Znaleziono 24 wyniki
- poniedziałek, 6 cze 2011, 17:12
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Jak zrobić domowego szampana?
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 16973
Re: Jak zrobić domowego szampana?
Nie testowałeś później czy świadomie można tak zrobić by wyszedł szampanik. Może warto spróbować ? Kiedyś jak będę o tym pamiętał , na pewno spróbuje
- poniedziałek, 6 cze 2011, 17:09
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Pytanie odnośnie pojemnika na wino
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 7890
Re: Pytanie odnośnie pojemnika na wino
Nie spotkałem się jeszcze z tym żeby coś po wlaniu do plastikowej butelki nie przechodziło jej 'smakiem' jeśli tak to można nazwać. Ogólnie wszystkie swoje produkty staram się trzymać w dobrze umytym szkle
- poniedziałek, 6 cze 2011, 17:06
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: zmiana koloru wina
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 10016
Re: zmiana koloru wina
W moim przypadku osad zawsze się pojawia, nie wiem czemu, może źle przecedzone. Ale jakoś istotnej zmiany koloru nie zauważyłem, nawet w winku które stało w butelce od 2003 roku
- poniedziałek, 6 cze 2011, 16:59
- Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
- Temat: Jaka jest szansa, że policja zapuka do naszych drzwi?
- Odpowiedzi: 107
- Odsłony: 51837
Re: Jaka jest szansa, że policja zapuka do naszych drzwi?
Niestety ja trafiłem na nadgorliwego policjanta, miałem przy sobie literek. Oczywiście zeznania na komisariacie , później kolejne zeznania w urzędzie celnym. Sprawa na szczęście została umorzona za niską szkodliwość czynu, ale nigdy nie wiadomo na kogo się trafi przy zwykłej kontroli. P.S Wjazdu do ...
- poniedziałek, 6 cze 2011, 16:42
- Forum: Bimbrownia
- Temat: Chyba wróciłem do gry...
- Odpowiedzi: 24
- Odsłony: 8072
Re: Chyba wróciłem do gry...
Widzę, że kolega do tej pory nie może się pozbierać bo nic nie pisze ostatnio. Może jakieś fotki jak to wszystko wygląda ?
- poniedziałek, 6 cze 2011, 16:26
- Forum: Wina Różne
- Temat: Nastawiłem wino z soków i mam kilka pytań.
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 6512
Re: Nastawiłem wino z soków i mam kilka pytań.
A z czasem wino nie przechodzi Ci plastikiem ? Jak dla mnie trzymanie winka w plastiku jest złym rozwiązaniem. Używam tylko szkła do tego celu.pokrec pisze:Co wiem, to napiszę:
- poniedziałek, 6 cze 2011, 16:22
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: Nastawiłem cukrówkę - czy nie za słabo pracuje?
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 4682
Re: Nastawiłem cukrówkę - czy nie za słabo pracuje?
Ja tam używam tylko korka i rurki. Nigdy nie stosowałem żadnych 'wynalazków'. O dziwo nic jeszcze nie pękło
- poniedziałek, 6 cze 2011, 16:19
- Forum: Chłodzenie
- Temat: Czym wyczyścić szklaną chłodnicę ? :)
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 3904
Re: Czym wyczyścić szklaną chłodnicę ? :)
Kwasek lub ocet powinny sobie z tym poradzić, trzeba tylko mocny roztwór zrobić. Najlepiej niech poleży trochę w tym roztworze. Pozdrawiam.
- środa, 11 maja 2011, 14:18
- Forum: Zaciery i Nastawy
- Temat: wódka sklepowa +zlewki
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 3587
Re: wódka sklepowa +zlewki
Ja nigdy nie wziąłbym zlewek, to co raz zostało napoczęte musi zostać dopite i nie ma sensu niczego mieszać ani odsączać. Takie jest moje zdanie w tej sprawie. Wolę wszystko zrobić sam od podstaw.
- środa, 11 maja 2011, 14:12
- Forum: Bimbrownia
- Temat: Unia Europejska a podwyżka cen cukru
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 8920
Re: Unia Europejska
Moim zdaniem nie ma sensu robić zapasów wszystkiego, bo przecież nie wiadomo co może zdrożeć w najbliższej przyszłości. Ja nie robię czegoś takiego, po prostu liczę się z tym, że teraz więcej pieniędzy musi iść na składniki i już.
- środa, 11 maja 2011, 14:08
- Forum: Bimbrownia
- Temat: Jak nazywacie swoje własne "kompozycje"?
- Odpowiedzi: 36
- Odsłony: 27867
Re: Jak nazywacie swoje własne "kompozycje"?
To u mnie jest podobnie,bo nazywam ja : "firmówka" albo "specjał szefa"- tak mówią moi znajomi:)
- środa, 11 maja 2011, 14:06
- Forum: Kotły
- Temat: Budowa "garnka" do destylatora
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 3604
Re: Budowa "garnka" do destylatora
U mnie destylacja słojem zawsze kończyła sie tym,że pękał. To szczególna przypadłość tych 3 litrowych bo widze ze macie podobne problemy. A co do metody,to obie będą dobre,ostateczny wybór należy do Ciebie.
