Termometr w pot still problem.

[Kremator]

Witam serdecznie wszystkich forumowiczów.
Mam zagwostke odnośnie termometru który wybrać i jak go umiejscowić w kegu 30l.

O czytalem forum jedno drugie i w końcu nie wiem czy dany termometr powinien być zanurzony i badać zacier cukrowy czy jednak parę?
Oraz czy brać temometr pt100 czy może NTC 10K a może 100K.

Dziękuję serdecznie za pomoc.

[AAmatorek]

Moim zdaniem jeżeli chodzi tylko o zbiornik to w zasadzie obojętnie jaki, byle by był elektroniczny. I tak będziesz musiał go sprawdzić na samej gotującej się wodzie w złożonym do kupy sprzęcie, aby poznać jego prawdziwe wskazania.

Najlepiej jak będzie dość nisko ale nie przy samym źródle ciepła. Czyli przykładowo w polowie wysokości po przeciwnej stronie grzałek (o ile będą grzałki)

Może mieć bezpośredni kontakt z cieczą, ale nie musi ( w sensie- z ciecza styka się pochewka a w niej sonda lub bezpośrednio sonda z cieczą)

Ale w PS potrzebny jest termometr na szczycie głowicy abyś wiedział co odbierasz.

[HeniekStarr]

topic24845.html

Taki ze szpikulcem, też daje radę.
Montuje się w pochewce, albo w nyplu z otworem, uszczelniając silikonowym wężykiem. Możliwości kilka.
post171562.html#p171562
post178232.html#p178232

[Góral bagienny]

Termometr ma mierzyć nastaw, zacier.
Mam taki ze szpikulcem w kegu 30l i o kant go rozbić.
Pokazuje 101st a surówka leci o mocy około 10%

[Góral bagienny]

[quote=AAmatorek
Ale w PS potrzebny jest termometr na szczycie głowicy abyś wiedział co odbierasz.
[/quote]
A powiedz mi gdzie w PS jest głowica

[kamilasta]

@Góral bagienny ma rację. Dopiero co wymieniałam sondę na zanurzoną w cieczy.
Taki szpikulec, który mierzy temperaturę pary, przekłamuje. U mnie pokazywał 101 st, a papuga wskazywała 10%. Teraz odczyt mam prawidłowy.
Sonda powinna być umieszczona minimum 10 cm powyżej źródła grzania, a termometr elektroniczny z sondą na kabelku. W necie jest tego do wyboru do koloru. Np takie coś:

[AAmatorek]

@Góral bagienny masz rację, przepraszam. Chodziło mi o szczyt kolumny- przy ujściach par na chłodnicę . Pewnie rozumiesz o co mi chodzi

[rozrywek]

Nie istnieje coś takiego jak zacier cukrowy, to po pierwsze.
Po drugie, termometr w Ps jest potrzebny jak dziwce majtki.

Będziesz się gapił w termometr, a powinieneś w coś innego.
Dlatego, moim skromnym zdaniem, jaki wybrać?
Nie ma znaczenia.
Każdy, nawet ten najbardziej precyzyjny, pokaże owszem, to co chcesz.
Tylko że nie popatrzysz na co powinieneś, a właśnie na termometr.

[Góral bagienny]

@rozrywek Pitolicie Hipolicie
Dobry termometr i prawidłowo osadzony robi robotę przy PS.

[george1255]

@kamilasta to co zaproponowałaś to najgorsze gónwo jakie można kupić


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

[Szlumf]

...........
Po drugie, termometr w Ps jest potrzebny jak dziwce majtki.
Będziesz się gapił w termometr, a powinieneś w coś innego.
.................
Tylko że nie popatrzysz na co powinieneś, a właśnie na termometr.

@rozrywek To może mnie oświecisz i napiszesz konkretnie w co mam się gapić Twoim zdaniem? Na co mam patrzyć? Pewnie znowu napiszesz, że nie dasz się sprowokować.

[rozrywek]

...........
Po drugie, termometr w Ps jest potrzebny jak dziwce majtki.
Będziesz się gapił w termometr, a powinieneś w coś innego.
.................
Tylko że nie popatrzysz na co powinieneś, a właśnie na termometr.

@rozrywek To może mnie oświecisz i napiszesz konkretnie w co mam się gapić Twoim zdaniem? Na co mam patrzyć? Pewnie znowu napiszesz, że nie dasz się sprowokować.

Oczywiście że nie dam. Wyjaśnię jednak:
Termometr jest tylko pomocą poglądową, nie jest wyznacznikiem niczego. Ps, to nie kolumna, jeśli ktoś sobie ustawi, że odbiera do takiej a takiej temperatury to nigdy niczego nie zrozumie, i będzie działał w/g schematu.
Ustalonego wcześniej.
A tu niestety, nie ma schematu, on zwyczajnie nie istnieje.
Ujmę to tak:
Nie ma dwóch identycznych procesów, są tylko podobne.
W miarę powtarzalne, ale dalej podobne.

