Znaleziono 5477 wyników

autor: lesgo58
wtorek, 27 wrz 2022, 16:39
Forum: Po Godzinach
Temat: Elżbieta II
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 836

Re: Elżbieta II

"Homo sovieticus" - niestety - ale siedzi w wielu z nas. I wyłazi przy każdej nadarzającej się okazji. :scratch:
autor: lesgo58
środa, 21 wrz 2022, 06:14
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2022
Odpowiedzi: 2465
Odsłony: 586275

Re: Śliwowica 2009 - 2022

Aby uniknąć niebezpieczeństwa "wyjścia" czapy ze zbiornika to jest na to taki stary sprawdzony sposób. Po prostu do przygotowanych śliwek, albo innych gęstych nastawów dodajemy drożdży posypując/polewając je tylko po wierzchu. Najlepiej w sposób jednorodny po całej powierzchni. Fermentacja...
autor: lesgo58
czwartek, 15 wrz 2022, 08:39
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Zalewanie kolumny przy destylacji - ma sens ?
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 1963

Re: Zalewanie kolumny przy destylacji - ma sens ?

Góral bagienny pisze:
rozrywek pisze:
Natomiast, przy DESTYLACJI, nie ma mowy o stabilizowaniu.

I znowu walnąłeś BABOLA :hahaha:
Widzisz ja przy destylacji stabilizuje kolumnę :D


Jesteś pewien że tak powinno się robić?
Czy to tylko takie Twoje osobiste podejście do destylacji.
autor: lesgo58
sobota, 27 sie 2022, 09:26
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: LIMONCELLO
Odpowiedzi: 59
Odsłony: 22669

Re: LIMONCELLO

...Z tego co przeczytałem w https://fajnegotowanie.pl/przepisy/limoncello/ to chodzi o cytryny z Sorrento. Nie widziałem tej wzmianki w tym temacie, a z pewnością to przydatna informacja. Oj słabo śledziłeś ten wątek... :scratch: Popatrz tutaj - kilkanaście postów wyżej: https://alkohole-domowe.com...
autor: lesgo58
czwartek, 18 sie 2022, 09:18
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: Problem z zalewaniem kolumny
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 826

Re: Problem z zalewaniem kolumny

Zamiast oryginalnego gwintu wspawałem SMS63,5. Od tamtego czasu po rozgrzaniu następuje zalanie kolumny pierwsze od góry, natomiast nie dochodzi do kolejnych zalań od dołu co dobrze zwilżało sprężynki... Trudno się domyśleć w czym rzecz. Piszesz że po zmianie połączenia kolumny z kegem tez zalewa, ...
autor: lesgo58
wtorek, 16 sie 2022, 05:11
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 1517
Odsłony: 278108

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

... szukam mąki ryżowej i znalazłem tą z olx. Brać czysta czy z daktylami? Czy lepiej w ogóle inną? Odpuść sobie... Jesli chcesz coś pijalnego z ryżu poza doznanianiami "...byleby tylko pizgało w łep..." to musisz szukać ryzu specjalnego do sake który jest nazywany "sakegome". C...
autor: lesgo58
środa, 10 sie 2022, 11:12
Forum: Po Godzinach
Temat: Montaż gontu bitumicznego.
Odpowiedzi: 0
Odsłony: 538

Montaż gontu bitumicznego.

Jest na forum specjalista od kładzenia pokryć dachowych? W szczególności gontu bitumicznego?
Mam jedno ważne pytanie.
Proszę o kontakt.
autor: lesgo58
środa, 10 sie 2022, 11:04
Forum: Dzielenie frakcji podczas destylacji
Temat: Co z przegonami i pogonami można zrobić?
Odpowiedzi: 34
Odsłony: 23878

Re: Co z przegonami i pogonami można zrobić?

Spokojnie można przerabiać. Jakość sprzętu i jego konfiguracji ma znaczenie. Tak jak znaczenie ma temperament operatora. W związku z tym, że masz do czynienia z przedgonami cały proces będzie dłuższym niż normalnie - zwłaszcza na etapie stabilizacji i odbioru zagęszczonych przedgonów. Przedgony odbi...
autor: lesgo58
środa, 10 sie 2022, 04:45
Forum: Materiały
Temat: Pękł wąż silikonowy jako wskaźnik oleju płaszczu
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 2458

Re: Pękł wąż silikonowy jako wskaźnik oleju płaszczu

Też to zaobserwowałem. Już dość dawno temu.
Opisywałem tę niedogodność w sposób pośredni zalecając do odbioru gonu zmianę wężyka. Zwłaszcza, gdy odbieramy przedgon i gon z tego samego ujścia. Do przedgonu jeden wężyk do gonu drugi - już czysty.
autor: lesgo58
środa, 3 sie 2022, 05:32
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Nastaw na Calvadosa
Odpowiedzi: 295
Odsłony: 130384

Re: Nastaw na Calvadosa

Jeśli rozmawiamy o Calvadosie to jest tylko jeden sposób na niego. Fermentujemy tylko sok. bez żadnych cukrowych dodatków. Fermentowanie miąższu da nam tylko i wyłacznie jabłkowicę. A to jest coś zupełnie innego. pod każdym względem. Tak powstały cydr sezonujemy kilka miesięcy - a nawet rok. Po czym...
autor: lesgo58
czwartek, 12 maja 2022, 07:32
Forum: Oczyszczanie destylatu
Temat: Spór: alkohol do wody, czy wodę do alkoholu? Jak rozcieńczacie?
Odpowiedzi: 30
Odsłony: 4178

Re: Spór: alkohol do wody, czy wodę do alkoholu? Jak rozcieńczacie?

