Znaleziono 328 wyników
- piątek, 7 sty 2022, 08:56
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Termometr WiFi z olx
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 5462
Re: Termometr WiFi z olx
W czasach, gdy masz kilkucalowy wyświetlacz cały czas w kieszeni, to w sumie mały ma sens dublowanie kosztów. Na telefonie jest wygodniej. A nawet jak nie chcesz z tej kieszeni go wyciągać, to każdy ma w szufladzie kilkuletniego smartfona, na którym BLYNK pójdzie (dopóki go nie wyłączą, a to chyba b...
- piątek, 7 sty 2022, 08:53
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: Aabratek? Miedziany czy stalowy?
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 5181
Re: Aabratek? Miedziany czy stalowy?
Pewnie, że nie może, bo maksymalnie co miał w kolumnie z miedzi to sprężynki. I po takim doświadczeniu każdy powie, że KO jest lepsza, bo sam pamiętam ile się musiałem babrac z katalizatorem w kolumnie KO. Co proces kwas, zasada, suszenie, sypanie, składanie. Dlatego, nie mając nigdy kolumny z miedz...
- środa, 5 sty 2022, 16:43
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Problem z automatycznym zaworem OVM?
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 2031
Re: Problem z automatycznym zaworem OVM?
Nie wiem jaki to sterownik, ale skoro zawory sa otwarte, a nic z nich nie leci to w pierwszej kolejności trzeba sprawdzić, czy cos nie podlazło w odejście albo w sam zawór i go fizycznie nie zatkało. Dmuchnij przy otwartym zaworze w rurke odbioru i zobacz, czy pomogło. To, że świeci sie dioda znaczy...
- wtorek, 4 sty 2022, 20:35
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Prośba o weryfikację prawidłowości procesu
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 6551
Re: Prośba o weryfikację prawidłowości procesu
Piszesz , że to stary SKN. Nie wiem, wydaje mi się , że nie . Jak odpalam sterownik mam info : SKN v3,16-20V CZK v1,2 Obecnie pracuję na 5 wersji sterownika (SKN V5). Ty masz trzecią (V3). Róznic dużo nie ma, ale nie da się na trójce ustawic przedgonu kroplowo, jest mniejsza regulacja OVM i ten zje...
- wtorek, 4 sty 2022, 13:43
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Prośba o weryfikację prawidłowości procesu
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 6551
Re: Prośba o weryfikację prawidłowości procesu
Z logu wynika, że wsad jest ok, blisko 15%. Masz zdecydowania za mało mocy ustawionej w czasie procesu (dlatego pracujesz tak długo) oraz źle ustawiony odbiór przedgonu, serca i pogonu. Stąd połowę alkoholu lejesz w kanał. U mnie na 76mm odbiór prowadzę przy ponad 5kW (wypełnienie Henitom), co przy ...
- wtorek, 30 lis 2021, 15:40
- Forum: Alembiki
- Temat: Zapytanie o alembik
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 3121
Re: Zapytanie o alembik
Przepisy na gin o który pytasz się bardzo źle skalują. Pierwsze zetknięcie ze ścianą miałem kopiując przepis z homedistillera, obcinając wszytsko o polowę (ilość alkoholu i botaników). Nie wyszło. Dopiero dogranie do mojego uwczesnego sprzętu (ps + aromatyzator) pozwolilo dojść do poziomu pijalnego ...
- środa, 10 lis 2021, 12:35
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Zanik fermentacji po zlaniu
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 2347
Re: Zanik fermentacji po zlaniu
Albo za bardzo napowietrzyłeś i fermentacja się zatrzymała. Sprawdzaj cukromierzem, jak będzie stało przez kilka kolejnych dni to znaczy że finito.
- środa, 10 lis 2021, 12:33
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Pierwszy zakup - OVM ?
- Odpowiedzi: 15
- Odsłony: 3495
Re: Pierwszy zakup - OVM ?
