Znaleziono 88 wyników

autor: Będziniak
wtorek, 3 paź 2017, 07:21
Forum: Po Godzinach
Temat: Spotkania z fauną i florą
Odpowiedzi: 569
Odsłony: 130766

Re: Spotkania z fauną i florą

W Będzinie nie, ale na pustyni Błędowskiej już rosną :D
autor: Będziniak
niedziela, 1 paź 2017, 19:50
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Drożdże Fermiol do nastawów owocowych - lepsze niż Bayanus IOC!
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 3152

Re: Drożdże Fermiol do nastawów owocowych - lepsze niż Bayanus IOC!

Odkopuję bo mam coś do dodania na temat Fermioli w kontekście owoców i wspomnianego pojedynku z G995. 2 nastawy z winogron z tych samych owoców, tyle samo glukozy. W jednym pracowały G995, w drugim Fermiole. Według mnie i jeszcze jednej osoby, której dawałem próbki z obu, intensywniejszy smak, bardz...
autor: Będziniak
niedziela, 1 paź 2017, 17:58
Forum: Po Godzinach
Temat: Spotkania z fauną i florą
Odpowiedzi: 569
Odsłony: 130766

Re: Spotkania z fauną i florą

Ja mam trochę rydzów. Mniam :love:
autor: Będziniak
poniedziałek, 25 wrz 2017, 21:45
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Nastaw z winogron
Odpowiedzi: 30
Odsłony: 10681

Re: Nastaw z winogron

Ja w tym roku zrobiłem winogrona. Na 25 kg owoców dorzuciłem 2 kg glukozy. Wyszło tak aromatyczne, że szkoda mi to będzie wlewać do beczki :D
autor: Będziniak
piątek, 22 wrz 2017, 21:13
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Mój pierwszy raz - zacier czy nastaw ?
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 4771

Re: Mój pierwszy raz - zacier czy nastaw ?

Nie dodawaj w ogóle wody, a cukru dodaj te max 2 kg.
autor: Będziniak
piątek, 8 wrz 2017, 22:50
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Odpowiedzi: 1170
Odsłony: 310430

Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu

Standardowo w Pawłowiance impregnują beczki lakierami, więc niczym.
Jakbyś kupił beczkę z surowego drewna to zasugerowałbym przejechanie jej olejem jadalnym, ale dopiero po jakimś czasie.
autor: Będziniak
wtorek, 5 wrz 2017, 19:58
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Nastaw z pomarańczy
Odpowiedzi: 56
Odsłony: 13323

Re: Nastaw z pomarańczy

Jestem bardzo ciekawy Twojego eksperymentu z pomarańczami. Panuje opinia, że cytrusy nie nadają się na wina i nastawy. Ja raz zrobiłem wino z pomarańczy i na początku było ok, ale potem było coraz gorsze.
autor: Będziniak
piątek, 25 sie 2017, 10:16
Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
Temat: Miał być Festiwal Smaku, jest niesmak. Nalot skarbówki na imprezę kulinarną
Odpowiedzi: 55
Odsłony: 13387

Re: Miał być Festiwal Smaku, jest niesmak. Nalot skarbówki na imprezę kulinarną

Dlatego - propagujmy - CHCEMY ROBIĆ LEGALNIE - ALE POSTULUJEMY O PRZEJRZYSTE I PROSTE PRZEPISY REGULUJĄCE NASZE HOBBY. Cezary Regulujące ? Ja chcę tak jak np. na Bałkanach. Jestem dorosłym człowiekiem i mogę wyprodukować ile alko chcę, bez żadnych ograniczeń, proszenia się o pozwolenia, koncesję itp.
autor: Będziniak
środa, 16 sie 2017, 07:12
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Dekstroza - czy warto ?
Odpowiedzi: 93
Odsłony: 19055

Re: Dekstroza - czy warto ?

Ja robię enzymami.
autor: Będziniak
wtorek, 15 sie 2017, 19:10
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Dekstroza - czy warto ?
Odpowiedzi: 93
Odsłony: 19055

Re: Dekstroza - czy warto ?

