Rzeczywiście wygląda jak by drożdże miały problem przy 5 przebiegu.moze na 6 nie dolewać już dundru bo za kwaśne?
Wysłane z mojego Hammer_Explorer przy użyciu Tapatalka
Znaleziono 173 wyniki
- czwartek, 28 mar 2024, 17:16
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1659
- Odsłony: 794870
- czwartek, 14 mar 2024, 20:21
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1659
- Odsłony: 794870
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Psoci ktoś, czy już wszyscy zapomnieli o tym przepisie?
Wysłane z mojego Hammer_Explorer przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Hammer_Explorer przy użyciu Tapatalka
- czwartek, 14 mar 2024, 20:18
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2971
- Odsłony: 1031945
Re: Aktualne ceny cukru
W delikatesach centrum jutro 2.49 limit 5kg na kartę
Wysłane z mojego Hammer_Explorer przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego Hammer_Explorer przy użyciu Tapatalka
- piątek, 11 wrz 2020, 09:00
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2971
- Odsłony: 1031945
Re: Aktualne ceny cukru
Każdy cukier w Tesco? Tzn każdy w promocji?
Wysłane z mojego POT-LX1 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego POT-LX1 przy użyciu Tapatalka
- piątek, 11 wrz 2020, 07:46
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2971
- Odsłony: 1031945
Re: Aktualne ceny cukru
Jakiś limit?
Wysłane z mojego POT-LX1 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego POT-LX1 przy użyciu Tapatalka
- wtorek, 14 sty 2020, 15:42
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1659
- Odsłony: 794870
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Jakie proporcje na kega 30L? Żeby nie gotować po pół baniaka...
Wysłane z mojego SLA-L22 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego SLA-L22 przy użyciu Tapatalka
- czwartek, 26 wrz 2019, 16:10
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2971
- Odsłony: 1031945
Re: Aktualne ceny cukru
Uważam że nie ma co przesadzać z ilościami, myślę że to początek obniżek, sezon na przetwory się kończy.
Wysłane z mojego SLA-L22 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego SLA-L22 przy użyciu Tapatalka
- środa, 25 wrz 2019, 21:24
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2971
- Odsłony: 1031945
Re: Aktualne ceny cukru
Tak, 1.95 w biedrze od czwartku do soboty
Wysłane z mojego SLA-L22 przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego SLA-L22 przy użyciu Tapatalka
- poniedziałek, 4 gru 2017, 15:27
- Forum: Bimbrownia
- Temat: Taryfa prądu
- Odpowiedzi: 53
- Odsłony: 19034
Re: Taryfa prądu
Przeszedłem po kilku latach z butli na grzałki 6kw.
Taniej, szybciej, bezpieczniej.
I mam dwie taryfy pędzę w weekendy.
Wysłane z mojego Lenovo A806 przy użyciu Tapatalka
Taniej, szybciej, bezpieczniej.
I mam dwie taryfy pędzę w weekendy.
Wysłane z mojego Lenovo A806 przy użyciu Tapatalka
- środa, 28 wrz 2016, 15:52
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2971
- Odsłony: 1031945
Re: Aktualne ceny cukru
Dokładnie.... tyle dziś w biedronie zapłaciłem
- czwartek, 16 cze 2016, 21:53
- Forum: Po Godzinach
- Temat: "Bimbrownicy" - czyli jak robi się bimber po amerykańsku
- Odpowiedzi: 209
- Odsłony: 87644
Re: Odp: "Bimbrownicy" - czyli jak robi się bimber po amerykańsku
Macie może linka do zeszłego sezonu czy coś....?
- czwartek, 19 maja 2016, 17:05
- Forum: Zaciery i Nastawy
- Temat: Nastaw z kwiatu bzu
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 4264
Re: Odp: Nastaw z kwiatu bzu
Ja też mam ochotę spróbować, zrobić wino i potem przedestylować
- piątek, 1 kwie 2016, 10:44
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Łączenie drożdzy
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 10534
Łączenie drożdzy
Słuchajcie, macie jakieś doświadczenia odnośnie mieszania drożdży różnych firm? Chcę dać paczkę Alcotec 24 pure i Moskva Style na nastaw 100L. Tak się zastanawiam czy nie dodać pierwszych, a te drugie, podgrzać do jakiś 50 stopni, żeby wybić drożdże i zostały same witaminy i minerały. Inaczej mogą z...
- piątek, 30 paź 2015, 18:32
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: TARNINÓWKA
- Odpowiedzi: 38
- Odsłony: 34023
Re: TARNINÓWKA
Zatem idę zrywać, powiem wam że ten krzaczor, rośnie od dziesiątek jakieś 200m od mojego domu, zawsze myślałem że to jakieś trujące dziadostwo. Ale w tym roku, podkusiło mnie by bliżej się temu przyjrzeć.