Na dzien dobry wypełnienie do wymiany. Zmywaki będa lepsze od tych "sprężynek".
- środa, 10 lis 2021, 12:29
- Forum: Kolumny destylacyjne
- Temat: AABRATEK ELEKTRYCZNY OVM fatalne wykonanie
- Odpowiedzi: 22
- Odsłony: 10292
Re: AABRATEK ELEKTRYCZNY OVM fatalne wykonanie
Dobrydestylator.pl ma słabe wypełnienie, było o tym w drugim temacie. Nie masz też wlewu do zbiornika. Rozważaj między pierwszym, a drugim linkiem.
- wtorek, 9 lis 2021, 13:52
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Pierwszy zakup - OVM ?
- Odpowiedzi: 15
- Odsłony: 3495
Re: Pierwszy zakup - OVM ?
Zdecydowanie. W dobrydestylator.pl masz sprężynki od długopisu, wygląda na "dzieło" Starowara albo pamiętnej destylandii. U Kuli i Zygmunta masz Henitom.
- wtorek, 9 lis 2021, 12:40
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Pierwszy zakup - OVM ?
- Odpowiedzi: 15
- Odsłony: 3495
Re: Pierwszy zakup - OVM ?
Fermentory to nie problem, w lecie sobie na balkon wystawisz. 50tka jest bardziej przyszłościowa. OVM vs OLM- ile ludziuf , tyle opiniuf . Ja wolę OVM, bo wajchę zaworu ustawiam "na oko", czego przy wieloobrotowym zaworku OLM zrobić nie można. No i produkt z OVM jest zimny, a z OLM ciepły....
- wtorek, 9 lis 2021, 12:37
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Whisky single malt zacierana na zimno.
- Odpowiedzi: 44
- Odsłony: 12562
Re: Whisky single malt zacierana na zimno.
Zrobiłem tak kiedyś piwo przez przypadek, tj. dodałem drożdże do brzeczki, która przez awarię chińskiego kociołka nie doszła do temperatury zacierania. O dziwo był w tym alkohol, ale zgrubnie oszczacowałem jego ilość metodą destylacji na ok. 2%.
- sobota, 30 paź 2021, 10:33
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Zależność długości rury do temperatury w buforze
- Odpowiedzi: 39
- Odsłony: 7505
Re: Zależność długości rury do temperatury w buforze
Miałem ten sam problem... na aabratku. Kombinowałem jak koń pod górę, spiricol, węgle, nawet opisywane na forum oczyszczanie z manganianem. Aż się napiłem u kumpla towaru po jednym brykaniu na innym sprzęcie. I w ten sposób przesiadłem się na miedź. Jak ręką odjął. Jak chcesz, to Ci moge wysłać bute...
- środa, 6 paź 2021, 18:59
- Forum: Kolumny destylacyjne
- Temat: Dobra kolumna półkowa - gdzie kupić
- Odpowiedzi: 15
- Odsłony: 7792
Re: Dobra kolumna półkowa - gdzie kupić
Polecam, używam od kilku sezonów:
https://destylatorymiedziane.pl/pl/kolu ... 24036.html
To jest sprzęt klasy lux do owoców. Destylaty są zupełnie inne niż na dowolnej zasypowej.
https://destylatorymiedziane.pl/pl/kolu ... 24036.html
To jest sprzęt klasy lux do owoców. Destylaty są zupełnie inne niż na dowolnej zasypowej.
- poniedziałek, 27 wrz 2021, 15:32
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: No i nie jestem już prawiczkiem - kilka pytań
- Odpowiedzi: 28
- Odsłony: 6526
Re: No i nie jestem już prawiczkiem - kilka pytań
Eh, znowu. Po co dwa odpędy? Jak masz po pierwszym "aż" 10l to trzeba było robić na raz. Połowa aromatów w kanał. Teraz ratuj co się da- 3 półki, głowica CM i tyle. Żadnych głowic z jeziorkami, żadnych OLMów, czy odcinków z wypełnieniem, bo to tylko pułapki na smaki.
