Alkohole-Domowe.com

kmarian

radom1987 pisze:... Czy z robakami brać śliwy i ładować do beczki czy szukać czegoś zdrowego??

Kolego szanowny, jak tam mieszka robaczek to na pewno to jest zdrowe. A jak radius napisał - co taki robaczek Ci wypije tego nastawu?
Patrz tylko, żebyś zgniłków nie nastawiał.

kmarian

Do nastawów dodawałem Spiricol, dobre działanie tego środka. Węgiel aktywowany - granulat - stosowałem z dobrym skutkiem, do oczyszczenia rumu z niechcianych zapachów i posmaków, np. z przypalenizny. Sądzę, że spokojnie możesz zastosować zamiast tego w płynie. Miło by było, jak po procesie zdasz z t...

kmarian

Witaj Panie Dawid. Witaj i pytaj, bom pytania ciekaw.

kmarian

Osobiście podziwiam tańczących w Papa Was A Rolling Stone, chciałbym tak umieć się poruszać.

kmarian

Do września ze trzy nastawy zrobisz.

Bierz się za ładowanie tych śliw do fermentora. A jak wyjdzie dobre to pewnikiem się pochwalisz.

kmarian

To nas tu więcej takich oszczędnych. Ja z każdym fermentem tak robię. Jak chcę szybciej sklarować, to dodaję trochę pogonu - szybko "mułek" opada na dno. Dodatkowo otrzymujemy w miarę zwartą masę drożdży.

kmarian

Witaj Kuba. Każdy pozytywnie zakręcony mile widziany. Z doświadczenia Ci powiem, że najważniejsza rodzina i o nią dbaj z całej siły. Reszta to przyjemności dodatkowe. Jak już małżonka zadowolona z Twojego hobby toś szczęściarz.

kmarian

Dobrze, że przypomniałeś temat o śledziach. Ja akurat lubię w śmietanie, ale i podane przepisy dadzą śledzia bardzo pysznego.

kmarian

Witaj Panie Ferment. Dobrześ trafił brachu.

kmarian

Gabrielll pisze: ... Podstawowe pytanie: czy jest sens nastawiać piwo latem? ....

Na razie mamy raczej chłodno. Piwo najbardziej mi smakuje w dni gorące. Moim zdaniem najwyższy czas się zabrać i warzyć. Oczywiście jak masz możliwość.

kmarian

I nie o kolor mi idzie.

kmarian

Witaj karbart2. Ktoś Ty? Skąd przybywasz i dokąd zmierzasz?

kmarian

Witaj MatkaApokalipsy. Baw się dobrze, lecz gdy czytam to na różowo to strach się bać. Mam nadzieję, jak piszesz, że jednak jesteś pozytywną osobą. Czytaj, pytaj, wiersze pisz, piwo warz i nalewki twórz.

kmarian

Aj, waj, witaj tompek. Fajkowo, że jesteś z nami. Może się czegoś od Ciebie nauczymy. Nie bądź żyła i nawijaj co wiesz.

kmarian

Za niskie pomieszczenie. Widziałem kolumnę 3,5 metra. Użytkownik powiedział, że już jest zadowolony. Jak za mało wysokości, to jedynym rozsądnym rozwiązaniem jest sposób pokazany na filmie - https://www.youtube.com/watch?v=MEgJMv56LGg Niezależnie czy to kolumna półkowa czy inna. Należy tylko dokonać...

kmarian

Z tą papugą to zawaliłem. Perspektywa "powiększyła", a moje stare oczy zobaczyły olbrzymią papugę. Nie było uwagi.

kmarian

Uważam, że za duża ta papuga. Będzie generowała dużą bezwładność wskazań.

kmarian

Witaj Panie. Zawór bezpieczeństwa ma się otworzyć dopiero po przekroczeniu pewnej, ustalonej i ustawionej wartości ciśnienia. Jeśli puszcza przez cały czas to najwyżej nazwać go możemy dławikiem. Sprawdź ten zawór, czy gdzieś coś się nie podwinęło. Czy sprężynka nie straciła sprężystości, czy coś ni...

kmarian

Witaj Brachu. Czytaj, pędź i pytaj. Odpowiemy, nie ma strachu.

kmarian

Może i ktoś, coś. Jakie małe, jakie kwaśne, dojrzałe czy niedojrzałe spady? Może już dojrzałe dzikie kwaśne jabłuszka. Jeżeli tak, to z około 5 kg takich jabłek zrób susz (wypłukane kroisz na ósemki albo drobniej ze skórką i szypułkami - suszysz). Resztę dosładzasz cukrem - 1 kg na 10 litrów soku z ...

kmarian

Sądzę że jak poszukasz to i znajdziesz. Może jakiś hydraulik ma i pożyczy. Jak już nie znajdziesz to zastanów się na ratowaniem swojego sprzętu kupując https://allegro.pl/gwintownik-maszynowy ... 43723.html

kmarian

I ja Cię witam. Pozwolę sobie poprzeć Kolegę wawaldek11 i zapytam, skąd przybywasz i dokąd zmierzasz? Kolego mateoo, czy z nami będzie Ci po drodze?

kmarian

Moim zdaniem zalanie orzechów wrzątkiem, ma na celu zmycie warstwy ochronnej (wosku). Zjawisko to dotyczy, w mniejszym lub większym stopniu wszystkich owoców.

kmarian

I tak i tak zrobiłem w tym roku. Zasypane cukrem i po 2 dniach zalane spirytusem 96%, bardzo szybko nabierało koloru. Zalane spirytusem bardzo długo jest zielonkawe, potem zielone i dalej zgniłozielone. W smaku jak pisałem wcześniej gorycz długo utrzymująca się, w gardle aż drapie. Wczoraj dodałem c...

kmarian

Omijają burze mój rejon działań, jednak od czasu do czasu dmuchnie przepisowo. W piątek 22 czerwca zadzwonił kolega, że mu konar u orzecha włoskiego złamało i owoc jest do zagospodarowania. Zebraliśmy, przebrałem, pokroiłem, cukrem zasypałem i dziś rano spirytusem zalałem. Jutro dodam składniki smak...

kmarian

sylcia pisze:Zachciało mi się wariacji ...

