Znaleziono 241 wyników
- wtorek, 17 lis 2020, 10:29
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Czy coś z tego wyjdzie?
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 4245
Re: Czy coś z tego wyjdzie?
Jest to koncentrat używany w przemyśle spożywczym, soki, lody etc.
- wtorek, 17 lis 2020, 06:17
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Czy coś z tego wyjdzie?
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 4245
Czy coś z tego wyjdzie?
Czołem. Mam pytanie do Szanownych Kolegów, zapewne zaś szczególnie do tych którzy znają się na chemii. Mam zamiar rozpuścić w już przefermentowanym nastawie skoncentrowany aromat bananowy i przedestylować to w pot still. Aromat ten rozpuszczony jest w glikolu(zakładam że propylenowym bo robi to pols...
- środa, 21 paź 2020, 21:22
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Ból kręgosłupa
- Odpowiedzi: 71
- Odsłony: 15917
Re: Ból kręgosłupa
Schorzenie, wada wrodzona- niedorozwój kręgu. Zalecenie lekarza - nie biegać,nie grać w piłkę, zapasy oraz podnoszenie ciężarów wykluczone. Tryb życia- 20 lat pracy na stojąco, dzień w dzień stoję w pracy min.5 godz. Aktywności poza pracą- okresowo bieganie. Jak załapię fazę to biegam w okresach od ...
- poniedziałek, 28 wrz 2020, 20:38
- Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
- Temat: Macerat bananowy
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 4877
Re: Macerat bananowy
Myślę jeszcze czy nie dodać do tych 25l. przefermentowanego nastawu z glukozy - aromatu spożywczego bananowego firmy JAR aromaty. Pomacerować to trochę i na rury...muszę jednak najpierw do nich zadzwonić i dowiedzieć się w szczegółach o ten aromat. Jest to w płynie i jest tego 1 kg...
- poniedziałek, 28 wrz 2020, 13:05
- Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
- Temat: Macerat bananowy
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 4877
Macerat bananowy
Dzień dobry.Mam zamiar zrobić 25l. nastawu na glukozie pszenicznej. Po sklarowaniu i zlaniu znad osadu, w gotowym nastawie chciałbym moczyć banany może przez dwa tygodnie. Przed dodaniem bananów do nastawu chciałbym je razem ze skórkami pociąć w drobną kostkę i te banany pogotować z pół godziny w wo...
- sobota, 26 wrz 2020, 16:05
- Forum: Problemy zacierowe
- Temat: Cedzić to czy nie cedzić...?
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 8296
Re: Cedzić to czy nie cedzić...?
Z tym kokosem to wyszła jakaś padaczka. Po czterech miesiącach leżakowania tego bimberku kokosowego - posmak stęchłego kokosu słabo wyczuwalny. dobry był świeży a ten czteromiesięczny jest tak kiepski, że chyba porzucę następne próby z kokosem.Na początku ten ,,tłusty''kokosowy smak był zauważalny i...
- piątek, 25 wrz 2020, 23:15
- Forum: Fun Forum
- Temat: Coś dla ducha- książka, muzyka, film
- Odpowiedzi: 168
- Odsłony: 73276
Re: Coś dla ducha- książka, muzyka, film
Aaa...i jeszcze w temacie literatury, przypomniałem sobie i polecam dla osób żądnych powieści metafizycznych z lekkim dreszczykiem... Stefan Grabiński ,,Nowele'' . To młodopolska literatura, kwiecisty styl, dotknięcie nieznanego, czasem niemożliwego do opisania, upiornego wręcz oblicza tajemnic otac...
- piątek, 25 wrz 2020, 22:03
- Forum: Fun Forum
- Temat: Coś dla ducha- książka, muzyka, film
- Odpowiedzi: 168
- Odsłony: 73276
Re: Coś dla ducha- książka, muzyka, film
Aaaa na poprzedniej stronie jeszcze zauważyłem ,że były wspomnienia o panie Janie Himilsbachu..i zdaje się ,że pominięto epizod gdy Himilsbach przepędzał ,,inteligencję,, ze Spatifu...Więc będąc pod wpływem i wchodząc bodajże do rzeczonego lokalu stanął na środku sali i zaordynował ,,inteligencja wy...