Kula pisze:Glukoza daje super efekty, nie ma dwóch zdań. Lepszy efekt daje produkt z pszenicy.

Ostatnio zrobiłem spirytus z pszenicy i miałbym problem, żeby wskazać zwycięzce. No, może minimalnie pszenica, ale z obu jest tak łagodna wódka, że powiedziałbym, że ma 10% mniej niż w rzeczywistości.
autor: Będziniak
niedziela, 13 sie 2017, 10:34
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Dekstroza - czy warto ?
Odpowiedzi: 93
Odsłony: 19055

Re: Okazje zakupowe

Przerobiłem już 2 worki glukozy. Pierwsza się świetnie rozpuszczała i wyszedł smaczny, łagodny produkt. Druga natomiast ciężko się mieszała z wodą ( robiły takie gluty), urobek nie wyszedł taki smaczny, daje się wyczuć taki gorzki posmak. Obie z allegro, pierwsza polska, druga chińska. Panowie, wie ...
autor: Będziniak
niedziela, 6 sie 2017, 18:09
Forum: Sprawy Techniczne
Temat: Cenzura, czyli dlaczego posty na forum muszą przechodzić przez moderatora?
Odpowiedzi: 173
Odsłony: 75967

Re: Cenzura, czyli dlaczego posty na forum muszą przechodzić przez moderatora?

Nie wiem według jakich kryteriów oceniacie czy post powinien znaleźć się na forum, ale miałem kilka razy, że ciężko byłoby się domyślić co tym razem się nie spodobało. Przykładowo, miesiąc temu ( może trochę więcej ) w temacie gdzie kolega pokazywał jak graweruje laserem beczki dębowe, skomentowałem...
autor: Będziniak
środa, 26 lip 2017, 16:21
Forum: Po Godzinach
Temat: Spotkania z fauną i florą
Odpowiedzi: 569
Odsłony: 130766

Re: Spotkania z fauną i florą

Obrazek
Obrazek
Obrazek
autor: Będziniak
środa, 26 lip 2017, 16:16
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Odpowiedzi: 1170
Odsłony: 310430

Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu

Nie wiem czemu na siłę staracie się robić wszystko tak jak w fabrykach. Nowa polska beczka to trochę co innego i trzeba ją wyługować. Mamy inne możliwości i warunki - do nich powinniśmy się dostosowywać, a nie do zasad typu : musi być nowa beczka, muszę użyć min 51 % kukurydzy, żeby to nazwać burbon...
autor: Będziniak
poniedziałek, 24 lip 2017, 20:19
Forum: Po Godzinach
Temat: Spotkania z fauną i florą
Odpowiedzi: 569
Odsłony: 130766

Re: Spotkania z fauną i florą

W ten weekend z przyjaciółmi wyjechaliśmy w Beskid niski. Mieliśmy zaplanowaną trasę na 35 km w jedną stronę. Po drodze znaleźliśmy wiele grzybów. https://i.imgur.com/UtB0R4p.jpg Co do fauny to wracając musieliśmy przeczekać burzę i zgubiliśmy szlak, dość długo błądziliśmy. Kosztowało nas to tym, że...
autor: Będziniak
niedziela, 18 cze 2017, 16:01
Forum: Po Godzinach
Temat: Mapa Bimbrowników
Odpowiedzi: 233
Odsłony: 55493

Re: Mapa Bimbrowników

Dziękuję za zaproszenie, jeżeli będzie taka możliwość to nie omieszkam się odezwać bo miałem nie raz okazję zażyć tego dukielskiego folkloru czy to na ryneczku czy w okolicach waszego wspaniałego muzeum. :)
autor: Będziniak
piątek, 16 cze 2017, 10:31
Forum: Po Godzinach
Temat: Mapa Bimbrowników
Odpowiedzi: 233
Odsłony: 55493

Re: Mapa Bimbrowników

Ta ulica już może się przestać tak nazywać.

Wyszukiwanie zaawansowane