Kibicuję i czekam na efekt końcowy.

grimek pisze:... Zapach był nie do zniesienia....

Zapomniałeś napisać jak smakowało to bananowe winko.

kmarian

Pierwszy raz robiłem nalew. Za młodych, dziecięcych lat to tylko herbata lipowa, gotowana w specjalnie do tego celu przeznaczonym, czarnym od tej herbaty garnku. Piękny zapach w alejach lipowych mnie natchnął by zrobić nalew na "kwieciu". Wariaci tak mają, jak sobie coś ubzdurają to robią....

kmarian

Szukajcie a znajdziecie. Znalazłem temat czereśniowy. Nazbierałem wczoraj prawie 4 litry czereśni bardzo ciemnych, prawie czarnych i najważniejsze "dzikich". Takie małe, na dziko rosnącym drzewie, słodziutkie z finiszem gorzkawym, dokładnie takie jakie znam z młodych moich lat. Ponad 2 god...

kmarian

I stało się. Wczoraj, we wczesnych godzinach popołudniowych przerzedziłem lipę obcinając jej gałęzie. Jako, że u mnie prawie nic się nie marnuje, to i kwiat należało zagospodarować. Część dałem sąsiadkom a resztę obraliśmy z żoną. Sam kwiat bez przylistków zalałem alkoholem koło 70% w słoju 1,5 litr...

kmarian

Pogubiłem się co mam długo moczyć, glistnik czy kwiatki bzu. To glistnik miał być miesiąc macerowany.

Szybko oddzielę od kwiatków. Faktycznie czuć lekką goryczkę.
Dzięki lesgo58.

kmarian

Podzielę się jeszcze jednym doświadczeniem. W Boże Ciało, czyli ostatniego dnia maja znów nazbierałem kwiatu czarnego bzu, obrałem i zalałem wódką około 50% w słoju 1,5 l. Jest to nalewka bez cukru. Zapach taki sobie, smak kwiatkowo-ciekawy i niekoniecznie całkiem wytrawny (cukru nie dawałem). Nie w...

kmarian

... A te z cukru to taka surowizna jakby i chyba leciutko kwaskowe, słodkie i cierpkie. Skosztowałem i ja przed zalaniem spirytusem, dobrze smak opisałaś. Skosztowałem też tego zalanego spirytusem - brak słodyczy ale za to gorycz... gorsza niż piołunowa. Zalej spirytusem i niech czas się resztą zaj...

kmarian

Witam Cię, Kolego lesu.pl . Przegoniłeś mnie po Internecie za informacjami w temacie muchomorów i dobrze. Informacji tyle co o piołunie, wrotyczu czy glistniku, czyli niewiele. Przy okazji znalazłem pozycję "Christian Ratsch - Rosliny miłości . Afrodyzjaki wczoraj i dziś z nadtytułem Poradnik n...

kmarian

Fi 50,8 mm, OLM bez bufora. Grzanie 1,5 kW, odbiór około 1 l/h.

kmarian

Wczoraj otrzymałem o naszego Kolegi orzechy. Wiatru nie zdzierżył potężny konar i padł złamany, dostarczając sporą ilość owoców. Wieczorem zasiadłem w rękawiczkach chirurgicznych do krojenia. Niektóre były takie akurat, niektóre zaś już trzeba było mocno naciskać podczas krojenia, już zaczynają twor...

kmarian

... którą defacto kontroluje ... Dla mnie to przyjemność, tak siedzieć, pić kawę, doglądać całego sprzętu i patrzeć jak wypełniają się kolejne butelki. Nie pozwoliłbym sobie na to, żeby Kolega defacto mi to kontrolował. :twisted: Jestem (jak na razie) świeżym posiadaczem MSR'a i myślę, że będę z ni...

kmarian

W 2015-tym było dużo śliwek. Kolega przysposobił 2 beczki nastawu z tych śliw. Z braku sprzętu robiłem "stripping" w kegu z pepsi w obciętym zbiorniku po gazie LPG z samochodu. Zbiornik z kranówką na gazie, Pepsi-keg z pachnącą ciapą śliwkową w tej wodzie. Kończyłem destylację przy tempera...

kmarian

No to już wiesz czarna1991 ;). Na pewno nie dolewaj wody, z opisu wynika, że jest jej za dużo (czuć etanol). Zostaw to "wino" do sklarowania i zrób następne, bardziej wyraziste w smaku i słabsze. Będziesz miała dwa do kupażowania. Jak jeszcze zdążysz kwiatu czarnego bzu nazbierać, to zrób ...

kmarian

Można na krótkiej, można też na całym zestawie z całkiem otwartym zaworkiem, z grzaniem około 1 kW. Na krótkiej więcej smaczków przejdzie do destylatu.
Głowica bezpośrednio na kegu bez rury, to raczej nie.

kmarian

Jak ta małpa jestem. Dziś w samo południe wybrałem się na kwiatki dzikiego bzu. Nazbierałem duże wiaderko. Po obcinaniu, było tego 20 litrów lekko ubitego kwiatu. Wlałem wodę, 4 kg cukru, łyżkę drożdży i napowietrzyłem. Zamiast poczytać jak kto robi, to zrobiłem akurat tak. Teraz będę zaglądał jak t...

Znaleziono 883 wyniki