- piątek, 25 wrz 2020, 21:42
- Forum: Fun Forum
- Temat: Coś dla ducha- książka, muzyka, film
- Odpowiedzi: 168
- Odsłony: 73276
Re: Coś dla ducha- książka, muzyka, film
Jakby ktoś z Państwa miał ochotę na dobrą prozę o miłości (historia ta zdarzyła się w rzeczywistości) , przy tym z dużą dozą subtelnego humoru to polecam koniecznie ,,Madame'' Antoniego Libery. Można to kupić na Allegro. To powieść miłosna ale przy tym również powieść ,,specyficznej akcji,, Myślę, ż...
- piątek, 25 wrz 2020, 19:13
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: No wreszcie...bukwica . Łatwa, tania, smaczna.
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 7740
Re: No wreszcie...bukwica . Łatwa, tania, smaczna.
Kłaniam się. Właśnie piję bukwicę po 4 miesiącach leżakowania, wcześniej miesiąc moczyłem łyzeczkę zioła w połowie litra kiepskiej jakości wódki 40%. Wódka jest w smaku połączeniem ziołowej wytrawności i lekkiej miodowej nuty. Dobra mym zdaniem na imprezę gdzie wali się kielicha za kielichem. Nie zm...
- wtorek, 8 wrz 2020, 19:46
- Forum: Problemy zacierowe
- Temat: Cedzić to czy nie cedzić...?
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 8296
Re: Cedzić to czy nie cedzić...?
Niestety po kilku miesiącach leżakowania tego bimberku kokosowego na glukozie pszenicznej zauważyłem, że smak kokosa zanika. Na początku był wyczuwalny a teraz coraz mniej,prawie zupełnie. A w bimbrze cukrowym na popłuczynach kokosowych to po kilku miesiącach leżakowania to już nic a nic kokosa nie ...
- wtorek, 8 wrz 2020, 19:09
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Zbyt wysokie ciśnienie
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 4596
Re: Zbyt wysokie ciśnienie
Przygody wojaka to lektura do obsrania przezabawna i takie natężenie arcyuroczego absurdu, że można to spokojnie czytać i z dziesięć razy w ciągu życia, tak co trzy,cztery lata. Nie sposób spamiętać tych wszystkich wygłupów... Sterty urzekających i bawiących do łez absurdów są z każdą następną lektu...
- wtorek, 8 wrz 2020, 17:42
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Ból kręgosłupa
- Odpowiedzi: 71
- Odsłony: 15917
Re: Ból kręgosłupa
A ja łykam dziennie jedną tabletkę wit.B12 dzień w dzień(kupuję w sieci aptek DOZ,nie mam przy sobie opakowania więc nie wiem teraz jakie to stężenie). Na tydzień zdarza mi się zapomnieć raz czy dwa razy ale stale łykam. Zapomniałem zupełnie co to ból kręgosłupa w ciągu dnia.Jedynie jak rano wstaję ...
- wtorek, 8 wrz 2020, 17:04
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: No wreszcie...bukwica . Łatwa, tania, smaczna.
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 7740
Re: No wreszcie...bukwica . Łatwa, tania, smaczna.
Zalałem bukwicą spir z cukrówki rozrobiony na 40 % który rektyfikowałem tylko raz i był on w smaku(czysta wódka) cholernie gryzący. Po miesiącu maceracji jednej łyżeczki w.w.zioła wódeczka zrobiła się smakowita. Prawdopodobnie moje kubki smakowe nie są zbyt subtelne i to co dla innych może być nie d...
- sobota, 8 sie 2020, 16:49
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Zbyt wysokie ciśnienie
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 4596
Zbyt wysokie ciśnienie
Kłaniam się...Chciałbym poruszyć w kilku tematach kilka kwestii zdrowotnych. Była już witamina B12 ,teraz pora na ciśnienie krwi. Mam oczywiście za wysokie(średnie wychodzi koło 140 górne a dolne też za wysokie ale nie przekraczam zasadniczo 50 jednostek pomiędzy górnym a dolnym. Mówią, że nie powin...