- poniedziałek, 13 wrz 2021, 21:00
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Kolumna półkowa - jak ugryźć destylację
- Odpowiedzi: 222
- Odsłony: 60934
Re: Kolumna półkowa - jak ugryźć destylację
Sprawdziłem marnując jeden prawie cały sezon na zabawę z półkową i głowicą LM- to drastycznie tnie aromaty w porównaniu do "klasycznej" półkowej w układzie CM. Odcinki zasypowe, katal;izatory, olm-y, głowice nad półkami to tylko pic co ma ładnie wyglądać. Śliwka z takiej maszyny to jakieś ...
- sobota, 21 sie 2021, 08:20
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Problem z twórczością, spowodowany kolumną lub wsadem
- Odpowiedzi: 29
- Odsłony: 7743
Re: Problem z twórczością, spowodowany kolumną lub wsadem
To jest zamknięte na głucho? Nie pluje przez to destylatem? Wywierć w bocznym deklu otwór i pozbędziesz się ryzyka wybuchu. Przecież 1,5 bara to już duże ciśnienie. Jeżeli coś się będzie miało zapchać jakimis owocami czy zbożem, to pierwszy będzie ten zawór bo w nich jest cienki otworek z kulką i sp...
- sobota, 21 sie 2021, 08:17
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Zakup Miedź czy Nierdzewna? Pomożecie?
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 7167
Re: Zakup Miedź czy Nierdzewna? Pomożecie?
Ja wybrałem miedź i polecam. Problematyka mycia miedzi jest poruszana (i hiperbolizowana) tylko przez tych, który nigdy kolumny z miedzi nie mieli i opisują ja przez pryzmat czyszczenia katalizatora w swoich stalowych abratkach. Miałem taki, nigdy więcej. Płuczę miedziaka po procesie od góry, chowam...
- piątek, 16 lip 2021, 15:03
- Forum: Poczekalnia Pytań
- Temat: Przeróbka aparatury
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 2222
Re: Przeróbka aparatury
W większośc przypadków wystaczy te odstojniki wywalić i od ręki będzie lepiej.
- środa, 14 lip 2021, 16:14
- Forum: Fun Forum
- Temat: In the... Internet
- Odpowiedzi: 689
- Odsłony: 244267
Re: In the... Internet
Panowie, filmy z YouTube nie mają czegokolwiek wyjaśnić, czy pokazac, a nabić wyświetlenia i reklamy. Tu sie udało- 25 tysięcy ludzi ogląda, jak facet pije zajzajer. A reklamki lecą...
- poniedziałek, 12 lip 2021, 16:40
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
- Odpowiedzi: 1441
- Odsłony: 530801
Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Rewelacje? To trzymaj:
Polecam uwadze te po lewej.
Polecam uwadze te po lewej.
- poniedziałek, 12 lip 2021, 16:27
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
- Odpowiedzi: 1441
- Odsłony: 530801
Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Destylat był bardzo w porządku, a malowanie beczek (ale nie całych, a dekli) widywałem we Włoszech, czy na bałkanach.
- poniedziałek, 12 lip 2021, 15:20
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Drożdże w ogrodzie
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 2708
Re: Drożdże w ogrodzie
Aż tak szalenie kwaśny nie jest, z dobrym skutkiem utylizuję zawartośc kega w borówki amrykańskie, które lubią kwaśne podłoże i odzwięczają sie pięknie. Chwasty giną, bo może wrzątkiem lejesz?
