Znaleziono 197 wyników

autor: patrzal
niedziela, 22 lis 2020, 22:07
Forum: Fun Forum
Temat: Różne dziwne, nietypowe, czasem śmieszne aparaty destylacyjne.
Odpowiedzi: 540
Odsłony: 137280

Re: Różne dziwne, nietypowe, czasem śmieszne aparaty destylacyjne.

Co do pozycji numer 2 - 美しい! 綺麗! 可愛い!!!
autor: patrzal
niedziela, 22 lis 2020, 17:26
Forum: Po Godzinach
Temat: Praca domowa - Układ elektryczny z 6 elementów
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 247

Re: Praca domowa - Układ elektryczny z 6 elementów

A to na pewno musisz wyliczać te opory i spadki napięć na odbiornikach? Skoro narysuj, to narysuj. Dorzuć opornik, diodę, diodę LED. I chyba powinno być git.
autor: patrzal
niedziela, 22 lis 2020, 11:55
Forum: Przywitaj Się!
Temat: krzys-75
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 105

Re: krzys-75

Dzień dobry :) masz już jakiś sprzęt, czy szukasz?
autor: patrzal
niedziela, 22 lis 2020, 10:35
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
Odpowiedzi: 1341
Odsłony: 371866

Re: Owocowe brandy dla początkujących.

@Jan_Ovc - żeby na przyszłość zbierać do mniejszych naczyń już wiesz. A ja ci jeszcze powiem, że z oceną co się nadaje, a co nie, naprawdę nie warto się spieszyć. Ja w ten głupi sposób wykastrowałem rum - pół roku po zrobieniu okazało się, że serce jest nijakie, a "pogon" ślicznie pachnie ...
autor: patrzal
sobota, 21 lis 2020, 17:39
Forum: Przepisy smakowe
Temat: maceraty, maceraty...
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 154

Re: maceraty, maceraty...

Może coś z surowców olejkodajnych? Tu jest całkiem ładna lista: https://pl.wikipedia.org/wiki/Olejek_eteryczny#Charakterystyka_olejk%C3%B3w
autor: patrzal
sobota, 21 lis 2020, 09:55
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Czy to ma sens?
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 310

Re: Czy to ma sens?

Koncepcyjnie wydaje się to podobnie do Łatwego Kwaśnego Zacieru Wujka Jessie: latwy-kwasny-zacier-wujka-jessie-kukurydza-t212.html?hilit=%C5%82kzwj, także na moje niewprawne oko ma duże szanse działać.
autor: patrzal
piątek, 20 lis 2020, 14:16
Forum: Radioaktywne
Temat: Makuchy jako surowiec
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 2168

Re: Makuchy jako surowiec

Cóż, projekt póki co wstrzymany. Dwa dni temu musiałem wylać wciąż fermentujący (po dwóch miesiącach!) nastaw. Jakiś tydzień temu z rurki fermentacyjnej zaczął dobiegać lekki, nieprzyjemny aromat - łudziłem się jeszcze, że nie skończy się tragedią, bo ziemniaki podczas fermentacji też pachniały mocn...
autor: patrzal
piątek, 20 lis 2020, 13:47
Forum: Fun Forum
Temat: Coś dla ducha- książka, muzyka, film
Odpowiedzi: 144
Odsłony: 28691

Re: Coś dla ducha- książka, muzyka, film

*Jakubie Wędrowyczu, za Jasia to dostałbyś od niego łańcuchem w zęby ;) tak jak pisałem na czacie - mało ambitna literatura, ale przynajmniej lekkie i przyjemne (w każdym razie dla mnie) czytadło.
autor: patrzal
piątek, 20 lis 2020, 13:43
Forum: Sklep Alkohole-Domowe.pl
Temat: Nowości w sklepie Alkohole-Domowe.pl
Odpowiedzi: 135
Odsłony: 75928

Re: Nowości w sklepie Alkohole-Domowe.pl

"Skład opakowania: drożdże Koji, enzymy, pożywka, mikroelementy i witaminy." Janie, wiesz może, co naprawdę w tym siedzi? Bo drożdże to drożdże, zjedzą to, co wytworzy koji i enzymy. Koji to inny grzybek, kropidlak Aspergillus oryzae. Może być też, że tak to ujmę, "koji" (to, co ...
autor: patrzal
wtorek, 17 lis 2020, 21:00
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 659
Odsłony: 88641