- sobota, 8 sie 2020, 15:12
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Wódka chrzanowa
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 21308
Re: Wódka chrzanowa
Oj to ja jestem cieńki zawodnik...Jeśli zrobiłeś z 50 gr. chrzanu i piliście to no to jesteście twardzi. Ja wymiękłem już przy 25 gr. na litr albo pół,nie pamiętam. 50 gr.jak zrobiłem to spróbowałem tylko łyczek i mnie rozwaliło doszczętnie. No ale jak jesteście twarde chłopaki to dobrze- Covid Was ...
- piątek, 7 sie 2020, 19:40
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Wódka chrzanowa
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 21308
Re: Wódka chrzanowa
Zaradku---czy Ty zrobiłeś nalewkę z 50 gr.chrzanu...? Daj znać,proszę...Wypiliście to...? Poproszę o odpowiedz...dzięki i dużo słońca życzę...
- piątek, 7 sie 2020, 19:24
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Ból kręgosłupa
- Odpowiedzi: 71
- Odsłony: 15917
Re: Ból kręgosłupa
Sorry---teraz czytam na opakowaniu...cyjanokobalamina to jest ta witamina B12 według tego co jest napisane na pakowaniu. Ale ja biorę od ponad roku różne B12 z różnych aptek i tak łykam...jedną dziennie...A dajcie,proszę wiarę, że myślałem w pewnym momencie , że mam naprawdę przejebane z bólem, nie ...
- piątek, 7 sie 2020, 19:14
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Ból kręgosłupa
- Odpowiedzi: 71
- Odsłony: 15917
Re: Ból kręgosłupa
Grimek- ja kupuję w sieci aptek DOZ(dbam o zdrowie...te apteki są dość tanie) zwykłą witaminę B12-100 tabletek.
- piątek, 7 sie 2020, 19:07
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Ból kręgosłupa
- Odpowiedzi: 71
- Odsłony: 15917
Re: Ból kręgosłupa
Rozrywku- proszę, czytaj tę książkę o której rozmawialiśmy a jak nie podeślą to wyślę Ci swoją...Zegar tyka---nam wszystkim...śpieszmy się...Tyle jedynie mogę powiedzieć . Pozdrawiam serdecznie..
- piątek, 7 sie 2020, 18:57
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Ból kręgosłupa
- Odpowiedzi: 71
- Odsłony: 15917
Re: Ból kręgosłupa
Sorki-się walnąłem-nie ten temat....ale witamina oczywiście B 12. Tabletka dziennie cały czas- po dwóch tygodniach...do miesiąca powinien być zauważalny efekt. Wszyscy , których napierdala kręgosłup niech próbują- wielkiej straty finansowej nie ma a może być zmiana jakości życia- tylko trzeba brać t...
- piątek, 7 sie 2020, 18:51
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Ból kręgosłupa
- Odpowiedzi: 71
- Odsłony: 15917
Re: Ból kręgosłupa
Rozrywku- proszę, jeśli masz ochotę na lekturę-przeczytaj książkę. Jakby był problem z wysyłką--prześlę Ci swoją..Przeczytaj..Zegar tyka....nam wszystkim- Pozdrawiam i do usłyszenia.
- środa, 5 sie 2020, 21:59
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Kto lubi kminek...
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 4119
Re: Kto lubi kminek...
Profeska pełna...niestety używam starej maszynki żeliwnej Alfa kupionej na starociach za 30 zł. i do tego dość małej. Niezbyt często jej używam bo i rzadko robię placki ale w tym roku będę miał dużo pigwy i trzeba będzie część zmielić na wino...umęczę się--może czas pójść z duchem czasu i elektryfik...
- środa, 5 sie 2020, 21:51
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: wódki smakowe z maceracji - co warto zalać cukrówką a potem destylować
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 11409
Re: wódki smakowe z maceracji - co warto zalać cukrówką a potem destylować
Ponieważ robię bimberek chrzanowy a nie destylat ze spirytusu rozcieńczonego w którym maceruje się- to wolałem rozcieńczyć na 50% bo takie okowitki piję najchętniej. To jednak bardzo dobry pomysł i następny destylat z maceratu ale na 30 dkg.chrzanu/25l. nastawu rozrobię na dwa stężenia- 40 i 50%. Sp...