- niedziela, 10 kwie 2011, 22:13
- Forum: Przepisy na Piwo Domowe
- Temat: Weizenbock
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 7860
Re: Weizenbock
Czemu nie wytrzymała tego procesu? Nic nie smakuje tak dobrze jak swoje własne, wyważone piwo. Ja co prawda cały czas zbieram doświadczenie, ale idzie mi coraz lepiej.
- sobota, 9 kwie 2011, 10:47
- Forum: Warzenie Piwa
- Temat: Chmiel, kupić czy nazbierać w pobliskim lesie ?
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 13533
Re: Chmiel, kupić czy nazbierać w pobliskim lesie ?
Moim zdaniem nie ma to jak dziki,naturalny chmiel. Sklepowy to już nie to samo i zatraca swój smak:) Przynajmniej taka jest moja opinia na ten temat.
- sobota, 9 kwie 2011, 10:47
- Forum: O Piwie i Nie Tylko
- Temat: Jakie Piwo lubicie najbardziej?
- Odpowiedzi: 246
- Odsłony: 128198
Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?
Przyznam że nigdy nie piłem Ambera. Chyba nie mam jednego,ulubionego gatunku lub marki piwa. To co zrobię sam,zawsze chętnie pijam,a ze sklepowych to naprawdę różnie.
- sobota, 9 kwie 2011, 10:46
- Forum: O Piwie i Nie Tylko
- Temat: Kufle dębowe
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 8499
Re: Kufle dębowe
Takie kufle dębowe to bardzo fajna sprawa,sam chciałbym mieć u siebie w domu,tylko nigdzie nie spotkałem się z czymś takim.. A do Wilna przecież nie będę jeździł:) Myślę ze nie wymagają impregnacji,wystarczy tylko przemyć je wodą w środku.
- sobota, 9 kwie 2011, 10:44
- Forum: O Piwie i Nie Tylko
- Temat: Style Picia Piwa
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 6091
Re: Style Picia Piwa
Najlepiej jednym tchem,chociaż potem można dostać lekkiego zawrotu głowy. Piwa nie pije się na szybkość,zawsze staram się degustować i cieszyć smakiem.
- sobota, 9 kwie 2011, 10:43
- Forum: Śmietnik
- Temat: Pieśni piwne
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 4374
Re: Pieśni piwne
No nieźle,nieźle.. Czego to ludzie nie wymyślą.. Ale myślę sobie,że to wszystko z miłości do piwa:)
- sobota, 9 kwie 2011, 10:42
- Forum: Przepisy na Piwo Domowe
- Temat: Piwo miodowe
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 16535
Re: Piwo miodowe
To bardzo fajnie,że smak piwa wyszedł taki jak trzeba. Szczerze mówiąc to nigdy nie próbowałem miodowego,wiec najwyższy czas to zmienić.
- sobota, 9 kwie 2011, 10:41
- Forum: Przepisy na Piwo Domowe
- Temat: Tradycyjny podpiwek przekazywany z pokolenia na pokolenie..
- Odpowiedzi: 38
- Odsłony: 77131
Re: Tradycyjne Piwo przekazywane z pokolenia na pokolenie..
Dzięki za przepis. Możliwe, że uda się go wykorzystać już w najbliższe wakacje. Trzeba tylko odpowiednio nagazować, aby smak był taki jak trzeba.
- sobota, 9 kwie 2011, 10:37
- Forum: Sprzęt Piwowarski
- Temat: Sprzęt, zestawy do produkcji...
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 13583
Re: Sprzęt, zestawy do produkcji...
To racja,ale pod warunkiem że podpiwek zrobiony jest naprawdę dobrze. Zły podpiwek powoduje niestrawność i duże bóle brzucha,ogólnie nie polecam.
- sobota, 9 kwie 2011, 10:35
- Forum: Śmietnik
- Temat: potrzebuje pomocy przy wyborze zestawu do produkcji piwa
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 13620
Re: potrzebuje pomocy przy wyborze zestawu do produkcji piwa
To akurat racja,na początek warto poczytać trochę o sprzęcie,zapoznać się z podstawowymi technikami warzenia piwa. Dopiero potem podjąć decyzję o zakupie. A jaki budżet posiadasz na ten cel?
- sobota, 9 kwie 2011, 10:31
- Forum: Sprzęt Piwowarski
- Temat: Irlandzka strona i forum dla warzelników
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 4039
Re: Irlandzka strona i forum dla warzelników
Dzięki za wstawienie strony,ale jest tylko jeden minus: jest ona w całości po angielsku i niektóre słówka naprawde ciężko przetłumaczyć... Ale może kiedyś się przyda.
- sobota, 9 kwie 2011, 10:30
- Forum: Śmietnik
- Temat: Kapslowanie bez kapslownicy - czy jest możliwe?
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 15995
Re: Kapslowanie bez kapslownicy - czy jest możliwe?
Witam Wszystkich na forum:) Czy można kapslować bez kapslownicy? Moim zdaniem zdecydowanie nie,ponieważ kapsel nie będzie przytwierdzony trwale i solidnie,to jak oszukiwanie samego siebie.