- poniedziałek, 12 lip 2021, 15:17
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
- Odpowiedzi: 1441
- Odsłony: 530801
Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Na spotkaniu z Wolf and Oak dowiedziałem się, że małe beczki malują zwykłą farba akrylową, aby mniej oddychały. Pokazywali też taką jedną, cała biała. Dodatkowo nigdy nie zalewaja beczek wodą, tylko od razu docelowym destylatem. Jak cieknie, to sie podkłada szmatę, zaraz sie i tak sama uszczelnia, a...
- środa, 23 cze 2021, 08:38
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Okazje zakupowe
- Odpowiedzi: 871
- Odsłony: 335871
Re: Okazje zakupowe
Polecam, taka mąka daje naprawdę super wódeczkę!
- wtorek, 22 cze 2021, 13:09
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Porównanie dwóch aparatur, którą wybrać?
- Odpowiedzi: 15
- Odsłony: 3921
Re: Porównanie dwóch aparatur, którą wybrać?
W obu sprzętach wydajnośc będzie podobna i zależna głównie od ustawienia SKNa. W obu przypadkach procesy będą nudne, więc jeżeli po prostu chcesz spirytus mieć, a zabawa związana z jego wytwarzaniem i szukaniem nowych smaków Cie nie kręci, to w sumie wyjdzie na to samo. Ja mam miedzianą półkową i Th...
- wtorek, 22 cze 2021, 13:02
- Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
- Temat: Legalna produkcja nalewek
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 7768
Re: Legalna produkcja nalewek
Zgłębiałem temat. Przy przedpłaconej akcyzie i produkcji napojów alkoholowych nie musisz miec składu ani żadnych plomb, bo nie destylujesz ani nie wytwarzasz nowego alkoholu. Skład przydałby sie jeżeli nalewki będą w nim starzone- pozwolil to zapłacic kacyze dopiero przy ich sprzedaży, no i pozwoli ...
- środa, 2 cze 2021, 12:07
- Forum: Osprzęt
- Temat: Keg Thumper. Co to takiego.
- Odpowiedzi: 51
- Odsłony: 15758
Re: Keg Thumper. Co to takiego.
Jak Zielonka lata temu proponował dokładnie to samo, tylko po swojemu, to się smialiście:
https://alkohole-domowe.com/forum/katiu ... t=katiusza
A teraz każdy odstojnik chwali...
https://alkohole-domowe.com/forum/katiu ... t=katiusza
A teraz każdy odstojnik chwali...
- poniedziałek, 15 mar 2021, 12:04
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Mój przebieg procesu na kolumnie półkowej 4" by Zibo27
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 5304
Re: Mój przebieg procesu na kolumnie półkowej 4" by Zibo27
Dla mnie to piękny przykład pogoni za wszystkimi bez sensu. Każdy chce półkową albo kilka półek tylko nie bardzo wie po co. Zrobiłeś piękna kolumnę i na pierwszy raz wlałeś tam.... cukróweczkę. I jakich aromatów spodziewałeś się na wyjściu? Ducha buraka? Przaśnego wiatru wschodniej wielkopolski? Ja ...
- poniedziałek, 1 lut 2021, 19:57
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Nowa aparatura, Pierwsza destylacja
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 5807
Re: Nowa aparatura, Pierwsza destylacja
Weź to oddaj...
- poniedziałek, 1 lut 2021, 18:32
- Forum: Aparatury kompletne
- Temat: zakup sprzętu kompletnego
- Odpowiedzi: 63
- Odsłony: 24409
Re: zakup sprzętu kompletnego
Panowie, podepnę się pod ten temat, żeby nie generować nowych wątków, za co autora z góry przepraszam. Prosiłbym o opinie mądrzejszych ode mnie na temat tej https://www.olx.pl/d/oferta/destylator-miedziany-teraz-promocja-wycieplenie-zbiornika-gratis-CID628-IDGhIqb.html kolumny. Chciałbym robić 65% ...
- czwartek, 28 sty 2021, 10:43
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Bardzo dziwne zachowanie kolumny
- Odpowiedzi: 45
- Odsłony: 11639
Re: Bardzo dziwne zachowanie kolumny
Ja mam, pytaj.
