Znaleziono 5027 wyników

autor: lesgo58
poniedziałek, 10 sie 2020, 16:54
Forum: Po Godzinach
Temat: Pożegnanie z kolegą R
Odpowiedzi: 103
Odsłony: 6488

Re: Pożegnanie z kolegą R

...Czasem ta osoba mawia że jego szefowie zajmują się sprzedażą marzeń - a na tego typu prace badawcze idzie naprawdę dużo $. No właśnie... :scratch: Sam to przeszedłem na "własnej skórze". :angry: Gdy się zorientowałem - to już było za późno. Na wszystko. Z tą świadomością żyje do dziś. ...
autor: lesgo58
poniedziałek, 10 sie 2020, 11:41
Forum: Po Godzinach
Temat: Pożegnanie z kolegą R
Odpowiedzi: 103
Odsłony: 6488

Re: Pożegnanie z kolegą R

Nie zrozumiałeś nic z poprzednich dwóch postów... :scratch:
I dopiero tego należy zacząć się bać.
autor: lesgo58
poniedziałek, 10 sie 2020, 07:41
Forum: Po Godzinach
Temat: Pożegnanie z kolegą R
Odpowiedzi: 103
Odsłony: 6488

Re: Pożegnanie z kolegą R

... To uznałbyś mnie za oszołoma tak jak to zrobili z profesorem Tołpą, czy chciałbyś bym Ci pomógł. Oj,oj,oj... :scratch: :bardzo_zly: Na Twoim miejscu uważałbym bardzo na to co się pisze...To nie są żarty ani hobby np.alkoholowe - to sugerowanie nie znoszace sprzeciwu oraz dawanie nadziei bez pok...
autor: lesgo58
niedziela, 9 sie 2020, 12:02
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: [Eksperyment] Cukrówka bez mieszania.
Odpowiedzi: 45
Odsłony: 3216

Re: [Eksperyment] Cukrówka bez mieszania.

Pomysł dobry. Tylko czy jest do ogarnięcia. To temat rzeka. Jeśli oczekujesz ode mnie inicjatywy to niestety ale musze odmówić. Z różnych powodów. Głównym jest brak wystarczającej wiedzy. A przede wszystkim brak mi czasu i cierpliwości. Mam obecnie na tapecie update stare "Kompendium..." i...
autor: lesgo58
sobota, 8 sie 2020, 09:05
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: [Eksperyment] Cukrówka bez mieszania.
Odpowiedzi: 45
Odsłony: 3216

Re: [Eksperyment] Cukrówka bez mieszania.

... Zrobiłem nastaw cukrowy o pojemności 50l, w tym 12 kg cukru, z tym, że cukru nie rozpuściłem. Bardzo dobry pomysł. :klaszcze: Ja tak zawsze robię ale z owocówkami. Drożdże leję po wierzchu. Nigdy nie mieszam. Dodaję tylko sukcesywnie pożywkę. Fermentacja przebiega spokojnie i jednostajnie przez...
autor: lesgo58
piątek, 7 sie 2020, 16:41
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Proces metodą 2,5 przerywany
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 460

Re: Proces metodą 2,5 przerywany

... Do tej pory nie separowałem produktów z pierwszego i drugiego dnia do porównania. Jest sens? Czy ktoś z kolegów działał podobnie? Robisz wszystko jak należy. Dlatego nie ma sensu wątpić w jakość produktu uzyskanego pierwszego jak i drugiego dnia. Najważniejsze zdawać sobie sprawę z tego co się ...
autor: lesgo58
piątek, 7 sie 2020, 10:24
Forum: Po Godzinach
Temat: Przesyłki z Aliexpress
Odpowiedzi: 168
Odsłony: 10136

