Znaleziono 1512 wyników

autor: mtx
wtorek, 28 lip 2020, 21:22
Forum: Sprawy Techniczne
Temat: Licznik postów napisanych różni się od prawdziwej wartości.
Odpowiedzi: 40
Odsłony: 14573

Re: Posty

Nie wiedziałem, że plakietka była za ilość postów Panie Janie...
autor: mtx
poniedziałek, 27 lip 2020, 13:34
Forum: Po Godzinach
Temat: F jak Film
Odpowiedzi: 129
Odsłony: 32412

Re: F jak Film

rozrywek pisze:A z wojennych i to naszych prawdziwych. Miasto 44.
No no, taki nawet trochę matrix im wyszedł, prawdziwy jak cholera, głównie ujęcia z kulami i ta romansowa otoczka w czasie wojny ;)
To nie powinno mieć kategorii wojenny tylko romansidło dla nastolatków w realiach wojennych.
autor: mtx
niedziela, 26 lip 2020, 17:15
Forum: Sprzęt Winiarski
Temat: Mieszadło - które wybrać?
Odpowiedzi: 43
Odsłony: 25594

Re: Mieszadło - które wybrać?

Aż postanowiłem to szybko przeliczyć. Przyjmijmy że powłoka cynkowa mieszadła ma parametry 400g/m2. Powierzchnia naszego mieszadła niech wynosi 100cm2 (nie chciało mi się liczyć - przyjąłem i tak bardzo przewymiarowaną wartość). Przy tych założeniach wychodzi że na naszym mieszadle jest 4g cynku. P...
autor: mtx
sobota, 25 lip 2020, 17:58
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2948
Odsłony: 941719

Re: Aktualne ceny cukru

PS. Ochroniarz jak to ochroniarz wykonuje tylko swoją pracę.. Oczywiście czasami mógłby pomyśleć a nie tylko bezwładnie wykonywać rozkazy.. Maniacy promocji i biegania po sklepie by 15razy kupić 10kg cukru też mogliby pomyśleć o innych ludziach/klientach, promocja jest dla wszystkich, tylko jak inn...
autor: mtx
środa, 22 lip 2020, 16:49
Forum: Po Godzinach
Temat: F jak Film
Odpowiedzi: 129
Odsłony: 32412

Re: F jak Film

Robert09 pisze:Do rosyjskich ... dołożyłbym jeszcze
"Idź i patrz" polecam.
autor: mtx
środa, 22 lip 2020, 13:39
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: Mix wypełnienia kolumny ko/cu
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 9768

Re: Mix wypełnienia kolumny ko/cu

rozrywek pisze:wymieszaj to w pizdu razem
On już pewnie to zrobił przed zadaniem pytania, zasypał kolumnę i teraz zdziwiony, że nie wychodzi szuka info dlaczego :hahaha:
autor: mtx
poniedziałek, 13 lip 2020, 23:26
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: padew.pl - opinie
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 9883

Re: Opinia o sklepie padew.pl

Czego się spodziewacie po "firmie" współpracującej z koalakiem z Łomży ;) Przecież wiadomo, że współpracujący siebie warci :womit: http://siedestyluje.pl/viewtopic.php?f=11&t=1062&p=33557#p33557 https://padew.pl/pl/kryza-nierdzewna/p502-kryza-nierdzewna-kwasoodporna-siedestyluje-63...
autor: mtx
piątek, 10 lip 2020, 19:00
Forum: Fun Forum
Temat: In the... Internet
Odpowiedzi: 689
Odsłony: 244575

Re: In the... Internet

Rząd sam się nie wybiera (podobno) ;)
autor: mtx
piątek, 10 lip 2020, 15:28
Forum: Fun Forum
Temat: In the... Internet
Odpowiedzi: 689
Odsłony: 244575

Re: In the... Internet

autor: mtx
wtorek, 7 lip 2020, 23:58
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Używane petainery 10, 30 litrów szukam chętnych
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 5149

Re: Używane petainery 10, 30 litrów szukam chętnych

irek89 pisze:Mógłbym odkupić z browaru petainery...Tak mówił mi kuzyn - właściciel browaru
I wszystko jasne ;) Podziękował...
autor: mtx
poniedziałek, 29 cze 2020, 23:04
Forum: Materiały
Temat: Elektropolerowanie
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 7741

Re: Elektropolerowanie

Zobacz w sklepach z kominkami, albo piecami i sprzętem CO, sznury węglowe używa się jako uszczelnienie drzwi w piecach i kominkach.
autor: mtx
poniedziałek, 29 cze 2020, 17:17
Forum: Sprawy Techniczne
Temat: Propozycja zmian w dziale Targowisko
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 5822