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Ja byłbym za tym, żebyś spróbował najpierw na małej ilości, np. 1kg, czy to w ogóle ruszy. W razie gdyby nie wyszło, szkoda byłoby zmarnować dużo surowca. Byłby to natomiast wartościowy eksperyment również pod kątem tej nieszczęsnej skrobi ziemniaczanej. A propos skrobi ziemniaczanej - eksperymental...
autor: patrzal
wtorek, 17 lis 2020, 20:42
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Problem z BLG
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 497

Re: Problem z BLG

Może się okazać, że liczę źle, ale liczę to tak: 1kg cukru po rozpuszczeniu zajmie dodatkowo 0,6l, czyli 6kg ~ 3,6l. Wody w nastawie było 25l - 3,6l = 21,4l (i ważyła 21,4kg). Masa nastawu: 21,4kg + 6kg = 27,4kg. Blg: 6kg *100 / 27,4kg ~ 21,9 Dziwi mnie tylko, czemu licząc masę nastawu uparcie bierz...
autor: patrzal
wtorek, 17 lis 2020, 17:29
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
Odpowiedzi: 1341
Odsłony: 371866

Re: Owocowe brandy dla początkujących.

@Pablito, jesteś pewien, że to o nie chodzi? Akurat te związki są niezbyt lotne. Jeśli już, to bym podejrzewał, że ich wpływ na smak destylatu byłby mocno pośredni - na zasadzie odmiennej pracy drożdży w danych warunkach nastawu. Bardziej bym szukał w lotnych związkach zapachowych skórki i miąższu.
autor: patrzal
wtorek, 17 lis 2020, 17:24
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Szybki84
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 519

Re: Szybki84

Nie dosypuj cukru, sporo aromatu się zgubi. Tylko nie róbcie tego całkiem "na spirytus" bo zupełnie zniknie. W razie gdyby wyszedł zbyt aromatyczny, rozmieszaj z neutralnym smakowo alkoholem, żeby rozcieńczyć aromat, nie procenty.
autor: patrzal
wtorek, 17 lis 2020, 17:20
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 659
Odsłony: 88641

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Proces wygląda tak samo, mieszasz z wodą i dodajesz drożdże. Prosa chyba nikt jeszcze nie robił na nich (a przynajmniej nie kojarzę, by ktoś się chwalił). Jest u mnie na liście do zrobienia, ale daleko w kolejce czeka, małe możliwości przerobowe.
autor: patrzal
wtorek, 17 lis 2020, 17:13
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Problem z BLG
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 497

Re: Problem z BLG

Takie pytanie, masz 6kg cukru + 25l wody (blg jak policzył kolega wyżej), czy 6kg w 25l nastawu łącznie? W drugim przypadku blg byłoby niecałe 22.
autor: patrzal
wtorek, 17 lis 2020, 16:18
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Czy coś z tego wyjdzie?
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 438

Re: Czy coś z tego wyjdzie?

W takich warunkach glikolu propylenowego (temp. wrz. 188 st. C) przedestylują śladowe ilości. Trujące na pewno nie będzie, a może się zrobić nieco słodkawe ;-)
autor: patrzal
poniedziałek, 16 lis 2020, 18:48
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Dzień dobry!
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 227

Re: Dzień dobry!

Witaj na pokładzie :)
autor: patrzal
niedziela, 15 lis 2020, 11:30
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Krzychukierowca
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 246

Re: Krzychukierowca

Witamy pana "autobusistę", proszę się rozgościć :piwo:
autor: patrzal
sobota, 14 lis 2020, 22:22
Forum: Po Godzinach
Temat: Trudny czas w domu (koronawirus)
Odpowiedzi: 328
Odsłony: 33108

Re: Trudny czas w domu (koronawirus)

testowanych nielegalnie na afrykanczykach gdzie po zaszczepieniu doznawali negatywnych skutków w genetyce już po paru tygodniach po czym znaczna część "pacjentów" umarła. Piszesz o którejś ze szczepionek (bo jest więcej niż jedną w robocie) opracowywanych na covid? Nie żebym był przeciw o...
autor: patrzal
piątek, 13 lis 2020, 07:05
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Furtillo
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 221

Re: Furtillo

Czyli dobrze mi się zdawało, że ktoś nowy się pojawił ;-) witaj!

Wyszukiwanie zaawansowane