Re: Przesyłki z Aliexpress

Widzę, że dyskusja zboczyła na grząski teren zupełnie nie związany z myślą jaka chciałem przekazać pisząc mój post. A wszystko jest w ostatnim zdaniu mojego postu. Outsourcing - mówi wam to coś? Właśnie na to niebezpieczeństwo chciałem zwrócić uwagę w tym temacie. Zwróćcie uwagę na drenaż produkcji ...
autor: lesgo58
czwartek, 6 sie 2020, 03:48
Forum: Po Godzinach
Temat: Przesyłki z Aliexpress
Odpowiedzi: 168
Odsłony: 10136

Re: Przesyłki z Aliexpress

... Obudzić się musicie nareszcie. ... Ja myślę, że już jest za późno. i nie dotyczy tylko faktu, że robią podróbki. Dotyczy faktu, że Chińczycy maja nas w garści. Im nawet w tej chwili nie zależy na pieniądzach. Vide przesyłki, które doszły mimo to iż zostały zareklamowane i rozliczone. Rozumiem, ...
autor: lesgo58
niedziela, 2 sie 2020, 10:00
Forum: Po Godzinach
Temat: Trudny czas w domu (koronawirus)
Odpowiedzi: 296
Odsłony: 26502

Re: Trudny czas w domu (koronawirus)

Ależ to nie jest żadna teoria spiskowa. Też nie jestem ich zwolennikiem. Jest to po prostu obserwacja rzeczywistości... Jesli już doszliśmy do tego że korporacje ponad narodowe mogą powoływać całe rządy do sądu... A mówią Ci coś takie skróty .TTIP. CETA . TAFTA. Jak myślisz - kto się na tym bogaci, ...
autor: lesgo58
niedziela, 2 sie 2020, 07:09
Forum: Po Godzinach
Temat: Trudny czas w domu (koronawirus)
Odpowiedzi: 296
Odsłony: 26502

Re: Trudny czas w domu (koronawirus)

Jak już wspomniałem w którymś z aktualnych tematów - to co się obecnie dzieje to czysta ewaluacja globalizmu i outsorsingu. Świat idzie w kierunku eksploatacji środków i zasobów. W tym przypadku rządy nie mają już nic do powiedzenia. Tu mamy do czynienia z większymi siłami. I ten globalizm odbije si...
autor: lesgo58
sobota, 1 sie 2020, 17:12
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Calvados z papierówek
Odpowiedzi: 36
Odsłony: 1941

Re: Calvados z papierówek

... Powiedzcie mi proszę jak to jest z tym podwójnym przepuszczaniem, ... Długo by tłumaczyć. Jednak pokrótce odpowiem Ci tak. Jeśli podchodzisz do sprawy ortodoksyjnie to musisz zwrócić uwagę co robisz. Zazwyczaj w tym przypadku nie istnieje otrzymywanie gotowego produktu po jednorazowym gotowaniu...
autor: lesgo58
wtorek, 28 lip 2020, 13:09
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Calvados z papierówek
Odpowiedzi: 36
Odsłony: 1941

Re: Calvados z papierówek

Oczywiście alkohol można uzyskać z wszystkiego. A my - jako Polacy - jesteśmy mistrzami w jego uzyskiwaniu z "niczego". Tylko jeśli rozmawiamy o alkoholach jakościowych to lepiej trzymać sie tradycji i zaleceń mądrzejszych od nas. Oraz bardziej doświadczonych (doświadczenia kilku pokoleń)....
autor: lesgo58
wtorek, 28 lip 2020, 09:29
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Calvados z papierówek
Odpowiedzi: 36
Odsłony: 1941

Re: Calvados z papierówek

@Gacek robi w ten sposób, bo tak mu pewnie pasuje i takie lubi.
Jednak jabłka traktowane ortodoksyjnie - czy to na wino, cydr, a w konsekwencji na Calvados - są zawsze wyciskane i to sok stanowi bazę do rzeczonych trunków.
Wytlokami zaś karmi sie zagrodowy inwentarz.
autor: lesgo58
niedziela, 26 lip 2020, 09:53
Forum: Dzielenie frakcji podczas destylacji
Temat: Ilość przedgonów w przedgonach
Odpowiedzi: 37
Odsłony: 3455

