Jeżeli głowica ma jeziorko to czy po stabilizacji przedgony będą w nim bardziej skoncentrowane przy grzaniu małą mocą czy przy grzaniu dużą mocą? 2. Jeżeli głowica nie ma jezior...
- piątek, 16 cze 2023, 07:45
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Stabilizacja w/g lesgo58
- Odpowiedzi: 96
- Odsłony: 13154
Re: Stabilizacja w/g lesgo58
Cały czas piszesz o parach a jak zachowują się skropliny w szczycie kolumny? Większość z nas podczas rektyfikacji odbiera skropliny z jeziorka o stałej pojemności lub, przy zerowym jeziorku, z górnych półek wypełnienia. Rozumiem, że zgodziłeś się, że w jeziorku będą bardziej skoncentrowane przy duże...
- piątek, 16 cze 2023, 00:06
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Stabilizacja w/g lesgo58
- Odpowiedzi: 96
- Odsłony: 13154
Re: Stabilizacja w/g lesgo58
............................... Tak więc w procesie o mniejszej mocy, otrzymamy skład par o większej zawartości składników najbardziej lotnych niż z procesu traktowanego większą mocą, choć oczywiście, przy większej mocy otrzymamy sumarycznie więcej tych składników bo będzie więcej par. ...............
- czwartek, 15 cze 2023, 11:10
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Stabilizacja w/g lesgo58
- Odpowiedzi: 96
- Odsłony: 13154
Re: Stabilizacja w/g lesgo58
Przy rektyfikacji nazwijmy literką A jakiś składnik przedgonów. W parze W1 mamy A1. W parze W2 składnik A1 i składnik A2<A1 i w W3 A3<A2<A1. Chyba zgodzisz się, że A1<A1+A2+A3. Odseparowanie i koncentracja składnika A jest rolą wypełnienia i stabilizacji.
- czwartek, 15 cze 2023, 09:38
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Prośba o ocenę całości moich prac
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 2857
Re: Prośba o ocenę całości moich prac
Piszę o 10-12ml bo to bezpieczna wartość dla początkującego. Jak kolega pozna swój sprzęt to dopasuje odbiór do jego możliwości. boxer1981228 przypomnij sobie ile czasu zajęło Ci dojście do tych 50ml/min. O ile dobrze pamiętam to miałeś np. problemy z buforem. Kolega ma chyba dość dobry bufor sądząc...
- czwartek, 15 cze 2023, 09:03
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Stabilizacja w/g lesgo58
- Odpowiedzi: 96
- Odsłony: 13154
Re: Stabilizacja w/g lesgo58
Nie powinno też być problemu z tym by każdy sobie wypróbował odbiór przedgonów na małej mocy a później na dużej. Jak ktoś ma za mało nastawu by zrobić 2 procesy na jednakowym wsadzie to może odebrać wszystko i wlać całość z powrotem do zimnego dundru by przeprowadzić porównanie. Myślę, że w miarę mi...
- czwartek, 15 cze 2023, 06:55
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Prośba o ocenę całości moich prac
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 2857
Re: Prośba o ocenę całości moich prac
....................... 2. Jak ruszą pary przechodzimy na ustalona moc roboczą i przez 1 minutę łapiemy to co wypadnie z LM. Przed zalaniem kolumny stabilizacją nawilżeniem wypełnienia. To jest miarodajny wynik do obliczenia RR. Dlaczego, Twoim zdaniem, taki pomiar jest miarodajny? Przecież będzie ...
- środa, 14 cze 2023, 21:04
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Stabilizacja w/g lesgo58
- Odpowiedzi: 96
- Odsłony: 13154
Re: Stabilizacja w/g lesgo58
............................... Kolumna wszystko załatwi. A gówno prawda. Nie wprowadza się do kolumny syfu, ot co. Syf się odbiera i wylewa. A potem kulturnie pracuje. Qurła nać, nik tutaj oprócz mocy grzewczej nie pomyślał o tym co trzeba odebrać. I odseparować. Ja pierdzielę, żdzbło widzą, a bel...