- piątek, 30 paź 2015, 11:51
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: TARNINÓWKA
- Odpowiedzi: 38
- Odsłony: 34023
Re: TARNINÓWKA
yhy czyli "dupy nie urywa"?
- piątek, 30 paź 2015, 09:21
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: TARNINÓWKA
- Odpowiedzi: 38
- Odsłony: 34023
Re: TARNINÓWKA
Jak smakuje ta naleweczka? Znalazłem ostatnio przypadkiem spory krzak tarniny.
- sobota, 12 wrz 2015, 02:04
- Forum: Mętny produkt
- Temat: Filtrowanie nalewki z jak najmniejszą stratą płynu(ręcznik)
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 14077
Re: Odp: Filtrowanie nalewki z jak najmniejszą stratą płynu(ręcznik)
Też tak filtruje.gr000by pisze:Polecam płatki waty kosmetycznej wciśnięte w lejek, filtruje toto bardzo dobrze, ale wolniej niż przez ręcznik papierowy czy filtr do kawy i łatwiej się zapycha.
- poniedziałek, 11 sie 2014, 21:17
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
- Odpowiedzi: 1237
- Odsłony: 651804
Re: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
Popełniłem i ja w końcu pierwszy destylat tego typu. Coś ala Jack D. Poszedłem trochę na łatwiznę i oto mój przepis: 5kg ześrutowanej kukurydzy 4kg słodu Nastawiłem 4 fermentatory w tej proporcji otrzymując po rozcieńczeniu 11L 50% serca. Dochodzę już ze smakówkami do pewnej wprawy bo kiedyś oddziel...
- wtorek, 8 lip 2014, 17:21
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Whisky single malt - próba stworzenia polskiej whisky w szkockim stylu.
- Odpowiedzi: 396
- Odsłony: 202840
Re: Whisky single malt - próba stworzenia polskiej whisky w szkockim stylu.
No nie koniecznie, z tego co wiem to tylko szkocka jest robiona z użyciem wędzonego słodu. Irlandzka i wszelkie amerykańskie odmiany już nie.
- wtorek, 8 lip 2014, 12:18
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Whisky single malt - próba stworzenia polskiej whisky w szkockim stylu.
- Odpowiedzi: 396
- Odsłony: 202840
Re: Whisky single malt - próba stworzenia polskiej whisky w szkockim stylu.
Ile średnio można liczyć serca z 1kg słodu i czy jest jakieś przeciwskazanie by użyć słodu monachijskiego?
- poniedziałek, 30 cze 2014, 20:11
- Forum: Wypełnienie kolumny
- Temat: Dziwny nalot na zmywakach
- Odpowiedzi: 1
- Odsłony: 1755
Dziwny nalot na zmywakach
Na moim Abratku pojawia się dziwny nalot na zmywakach, mam je założone na chłodnicę gdyż jest ona za wąska. Nalot to jakby rdza, pojawia się gdy tylko jak sprzęt pracuje jako potstill. Przy refluksie tak się nie dzieje. Czy to możliwe że to drożdze przelatują przez wypełnienie zmywakowe? Dodam tylko...
- piątek, 13 cze 2014, 11:08
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Nalewka malinowa
- Odpowiedzi: 57
- Odsłony: 66324
Re: Nalewka malinowa
Czy robił ktoś tę nalewkę z jasnej odmiany zwanej poranna roda? Te maliny są prawie żółte...
- środa, 11 cze 2014, 12:43
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Co warto mieć na działce?
- Odpowiedzi: 40
- Odsłony: 20740
Re: Co warto mieć na działce?
Młuta to Ci u mni pod dostatkiem. Już czytam...
- wtorek, 10 cze 2014, 20:15
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Moja najlepsza nalewka
- Odpowiedzi: 67
- Odsłony: 44259
Re: Moja najlepsza nalewka
Dla mnie w chwili obecnej wiśnia, choć wielu przepisów jeszcze nie próbowałem.
- wtorek, 10 cze 2014, 20:13
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Co warto mieć na działce?
- Odpowiedzi: 40
- Odsłony: 20740
Re: Co warto mieć na działce?
Pszenice na kłosy?
- czwartek, 29 maja 2014, 23:07
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2971
- Odsłony: 1031945
Re: Aktualne ceny cukru
dokładnie, do wczoraj bo dziś chyba było 2.29
- środa, 28 maja 2014, 20:35
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2971
- Odsłony: 1031945
Re: Aktualne ceny cukru
Gdzie aktualnie najtańszy cukier?
- piątek, 14 mar 2014, 04:42
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2024
- Odpowiedzi: 2732
- Odsłony: 816144
Re: Śliwowica 2009 - 2013
Czy ktoś próbował produkcji z "Węgierki Wczesnej" ?
- czwartek, 6 lut 2014, 15:14
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
- Odpowiedzi: 1371
- Odsłony: 597171
Re: Owocowe brandy dla początkujących.