Re: Propozycja zmian w dziale Targowisko

.Gacek pisze:Uważam, że takie komentarze są jak najbardziej na miejscu, tym bardziej, że taka informacja ma nam pomóc...
Zawsze można założyć temat "polecam/nie polecam sprzedawcy/forumowicza" i przypiąć go na górze działu ;)
autor: mtx
czwartek, 11 cze 2020, 22:39
Forum: Fun Forum
Temat: In the... Internet
Odpowiedzi: 689
Odsłony: 244575

Re: In the... Internet

Rozrywek w reklamie źle, a w debilnym filmie "komedii" to dobrze?
Trochę to takie z Twojej strony szukanie problemu na siłę...
autor: mtx
środa, 10 cze 2020, 00:24
Forum: Po Godzinach
Temat: Spotkania z fauną i florą
Odpowiedzi: 779
Odsłony: 267532

Re: Spotkania z fauną i florą

Feti pisze:oraz resztek zachodu słońca...
U mnie coraz to ciekawsze zachody słońca ;)
Zmiana na przestrzeni łącznie 10minut:
Obrazek
Obrazek
Obrazek
autor: mtx
czwartek, 4 cze 2020, 23:19
Forum: Węgiel aktywny
Temat: czy węgiel aktywny wchłonął alkohol ?
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 15595

Re: czy węgiel aktywny wchłonął alkohol ?

Bo przy zabawie z węglem nie filtruje się takich ilości, filtrujesz raz, a porządnie 20-25l wtedy woda którą wchłonął węgiel nie ma aż takiego wpływu na moc końcową. A przy filtrowaniu jednej flaszki to wiadomo, ze się rozcieńczy, 1l suchego węgla potrafi "wpić" i zatrzymać w sobie 0,5l wo...
autor: mtx
piątek, 29 maja 2020, 18:05
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2948
Odsłony: 941719

Re: Aktualne ceny cukru

Dżemy czy bimber - hobby podobne, a januszostwo nie zna granic... :hahaha: https://www.youtube.com/watch?v=GN19sfsEaeg No i te komentarze: A ja w Kauf… zrobiłem dziś rano 7 rundek Akurat wiem bo rozmawiałem z koleżanką tam pracującą i dzięki jej pomocy nie robiłem 15 kółek po 10 kg. Musiałem trochę ...
autor: mtx
środa, 13 maja 2020, 22:33
Forum: Chleb Domowy
Temat: Problem z pieczeniem chleba
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 16734

Re: Problem z pieczeniem chleba

Rozumiem, ja jak piekłem chleb na zakwasie to najpierw robiłem zaczyn, czyli dawałem 100ml zakwasu, 100gram mąki żytniej i 100ml wody, to mieszałem i zostawiałem do wyrośnięcia, później dodawałem resztę składników, w sumie taka ilość zaczynu szła na łącznie kilo mąki, czyli 300gram zaczynu na kilo m...
autor: mtx
środa, 13 maja 2020, 20:56
Forum: Chleb Domowy
Temat: Problem z pieczeniem chleba
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 16734

Re: Problem z pieczeniem chleba

Ale że niby jak przefermentuję w lodówce? Jakoś nie łapię... Tak jak ciasto do pizzy, najlepsze jest dopiero na drugi dzień. Czyli np. dziś wieczorem robisz ciasto, a dopiero jutro po południu (albo i później - ale nie dłużej niż 48h bo później już kwasem jedzie w aromacie i smaku - przy pizzy jesz...
autor: mtx
środa, 13 maja 2020, 20:03
Forum: Chleb Domowy
Temat: Problem z pieczeniem chleba
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 16734

Re: Problem z pieczeniem chleba

Wystarczy, że ten ruski (ruski jest przepis 700/500) chleb przefermentujesz 12-14h w lodówce i będzie smakował jak na zakwasie.
Ile dajesz drożdży? Standardowo 20gram świeżych?
autor: mtx
czwartek, 7 maja 2020, 12:48
Forum: Po Godzinach
Temat: Dunder do podlewania tui
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 3412

Re: Dunder do podlewania tui

Janie jak masz grusze i chcesz z nich mieć owoce to jednak wycięcie tui jest dobrym pomysłem ;)
https://alkohole-domowe.com/forum/post2 ... ml#p212892
autor: mtx
poniedziałek, 4 maja 2020, 19:38
Forum: Łączenie
Temat: Kołnierz mosiężny
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 4926

Re: Kołnierz mosiężny

Lut miękki, tylko tak nadlane trochę z górką dla pewności.
autor: mtx
poniedziałek, 4 maja 2020, 00:04
Forum: Łączenie
Temat: Kołnierz mosiężny
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 4926