A zapomniałbym, w co się gapić?
A w książkę i sprzęt.

[jakis1234]

@kamilasta to co zaproponowałaś to najgorsze gónwo jakie można kupić


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

A to ciekawe stwierdzenie. Używam tego typu termometrów w wielu sytuacjach i tam gdzie wystarczy dokładność +-1 stopień, sprawdzają się doskonale. Oczywiście, to tani produkt, ale nie zawsze jest potrzebny pomiar z dokładnością do dziesiętnych stopnia sprzętem dużo droższym.

Wysłane z mojego RMX3085 przy użyciu Tapatalka

[rastro]

...........
Po drugie, termometr w Ps jest potrzebny jak dziwce majtki.
Będziesz się gapił w termometr, a powinieneś w coś innego.
.................
Tylko że nie popatrzysz na co powinieneś, a właśnie na termometr.

@rozrywek To może mnie oświecisz i napiszesz konkretnie w co mam się gapić Twoim zdaniem? Na co mam patrzyć? Pewnie znowu napiszesz, że nie dasz się sprowokować.

Chodzi o to żeby się nie gapić tylko kosztować... jak możesz tego nie wiedzieć normalnie witki opadają

[george1255]

@kamilasta to co zaproponowałaś to najgorsze gónwo jakie można kupić


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

A to ciekawe stwierdzenie. Używam tego typu termometrów w wielu sytuacjach i tam gdzie wystarczy dokładność +-1 stopień, sprawdzają się doskonale. Oczywiście, to tani produkt, ale nie zawsze jest potrzebny pomiar z dokładnością do dziesiętnych stopnia sprzętem dużo droższym.

Wysłane z mojego RMX3085 przy użyciu Tapatalka

Ok. Jeśli potrzebujesz mierzyć temperaturę wody w basenie to takie coś wystarczy. Ale to forum o destylacji i tu powinniśmy polecać termometry gdzie dokładność jest wymagana


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

[jakis1234]

Ok. Jeśli potrzebujesz mierzyć temperaturę wody w basenie to takie coś wystarczy. Ale to forum o destylacji i tu powinniśmy polecać termometry gdzie dokładność jest wymagana

No właśnie niekoniecznie, podstawową informacją przy rektyfikacji czy destylacji jest zmiana temperatury, a nie jej dokładna wartość. Ta i tak się zmienia w zależności od wielu czynników, chociażby ciśnienia.
Mam w kolumnie 6 sond mierzących temperaturę w różnych miejscach i faktyczna temperatura jest mi potrzebna tylko w zbiorniku, żeby wiedzieć kiedy jest 100 stopni, we wszystkich pozostałych miejscach interesuje mnie, czy temperatura jest stabilna.
Na początku bawiłem się we wzorcowanie sond, wyliczanie temperatury w zależności od ciśnienie itp., ale szybko doszedłem do wniosku, że to nie ma sensu.
Również przy pomiarze temperatury zacieru czy nastawu, dokładność =-1 stopień w zupełności wystarczy.
I dlatego spokojnie można polecać tanie termometry nie tylko do mierzenia wody w basenie
A te termometry i tak są lepsze niż te tarczowe, w których już błąd odczytu, ze względu na małe odległości kolejnych kresek, jest większy.
Ponieważ temat jest o termometrze, więc mam nadzieję, że nie jest to off-topic.

[Kremator]

Witam serdecznie wiadomo że każdy z nas ma za sobą różne doświadczenia z psoceniem . Mam nadzieję że różnica zdań was nie skluci. Ja w moim PS mam tarczowy z pochewka z mosiądzu i ostatnio zauważyłem że coś jest nie tak z temperatura. Więc oto moje pytanie do was. Więc teraz wiem jak zastosować się do zaistniałego problemu. Mam kilka psocen za sobą. Wiem że temperatura w kegu mówi nam ile mamy jeszcze % w nastawie. A wiadomo że najważniejsza temp. jest na szczycie kolumny. Dziękuję za pomoc serdeczni przyjaciele.

A mój sprzęcik to ps z dwoma grzałkami suma 3400 W, zimne palce plus dwa odstoiniki. Kolumna 120 cm fi 48 całość 160 cm

[boxer1981228]

A powiedz mi gdzie w PS jest głowica

Większość z nas używa swoich kolumn do destylacji prostej. A w takim sprzęcie jest głowica jak najbardziej. Myślę że uwagę można było pominąć.