- środa, 13 sty 2021, 12:27
- Forum: W czym nastawiać?
- Temat: Pojemnik fermentacyjny
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 7363
Re: Pojemnik fermentacyjny
Jako posiadacz kociołka Cobra przyznam, że do żyta toto sie średnio nadaje. Żyto jest upierdliwe w filtracji i potrzebuje znacznie lepszego filtratora lub dodawania jakiejś np. łuski. Kociołki są świetne do piwa, ale pod bardziej ambitne zastosowania gorzelnicze sie raczej nie nadają. Jakbyś kwotę k...
- środa, 13 sty 2021, 12:11
- Forum: Zaciery i Nastawy
- Temat: Mieszanka słodów i glukoza.
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 6477
Re: Mieszanka słodów i glukoza.
Szkoda ziaren na tę glukozę. Zrób sobie normalny spirytus z glukozy, a ziaren dokup i zrób destylat zbożowy. Miej w pogotowiu drożdże jakiejś innej firmy, bo mi dwie paczki od gozdawy nie ruszyły- właśnie tennesse i drugie "polska czysta". Ogólnie drożdże gozdawa to słaba jakość, mam złą o...
- niedziela, 10 sty 2021, 08:32
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Szkło do wziernika (wiercenie otworów)
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 2219
Re: Szkło do wziernika (wiercenie otworów)
A po co Ci otwory we wzierniku? Kup mniejsze niż rozstaw śrub i uszczelnij.
- niedziela, 10 sty 2021, 08:31
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Wykorzystanie koji na młócie
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 4364
Re: Wykorzystanie koji na młócie
A dodaek mąki pozwolił wytworzyć nowy. Po zacieraniu na lenia mam negatywny wynik próby jodowej, więc nie sądże że jest tam jakaś użyteczna skrobia.
- niedziela, 10 sty 2021, 08:27
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Zacieranie metodą "na lenia".
- Odpowiedzi: 882
- Odsłony: 244919
Re: Zacieranie metodą "na lenia".
Kocioł w płaszczu od @Zygmunta, mam taki sam: https://destylatorymiedziane.pl/pl/akcesoria/79-zbiornik-z-plaszczem-olejowym-100l-5907222624364.html Zawór jest niepotrzebny, zbiornik ma płaszcz bez ciśnienia. Ale zastanawia mnie jedno: @KRWI czy spuszczasz drożdże spustem centralnym przed gotowaniem?...
- poniedziałek, 4 sty 2021, 21:57
- Forum: Degustatornia
- Temat: Opinia czy też rozpoznanie alko
- Odpowiedzi: 33
- Odsłony: 16330
Re: Opinia czy też rozpoznanie alko
Ale co chciałbyś więcej o tym wiedzieć? Bimber z zaprawką ziołową sprzedawany w co drugiej chałupie na bałkanach. Wartość? Głównie sentymantalna, za flaszkę rakiji tej wielkości płacisz ok. 20zł. Konkretnej chałupy raczej nie namierzysz
- poniedziałek, 4 sty 2021, 21:54
- Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
- Temat: Legalna produkcja - warto?
- Odpowiedzi: 51
- Odsłony: 12621
Re: Legalna produkcja - warto?
Na każdej butelece, bo to legalna wódka. Jak się przyjrzysz etykiecie, to zobaczysz tam jeszcze blade "N":.Gacek pisze: kiedyś w górach kupiłem bodajże "czarną kurwicę" czy coś podobnego... Akcyza? Jaka akcyza?
https://www.wodkiregionalne.pl/
KurNwica.
- piątek, 18 gru 2020, 06:58
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 83
- Odsłony: 24749
Re: Destylator miedziany Kazan 30L – 2 w 1 Kolumna półkowa
Ja posiadam- moja pospawana jest na tyle ładnie, że stoi w salonie.