Re: Ilość przedgonów w przedgonach

Mając obniżony odbiór - oczywiście, że można nawet dolewać "przedgony" do następnego gotowania. Tylko trzeba mieć świadomość, że te będą się kumulować z tymi z nowego wsadu. Dlatego - gdy ktoś stosuje tę metodę - zawsze ta przysłowiowa pierwsza setka powinna iść na straty. Oczywiście po od...
autor: lesgo58
niedziela, 26 lip 2020, 04:58
Forum: Dzielenie frakcji podczas destylacji
Temat: Ilość przedgonów w przedgonach
Odpowiedzi: 37
Odsłony: 3455

Re: Ilość przedgonów w przedgonach

Możesz tak robić praktycznie w "nieskończoność". Aż rozdzielisz wszystko. Jesli Ci się to uda. Tylko po co? Jeśli masz uzbierane "przedgony" to rektyfikuj je metodą z zastosowaniem na proces jak największej liczby stabilizacji i odbioru przedgonów. Przeznacz na to trochę więcej c...
autor: lesgo58
czwartek, 23 lip 2020, 03:40
Forum: Problemy i pytania
Temat: Problem z temperaturą i zapachem destylatu.
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 2164

Re: Problem z temperaturą i zapachem destylatu.

@kamil.bachanek Nikt tu tego nie wie. Koledzy tylko zgadują, bo przyczyn może być mnóstwo. Eliminuj i poprawiaj to co koledzy sugerują aż w końcu dojdziesz do ładu z kolumną. Takie pytanie. Czytałeś ten temat? https://alkohole-domowe.com/forum/post80861.html#p80861 Poczytaj, porównaj z tym masz i co...
autor: lesgo58
środa, 22 lip 2020, 18:11
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Nalewka z aronii i liści wiśni
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 6148

Re: Nalewka z aronii i liści wiśni

acurlydrug pisze:Co ta woda, w ogóle w przepisach, oprócz rozcieńczenia smaku ma dać?

No dobra - skupiłem się tylko na procentach. Faktycznie - z tym można sobie poradzić także bez wody.
Jestem jednak ciekawy jak sobie radzisz z nadmierną kwasowością? Albo z nadmierną słodyczą?
autor: lesgo58
środa, 22 lip 2020, 16:36
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Nalewka z aronii i liści wiśni
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 6148

Re: Nalewka z aronii i liści wiśni

Między dodawaniem wody w/g przepisu ( w dobrze zaprojektowanej nalewce) a korekcją do zakładanego woltażu ( jak to Ty opisujesz) zasadniczo nie ma żadnej różnicy. Projekt jak i Twój sposób korygowania przewiduje ten sam dodatek wody. Dlatego nie wiem dlaczego dopatrujesz się drugiego dna. Powiem wię...
autor: lesgo58
środa, 22 lip 2020, 16:24
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Calvados z papierówek
Odpowiedzi: 36
Odsłony: 1941

Re: Calvados z papierówek

Tak. Pierwszy na krótkiej rurze z wypełnieniem miedzianym. Odbierasz (poza pierwszą "pięćdziesiątką) wszystko aż zacznie lecieć mętne. Pracuj na małej mocy. Maksymalnie 1500W. Drugi przebieg podobnie tylko - jesli chodzi o frakcję - z większą uwagą. Odbiór kontrolujesz alkoholomierzem. Rozgrzew...
autor: lesgo58
środa, 22 lip 2020, 12:24
Forum: Problemy i pytania
Temat: Problem z temperaturą i zapachem destylatu.
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 2164

Re: Problem z temperaturą i zapachem destylatu.

Masz zalaną kolumnę. Musisz zmniejszyć moc grzania. Albo przełożyć wypełnienie.

Wyszukiwanie zaawansowane