Jak dla mnie termometr przy destylacji prostej to podstawa i to nie jeden a szt. 2. Jeden w zbiorniku mówi, w którym momencie destylacji jesteśmy a ten w głowicy mówi mi co aktualnie leci. Nie muszę stosować papugi czy sprawdzać % urobku. Wystarczy temperatura i rybka destylacyjna.

Pozdro B

[radius]

Nie muszę stosować papugi czy sprawdzać % urobku. Wystarczy temperatura i rybka destylacyjna

A ja wolę od czasu do czasu rzucić okiem na papugę, niż co chwilę sprawdzać temperaturę i posiłkować się "rybką" w celu wyliczenia procentów.

[boxer1981228]

A ja wolę od czasu do czasu rzucić okiem na papugę, niż co chwilę sprawdzać temperaturę i posiłkować się "rybką" w celu wyliczenia procentów.

Pod warunkiem że masz dobrze schłodzony destylat. Bo w moim przypadku gdzie odbieram gorący z głowicy papuga nie jest dobrym rozwiązaniem.

[jakis1234]

Odbieram gorący, termometr pokazuje temperaturę, a AlkoCalc przelicza wskazania papugi.

[radius]

Mi do papugi wpływa destylat o temp. ok. 20 stopni

[Góral bagienny]

A powiedz mi gdzie w PS jest głowica

Większość z nas używa swoich kolumn do destylacji prostej. A w takim sprzęcie jest głowica jak najbardziej. Myślę że uwagę można było pominąć.

Pełna zgoda gdyby chodziło o kolumnę
Natomiast tytuł tematu mówi o pot-stillu

[rozrywek]

Wyjaśnię coniektórym swój punkt widzenia. Można się zgodzić albo nie.

Wielu z nowych, początkujących, właśnie kieruje się tylko i wyłącznie termometrem, a nie mocą odbioru, ani organoleptyką.
Owszem, rybka jest przydatna, zgadzam się, ale pokaże jaki procent pozostał w zbiorniku, niestety nie pokazuje co leci do chłodnicy.
I tylko to chciałem przekazać.
Termometr, jest przydatnym DODATKIEM, nie wyznacznikiem.
Też zerknę, nie powiem, ale z ciekawości. Jak bardzo precyzyjne urządzenie by nie było to też potrafi przekłamać.

Ujmę to tak:
To jak auto z nawi, nie patrzy się na drogę, a potem ślepo, jeb z mostu.
Bo nawi podpowiada. Patrzeć na drogę trzeba I umieć czytać znaki drogowe. Nawi jest właśnie tylko jak termometrem, a kierowcą jesteś Ty.

[rozrywek]

@rozrywek Pitolicie Hipolicie
Dobry termometr i prawidłowo osadzony robi robotę przy PS.

A co ty na to?

A ja zadam pytanie tak z ciekawości
Na uj wam te termometry przy pot-stillu

Niezłe zaprzeczenie samego siebie.
Coś jeszcze?

[jakis1234]

Rozrywek poważnie?
Wyrwanie wypowiedzi z kontekstu, to zabieg marnego polityka.
Odszukałem ten wątek. Góral pytał po co kilka termometrów w PS, co innego jeden prawidłowo osadzony.
Czytanie ze zrozumieniem się kłania.
Proszę, nie stosuj tak prymitywnych chwytów.

[rastro]

Bo nasz rozrywek chyba szkoli się w Łomży

[Góral bagienny]

Ten temat jest o termometrze w kociołku
I kolego @rozrywek o nim pisze.
Jak dobrze wiesz w kociołku mam bardzo dokładny termometr bo 2 miejsca po przecinku natomiast w Pot-stillu czy półkowej nie używam chociaż mam 2szt.
Czytaj z zrozumieniem i patrz na temat o czym jest.

[rozrywek]

Kol@Góral bagienny świetnie by sobie poradził bez termometru w kotle. Ma na tyle doświadczenia że wie, jak i ja że oprócz termometru, który potrafi nieźle przekłamać, w kotle jednak coś jest. A nawet więcej.

Niejednokrotnie stwierdzone. Kierowanie się tym wskazaniem powoduje, że razem z dundrem, wylewamy sporo dobroci.
I tylko to chciałem przekazać.

[rastro]

Ja pierdole @rozrywek - jak nie masz nic wartościowego do napisania poza tym swoim typowo grafomańskim wodolejstwem to sobie odpuść. Bo co n ie zajrzę do jakiegoś tematu to wyskakuje rozrywek... zaraz zacznę się bać że po otwarciu lodówki znajdę tam rozrywka.


Temat został wyczerpany... w pot-stilu warto mieć dwa dobrze umieszczone termometry, jeden w kotle drugi na szczycie deflegmatora, przy użyciu rybki, albo odpowiedniego oprogramowania czy to zewnętrznego czy to w samym termometrze można mieć przydatną informację.