Jak stare przysłowie głosi "pamiętaj chemiku młody, wlewaj zawsze kwas do wody" Box Alkohol jest kwasem? :scratch: Co do kwasu. Ten wierszyk powstał z bardzo prozaicznego powodu. Kwas jest "gęstszy" i dlatego "wnikając" do wody nie powoduje gwałtownych zjawisk egzoterm...
autor: lesgo58
czwartek, 28 kwie 2022, 03:06
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: 13 osób zmarło po wypiciu zatrutego denaturatu.
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 4755

Re: 13 osób zmarło po wypiciu zatrutego denaturatu.

denaturat.jpg
autor: lesgo58
poniedziałek, 18 kwie 2022, 07:42
Forum: Alembiki
Temat: Alembik modułowy - mój ostatni projekt
Odpowiedzi: 88
Odsłony: 22180

Re: Alembik modułowy - mój ostatni projekt

Mając nastaw owocowy o mocy ok. 14% to robiąc odpęd "zagęszczamy alkohol do ok. 30-35%. Najczęściej z lenistwa otrzymujemy surówkę 40-45% a nawet mocniejszą. A to oznacza, że pozostawiliśmy w baniaku sporo różnych frakcji i aromatów. Które - być może - w końcowym rozrachunku wzbogaciłyby nam de...
autor: lesgo58
niedziela, 17 kwie 2022, 14:10
Forum: Alembiki
Temat: Alembik modułowy - mój ostatni projekt
Odpowiedzi: 88
Odsłony: 22180

Re: Alembik modułowy - mój ostatni projekt

Aaa... Okey.
Myślałem że robiłeś odpęd na czymś innym.
Następnym razem spróbuj przy odpedzie nie odcinać wogole przodu.
A przy drugim gotowaniu tylko minimalnie.
autor: lesgo58
niedziela, 17 kwie 2022, 13:14
Forum: Alembiki
Temat: Alembik modułowy - mój ostatni projekt
Odpowiedzi: 88
Odsłony: 22180

Re: Alembik modułowy - mój ostatni projekt

MalyJack pisze: Wsad owocowy z daktyli po odpędzie na kotle z płaszczem. Po rozrobieniu do 20% - 40l.

Jak robiłeś odpęd?
I dlaczego rozrobiłeś aż do 20%? Po dobrym odpędzie powinno Ci wyjść maksymalnie 30%. I taką surówkę "obrabiasz" dalej. Bez rozcieńczania.
autor: lesgo58
czwartek, 14 kwie 2022, 06:54
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
Odpowiedzi: 653
Odsłony: 368923

Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.

Panowie dajcie już spokój. O co ta cała dyskusje. Przypomina mi trochę hejt jakiego doświadczyłem od członków forum jak od moderatorów gdy pisałem to kompendium. A także kilka innych zbyt długich wpisów w innych tematach. Właśnie z powodu rozciągłości pisania. Gwoli ścisłości - resztą nie tylko na t...
autor: lesgo58
wtorek, 12 kwie 2022, 05:54
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
Odpowiedzi: 653
Odsłony: 368923

Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.

Oczywiście... :poklon; P.S. Coraz bardziej zaśmiecamy temat. Myślę, że nie byłoby głupim napisanie kompendium od nowa - trochę go uaktualniając. Utworzenia osobnego tematu bez możliwości komentowania. A komentowanie zostawić tutaj. Tylko jest jeden problem - osobisty leń, który bezczelnie rozsiadł s...
autor: lesgo58
poniedziałek, 11 kwie 2022, 15:12
Forum: Problemy i pytania
Temat: Pompa do nastawu
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 3068

Re: Pompa do nastawu

No tośta mnie zaskoczyli. Nigdy bym nie pomyślał o użyciu pompki do lewarowania nastawu bądź innych odfermentowanych płynów. Wina w szczególności. Ale jak to mówią człowiek uczy się całe życie. Zawsze myślałem że pompki używamy co najwyżej do opróżnienia kega z wody odwarowej. Może powodem, że wcześ...
autor: lesgo58
poniedziałek, 11 kwie 2022, 07:44
Forum: Fun Forum
Temat: In the... Internet
Odpowiedzi: 631
Odsłony: 191763

Re: In the... Internet

wyobrażnia.jpg

Reklama.jpg

Wyszukiwanie zaawansowane