Re: Kołnierz mosiężny

Jaka średnica tych kołnierzy? Ja robiłem miedziane fi70 z blachy 2mm i na 4mm uszczelce silikonowej nie było żadnego problemu ze sztywnością i to przy wzierniku, więc przy łączu kołnierz/uszczelka/kołnierz mosiężna blacha na 100% da radę.
CAM00343.jpg
CAM003421.jpg
autor: mtx
piątek, 1 maja 2020, 12:22
Forum: Sklep Alkohole-Domowe.pl
Temat: Nowości w sklepie Alkohole-Domowe.pl
Odpowiedzi: 166
Odsłony: 156751

Re: Nowości w sklepie Alkohole-Domowe.pl

@defacto - wrzuciłem na dysk Google skan tej książki, kiedyś go skądś pobrałem i tak trzymam na kompie, jeśli się komuś przyda to proszę link: https://drive.google.com/open?id=1CT4CT ... b7BRUw7iH6
autor: mtx
czwartek, 30 kwie 2020, 20:24
Forum: Przywitaj Się!
Temat: klodek4
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 2902

Re: klodek4

Cześć Klod - mnie też długo nie było na forum, wróciłem nie dawno, ale jest niedosyt, jednak mocno tu brakuje Kucyka, Agnes, Pokręcia, Partyzanta, no i Juliusza - trochę się łezka w oku kręci, to były dobre czasy, fajni ludzie, a teraz to tak trochę "meh" są bo są, ale polotu niewiele...
autor: mtx
czwartek, 30 kwie 2020, 18:21
Forum: Wędliny Domowe
Temat: Wyliczenia- peklowanie proporcje do wyrobu kiełbas
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 8607

Re: Wyliczenia- peklowanie proporcje do wyrobu kiełbas

Palcówka to super kiełbasa, dojrzewająca jak prawdziwa polska, tyle że jest krojona a nie mielona, głównym składnikiem jest wołowina i wieprzowina kl.1 za tluszcz używa się grubą twarda słoninę, ewentualnie gruby boczek. Kiełbachę nabija się lejkiem popychając farsz palcem - stąd nazwa :) Za przypra...
autor: mtx
czwartek, 30 kwie 2020, 16:38
Forum: Wędliny Domowe
Temat: Wyliczenia- peklowanie proporcje do wyrobu kiełbas
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 8607

Re: Wyliczenia- peklowanie proporcje do wyrobu kiełbas

Oczywiście, że dane są wiarygodne, tylko jak coś kopiujesz z innych stron to zwyczajną przyzwoitością jest podać źródło tego co kopiujesz, w innym przypadku trochę to trąci plagiatem ;) Widzisz ja ten normatyw znam od bardzo dawna, i wiem kto jest jego autorem, ale jest sporo ludzi nowych i Ty dając...
autor: mtx
czwartek, 30 kwie 2020, 11:52
Forum: Grzanie
Temat: Prosty regulator do pot stilla.
Odpowiedzi: 59
Odsłony: 27475

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Albo grzać tylko jedną grzałką ;) Możesz też kupić mocniejszy regulator, a ten który masz sprzedać. Przemyśl ile będziesz robił takich nastawów które potrzebują rozgrzewania na niskiej mocy i co zwyczajnie Ci się lepiej opłaci.
autor: mtx
czwartek, 30 kwie 2020, 11:15
Forum: Grzanie
Temat: Prosty regulator do pot stilla.
Odpowiedzi: 59
Odsłony: 27475

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Nie, to tak nie działa niestety, regulator masz do 3.8kW i to jest maximum jego obciążenia, jak podłączysz mu 4kW to się prawdopodobnie spali.
autor: mtx
czwartek, 30 kwie 2020, 11:02
Forum: Grzanie
Temat: Prosty regulator do pot stilla.
Odpowiedzi: 59
Odsłony: 27475

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

@artur.sukiennik - ja cały czas nastawy na koji jadę bez płaszcza, grzej tak około połową mocy grzałki i powinno wszystko być w porządku. Oczywiście mam na myśli także rozgrzewanie. Zalewając do gara zostaw od góry około 10cm wolnego miejsca, bo nastaw na mące podczas rozgrzewania lubi się pienić. C...
autor: mtx
środa, 29 kwie 2020, 20:18
Forum: Wędliny Domowe
Temat: Wyliczenia- peklowanie proporcje do wyrobu kiełbas
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 8607

Re: Wyliczenia- peklowanie proporcje do wyrobu kiełbas

Fajnie by było, jakbyś podał link skąd ten normatyw wziąłeś ;) bo przepisać z forum na forum każdy potrafi...
autor: mtx
środa, 29 kwie 2020, 17:11
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 1629
Odsłony: 376095