- środa, 5 sie 2020, 21:41
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Ból kręgosłupa
- Odpowiedzi: 71
- Odsłony: 15917
Re: Ból kręgosłupa
Być może tak...nie miałem czasu sprawdzać naturalnych opcji, być może są lepsze, poczytam o jajkach. Piszę o B12 bo mam zaskakujący efekt działania tej witaminy. Pomyślałem, że jak kogoś boli a nie stosował to może spróbuje i może to pomoże...A może i jajka i wit.B12...Nie lubię środków przeciwbólow...
- środa, 5 sie 2020, 01:39
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Kto lubi kminek...
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 4119
Re: Kto lubi kminek...
Jak nie przywiozą książki to dawaj znać-podeślę Ci ,no problem. Placuszki fajne tylko to tarcie na tarce...makabra. Zacząłem mielić ziemniaki w maszynce do mięsa tylko mam sitko ze zbyt dużymi otworami i ziemniory są trochę za grubo pomielone. Z tarcia na tarce lepsze...Placki robię classic albo z k...
- środa, 5 sie 2020, 01:18
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: wódki smakowe z maceracji - co warto zalać cukrówką a potem destylować
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 11409
Re: wódki smakowe z maceracji - co warto zalać cukrówką a potem destylować
Tak tak Toruńska Chrzanowa jest nie do pobicia. W porównaniu z mymi destylatami- w Toruńskiej chrzan jest smaczniejszy,jakby bardziej esencjonalny,tak esencjonalny,że zastanawiam się czy oni macerują chrzan czy dają jakieś dodatki smakowe chrzanowe..? Nie mierzyłem % Toruńskiej i nie wiem czy mierni...
- środa, 5 sie 2020, 00:44
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Ból kręgosłupa
- Odpowiedzi: 71
- Odsłony: 15917
Re: Ból kręgosłupa
Biorę cały czas-jedną tabletkę dziennie od ponad roku. Jak biorę to kręgosłup w ogóle nie boli. Mogę biegać trzy razy w tygodniu po 10 km. Mogę nosić ciężkie rzeczy-zapomniałem co to ból. Jak nie biorę przez około miesiąc- ból wraca. Przychodzi taki moment,że coś ciężkiego podniosę,złamie mnie i wte...
- poniedziałek, 3 sie 2020, 23:16
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Kto lubi kminek...
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 4119
Re: Kto lubi kminek...
Do bigosu kminek daję zawsze a jak robię placki ziemniaczane dla siebie to też robię kilka z kminkiem- super. Jak robię placki dla innych to się pytam zawsze czy lubią kminek..niektórzy nie lubią czuć go jak im strzela w zębach czy coś w tym stylu..Jest jeszcze zupa kminkowa typu polewka chyba- ale ...
- poniedziałek, 3 sie 2020, 23:02
- Forum: Problemy zacierowe
- Temat: Cedzić to czy nie cedzić...?
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 8296
Re: Cedzić to czy nie cedzić...?
No to jest c.d.n.-tak jak pisałem w poprzednim poście-po maceracji wiórów kokosowych w przefermentowanym nastawie i gotowaniu- wyszedł miły kokosowy bimberek. Wiórów nie wywaliłem tylko dodałem do nastawu cukrowego i fermentowałem je w nastawie. Po przefermentowaniu nastaw pachniał i smakował na tyl...
- poniedziałek, 3 sie 2020, 22:32
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: wódki smakowe z maceracji - co warto zalać cukrówką a potem destylować
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 11409
Re: wódki smakowe z maceracji - co warto zalać cukrówką a potem destylować
Zrobiłem to. W 25l. przefermentowanego nastawu ,tym razem na glukozie pszenicznej od Pepeesa macerowałem zmielony chrzan w ilości 1 kg.przez około dwa,trzy tygodnie,nie pamiętam dokładnie. Potem gotowanie jednorazowe na miedzianej rurze ze sprężynkami w trybie pot still, odbiór do 40%. całość rozrob...
- poniedziałek, 3 sie 2020, 22:01
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Kto lubi kminek...