Nie piłem calvadosa, powiem tak jabłka czuję ale tylko jak mi się beknie . Tak to dobry bimberek i tyle.
- czwartek, 6 lut 2014, 13:12
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
- Odpowiedzi: 1371
- Odsłony: 597171
Re: Owocowe brandy dla początkujących.
Jak dacie przeciętnemu szaremu człowiekowi spróbować tego destylatu to zorientuje się że to z jabłek?
- sobota, 25 sty 2014, 16:26
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
- Odpowiedzi: 1237
- Odsłony: 651804
Re: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
Czy ktoś już otrzymał coś godnego polecenia z tych przepisów?
- środa, 30 paź 2013, 20:21
- Forum: Grzanie
- Temat: Czy grzanie taboretem jest bezpieczne?
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 3791
Re: Czy grzanie taboretem jest bezpieczne?
Myślałem i myślę cały czas. Prąd byłby lepszy ale nie chcę mieć grzałek zanurzonych w zacierze. Znacie jakieś niedrogie rozwiązanie?
- środa, 30 paź 2013, 19:59
- Forum: Grzanie
- Temat: Czy grzanie taboretem jest bezpieczne?
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 3791
Czy grzanie taboretem jest bezpieczne?
Zastanawiam się nad zmianą taboretu gazowego gdyż na początek przygody kupiłem taki 6,5 kW do rury 76.1 za jakieś 60 zeta. Przy tej mocy kolumny nie mogę zalać a keg 30L nagrzewam około godziny. Zastanawiam się nad przejściem na droższy taboret za około 200 zł - 9,5 kW. Co powiecie o bezpieczeństwie...
- piątek, 25 paź 2013, 12:50
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Jak podzielić urobek
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 3928
Re: Jak podzielić urobek
500 ml 90% po rozrobieniu z wodą zdecydowanie ostrzejsze od reszty. Odstawione zobaczymy za jakiś czas.
- czwartek, 24 paź 2013, 14:57
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Jak podzielić urobek
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 3928
Re: Jak podzielić urobek
O smaku i zapachu ciężko powiedzieć bo wybryk ma 24h. Ten mocny to niczym nie czuć poza alkocholem i czymś przyjemnym, ale nie jabłkami. Mi najbardziej pasuje butelka 55% bo jest wręcz słodka.
- czwartek, 24 paź 2013, 14:14
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Jak podzielić urobek
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 3928
Jak podzielić urobek
W wyniku drugiej destylacji nastawu jabłkowego otrzymałem:
250ml - do klopa
500ml - przedgony
500ml - 90%
500ml - 83%
500ml - 80%
2.5L - 79%
2.5L - 75%
2.5L - 70%
500ml - 67%
500ml - 64%
500ml - 60%
500ml - 58%
500 ml - 55%
500ml - 50%
500ml - 45%
Jak byście radzili to pomieszać? coś odrzucić?
250ml - do klopa
500ml - przedgony
500ml - 90%
500ml - 83%
500ml - 80%
2.5L - 79%
2.5L - 75%
2.5L - 70%
500ml - 67%
500ml - 64%
500ml - 60%
500ml - 58%
500 ml - 55%
500ml - 50%
500ml - 45%
Jak byście radzili to pomieszać? coś odrzucić?
- czwartek, 9 maja 2013, 16:23
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: nalot na chłodnicy
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 2600
Re: nalot na chłodnicy
dojść bardzo się nie d by wyczyścić mechanicznie. A żeby chłodnicę zanurzyć w antoksie to chyba wiadro potrzeba...
- czwartek, 9 maja 2013, 14:00
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: nalot na chłodnicy
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 2600
Re: nalot na chłodnicy
Moczenie 48 w occie nie przyniosło rezultatu wżery nadal są. Nie macie żadnego pomysłu jak się tego pozbyć?
- poniedziałek, 6 maja 2013, 11:47
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: nalot na chłodnicy
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 2600
nalot na chłodnicy
Wygrzebałem swój sprzęt po sezonie zimowym i okazało się że nie wyjąłem jesienią dwóch zmywaków które upchałem w spirale chłodniczą w celu powiększenia powierzchni chłodniczej. Zmywaki zardzewiały (chyba przynajmniej taki kolor się pojawił). Wywaliłem je ale chłodnica z KO jest w miejscu styku ze zm...
- sobota, 30 mar 2013, 14:25
- Forum: Wędliny Domowe
- Temat: Gorzka kiełbasa
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 15064
Re: Gorzka kiełbasa
Za wysoka temperatura przy tak długim wędzeniu, nie obsuszona kiełbasa albo dodałeś coś...
Jak kiedyś dodałem dużo czosnku aby zrobi kiełbasę czosnkową. Wyszła gorzka i kwaśna a nie czosnkowa.
Jak kiedyś dodałem dużo czosnku aby zrobi kiełbasę czosnkową. Wyszła gorzka i kwaśna a nie czosnkowa.