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

To i ja opiszę swój kolejny nastaw na Koji. Tym razem poszło 6kg ryżu, zwykły biały ryż. Przed przystąpieniem do pracy skonsultowałem się z kol. Kamal ponieważ jako jedyny w tym temacie coś o ryżu wspomniał, więc po kilku PW przystąpiłem do pracy: Ryż ugotowałem do miękkości, na każde kilo suchego r...
autor: mtx
środa, 22 kwie 2020, 16:10
Forum: Wędliny Domowe
Temat: Moje domowe wędliny...
Odpowiedzi: 52
Odsłony: 30780

Re: Moje domowe wędliny...

Do mięs w kawałkach zazwyczaj nie daję żadnych ziół i przypraw, tylko czysta solanka 10%. Do kiełbas za to przeważnie idzie czosnek, pieprz, gorczyca, kolendra, majeranek, mielony liść laurowy i ziele angielskie - w różnych proporcjach, zależnie na co mam ochotę.
autor: mtx
środa, 22 kwie 2020, 15:32
Forum: Wędliny Domowe
Temat: Moje domowe wędliny...
Odpowiedzi: 52
Odsłony: 30780

Re: Moje domowe wędliny...

JanOkowita pisze:I to już bym jadł. Dawaj mtx adres do wysyłki, będzie niespodzianka.
Paczuszka dotarła, dziękuję Janie za ten prezent :poklon; :respect:

Pozdrawiam :piwo:
autor: mtx
wtorek, 21 kwie 2020, 14:03
Forum: Fun Forum
Temat: Kawały
Odpowiedzi: 597
Odsłony: 215186

Re: Kawały

No to coś od guru naszego hobby, i uczcie się wszyscy bo wiedzę tajemną on głosi:
Bez tytułu12.jpg
:hahaha: :hahaha:
autor: mtx
sobota, 11 kwie 2020, 17:10
Forum: Wędliny Domowe
Temat: Moje domowe wędliny...
Odpowiedzi: 52
Odsłony: 30780

Re: Moje domowe wędliny...

Rozkroiłem dziś wędlinki, część zostawiam na święta, a część poszła do zamrożenia, oglólnie z zadymy jestem zadowolony :D
Obrazek
Obrazek

Pozdrawiam :piwo:
autor: mtx
piątek, 10 kwie 2020, 21:21
Forum: Wędliny Domowe
Temat: Moje domowe wędliny...
Odpowiedzi: 52
Odsłony: 30780

Re: Moje domowe wędliny...

Święta idą, ktoś coś wędzi w ogóle jeszcze czy wszyscy na kwarantannie i nawet na podwórko nie wychodzą :?: ;) Ja dziś troszkę przydymiłem: https://naforum.zapodaj.net/thumbs/3ab7f4cf1dc7.jpg https://naforum.zapodaj.net/thumbs/ba4259fae9b3.jpg https://naforum.zapodaj.net/thumbs/91426db72a7f.jpg http...
autor: mtx
środa, 1 kwie 2020, 17:16
Forum: Po Godzinach
Temat: Drożdże do pizzy.
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 4933

Re: Drożdże do pizzy.

Jakby ktoś miał problemy z zakupem świeżych drożdży, to polecam: https://allegro.pl/oferta/drozdze-swiez ... 9098956831 - kupiłem, dostarczono, przetestowałem i są ok :ok:
autor: mtx
sobota, 28 mar 2020, 22:53
Forum: W czym nastawiać?
Temat: Pękające dekle fermentatorów BROWIN
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 5366

Re: Pękające dekle fermentatorów BROWIN

No niestety, ale biowin/browin/bioterm zawsze był i będzie kichą totalną, dziwię się, że przy obecnym dostępie do informacji i co ważne produktów innych producentów ktoś jeszcze wybiera tą badziewną firmę. Od nich nawet jelita do kiełbas są chu...j jakości.
autor: mtx
sobota, 28 mar 2020, 00:01
Forum: Wędliny Domowe
Temat: Jaki kanał dymowy??
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 7845

Re: Jaki kanał dymowy??

czy na wysokości komory wędzarniczej można wydzielić 2 półki dla wyrobów Nie ma żadnych przeciwwskazań. Ja przy komorze z wysokością roboczą 1,1m mam 3 poziomy. Jak chcesz trochę o wędzeniu poczytać to tu z kolegami wymieniliśmy kilka ciekawych zdań: https://alkohole-domowe.com/forum/moje-domowe-we...

Wyszukiwanie zaawansowane