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 4119
Re: Kto lubi kminek...
No to zobaczyłem co to z tego będzie czy raczej co z tego jest...Te 30 dkg.kminku macerowałem dwa tygodnie w spirytusie 50% i potem wlałem to do przefermentowanego nastawu na glukozie pszenicznej od Pepeesa i to się moczyło też chyba przez około dwa,trzy tygodnie. Potem w trybie pot still na miedzia...
- poniedziałek, 3 sie 2020, 21:37
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Ból kręgosłupa
- Odpowiedzi: 71
- Odsłony: 15917
Re: Ból kręgosłupa
Nie pamiętam teraz czy pierwszy post w tym temacie pisany 25 lipca to był trzeci czy może siódmy dzień bólu tzn.pisałem go kilka dni po ataku. W ten bodajże dzień lub następnego zacząłem znowu łykać tabletki wit.B12. Dziś około dziesiąty dzień brania jednej tabletki dziennie- pomimo tego , że się ni...
- sobota, 25 lip 2020, 21:27
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Ból kręgosłupa
- Odpowiedzi: 71
- Odsłony: 15917
Re: Ból kręgosłupa
I witamina B12- proszę spróbować brać przez około miesiąc-niewiele to kosztuje, warto zrobić próbę. Ja nie narzekam..
- sobota, 25 lip 2020, 20:43
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Ból kręgosłupa
- Odpowiedzi: 71
- Odsłony: 15917
Re: Ból kręgosłupa
TAK... kurwa...TAK jak małe są nasze bolączki w porównaniu z tym...mocny film...dobre...jednak nieprzerwany,dojmujący ból jest czymś nie tak bardzo dotkliwym a niesamowicie wyczerpującym...nie kłuje jak igła- ściska jak imadło i po pewnym czasie wiesz ,że to się nie skończy... że być może od tej chw...
- sobota, 25 lip 2020, 19:30
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Ból kręgosłupa
- Odpowiedzi: 71
- Odsłony: 15917
Ból kręgosłupa
Podzielę się z Szanowną Bracią Gotującą pewnymi obserwacjami które być może komuś się przydadzą...Mam wrodzoną wadę kręgosłupa, rozczep kręgu,niedorozwój czy coś w tym stylu...Do 30stki nie bolało wcale, do 40stki pobolewało, przed 50tką potrafiło położyć do łóżka na 7 dni(bo łóżko na 1szym piętrze ...
- sobota, 25 lip 2020, 17:57
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Muzycznie alkoholowo :)
- Odpowiedzi: 44
- Odsłony: 11385
Re: Muzycznie alkoholowo :)
https://youtu.be/0GjyGdDrXXs Tom Waits: The Piano Has Been Drinking
- sobota, 25 lip 2020, 16:44
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Potrzebna pomoc kogoś z Wrocławia
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 1701
Re: Potrzebna pomoc kogoś z Wrocławia
Ja byłem z Wrocławia,teraz jestem z Gdańska ale mogę podejść w drugiej połowie sierpnia- tylko nie wiem czy to nie za pózno...?
- sobota, 25 lip 2020, 15:56
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Nalewka z aronii i liści wiśni
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 14094
Re: Nalewka z aronii i liści wiśni
Ja liście mrożę bo i tak będę je potem gotować więc mi tak wygodnie. Co dają liście? Zrobiłem kiedyś jedną z liśćmi wiśni - gotowane z aronią + kwasek cytrynowy oraz drugą nalewkę- owoce aronii zalane wódeczką+ jakieś wanilie itp.- ten drugi przepis także z w.w.książki (nie było tam kwasku cytrynowe...
- środa, 22 lip 2020, 19:19
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Nalewka z aronii i liści wiśni
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 14094
Re: Nalewka z aronii i liści wiśni
Z tą wodą to ja się w ogóle nie zastanawiałem tylko zrobiłem jak w książce napisano. Myślałem tylko, że ok. pół godz.gotowania takiego kompotu to za krótko by liście i aronia dobrze się wygotowały ale po zrobieniu wg.przepisu i spróbowaniu po miesiącu czy dwóch, nie pamiętam- rewelacyjny niezbyt cie...