Grupowy zakup enzymów do zacierania

Gdzie zakupić najlepszy sprzęt do produkcji domowej? Linki do stron, które warto odwiedzić w poszukiwaniu sprzętu.
Regulamin forum
1. Każdy producent/sklep powinien znajdować się w osobnym temacie.
2. Jeżeli chcesz pokazać swój sklep/firmę/produkt zrób to opisując czym się zajmujesz/produkujesz. Temat może mieć jeden aktywny odnośnik do twojej strony www.
3. Poszukiwaczy sprzętów i towarów odsyłamy do działu Targowisko
Awatar użytkownika

Autor tematu
radius
7000
Posty: 7298
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1694 razy

Post autor: radius »

Szanowne bractwo zacieraczy tradycyjnych :)
Ostatnio dużo osób pisało o braku na rynku enzymu redukującego lepkość, który bardzo ułatwia pracę przy tradycyjnym zacieraniu zbóż a zwłaszcza żyta. Jako, że także jestem zainteresowany tym enzymem, podzwoniłem tu i ówdzie i znalazłem firmę, która sprzedała by taki enzym na paragon, ale minimalna ilość to 25 kg :cry2: Cena za kilogram oscyluje koło kwoty 50 zł. Nie najgorsza ale...
No właśnie, wszystko rozbija się o tą minimalną ilość :scratch:
Może jakiś sprzedawca wziąłby i rozkonfekcjonował w buteleczki np. 100 ml lub większe, to by była super sprawa a tak... :dupa: blada :roll:
Ostatnio zmieniony wtorek, 23 sty 2024, 13:08 przez Qba, łącznie zmieniany 1 raz.
SPIRITUS FLAT UBI VULT
Awatar użytkownika

Doody
3500
Posty: 3805
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Podziękował: 283 razy
Otrzymał podziękowanie: 459 razy
Re: Zakup enzymów

Post autor: Doody »

Ciekawe czy istnieje wersja w proszku (jak np. pektoenzym). Wtedy można by było kupić 1kg i trzymać w nieskończoność ;)
Ostatnio zmieniony wtorek, 12 lip 2022, 10:38 przez Doody, łącznie zmieniany 1 raz.
Pozdrawiam
Darek

Albertgonzo
50
Posty: 68
Rejestracja: sobota, 12 wrz 2020, 18:13
Ulubiony Alkohol: Starka
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Wielka Brytania
Podziękował: 14 razy
Otrzymał podziękowanie: 5 razy
Re: Zakup enzymów

Post autor: Albertgonzo »

Witam kolegów. Kilka miesięcy temu miałem ten problem. Zamówiłem glukoamylaze z AliExpress.

Niedalej niż wczoraj dodawałem do zacieru skrobiowego :D
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Awatar użytkownika

Autor tematu
radius
7000
Posty: 7298
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1694 razy
Re: Zakup enzymów

Post autor: radius »

Glukoamylaza jest enzymem scukrzającym a nie redukującym lepkość ;)
No i jest dostępna bez żadnych problemów :)
SPIRITUS FLAT UBI VULT

patrzal
250
Posty: 280
Rejestracja: środa, 25 gru 2019, 21:38
Krótko o sobie: Γνῶθι σεαυτόν
Podziękował: 40 razy
Otrzymał podziękowanie: 48 razy
Re: Zakup enzymów

Post autor: patrzal »

Pod handlowym określeniem "enzym redukujący lepkość" kryje się beta-glukanaza, czy coś innego?
Awatar użytkownika

Autor tematu
radius
7000
Posty: 7298
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1694 razy
Re: Zakup enzymów

Post autor: radius »

Preparat o nazwie "enzym redukujący lepkość", to w głównej mierze ksylanaza, ale są preparaty wieloskładnikowe np. CEE (COMPOUND ETHANOL ENZYME), zawierający celulazę, ksylanazę, beta-glukanazę i proteazę.
Ten nie tylko obniża lepkość ale dodatkowo wpływa na skrócenie czasu fermentacji oraz powoduje wzrost wydajności etanolu.
SPIRITUS FLAT UBI VULT
Awatar użytkownika

.Gacek
2000
Posty: 2383
Rejestracja: niedziela, 18 paź 2015, 14:00
Krótko o sobie: Marzyciel
Ulubiony Alkohol: Własny.
Lokalizacja: Gorzów Wlkp.
Podziękował: 268 razy
Otrzymał podziękowanie: 338 razy
Re: Zakup enzymów

Post autor: .Gacek »

Tak czy siak mogę się zapisać na kilogram. Jeżeli będzie lista to potrzebnych będzie jeszcze 24 ochotników :mrgreen:
Pozdrawiam Gacek.
Awatar użytkownika

ZiemniakPyrka
100
Posty: 131
Rejestracja: wtorek, 12 sty 2021, 14:37
Ulubiony Alkohol: Ziemniaczany - własny
Podziękował: 8 razy
Otrzymał podziękowanie: 18 razy
Re: Zakup enzymów

Post autor: ZiemniakPyrka »

Też wezmę kg.
Awatar użytkownika

Doody
3500
Posty: 3805
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Podziękował: 283 razy
Otrzymał podziękowanie: 459 razy
Re: Zakup enzymów

Post autor: Doody »

Problem z tym enzymem jest taki, że używa się go w niewielkich ilościach. Ja używam tylko do żyta i skrobi, bo jęczmień i pszenica go nie potrzebują. Używam około 1 buteleczki 50ml na kilka miesięcy. Taki kilogram w płynie może się zepsuć zanim wykorzystam 20% tego specyfiku.
Ostatnio zmieniony czwartek, 14 lip 2022, 20:02 przez Doody, łącznie zmieniany 1 raz.
Pozdrawiam
Darek
Awatar użytkownika

.Gacek
2000
Posty: 2383
Rejestracja: niedziela, 18 paź 2015, 14:00
Krótko o sobie: Marzyciel
Ulubiony Alkohol: Własny.
Lokalizacja: Gorzów Wlkp.
Podziękował: 268 razy
Otrzymał podziękowanie: 338 razy
Re: Zakup enzymów

Post autor: .Gacek »

Na butelce z którymś enzymem miałem informację, że nie ma terminu ważności... Niestety nie pamiętam na którym. Trzeba to sprawdzić...
Pozdrawiam Gacek.
Awatar użytkownika

psotamt
1150
Posty: 1183
Rejestracja: niedziela, 19 mar 2017, 20:59
Krótko o sobie: Żałuję tylko, że tak późno zacząłem smakować własne wyroby...
Ulubiony Alkohol: Zbożowy
Status Alkoholowy: Destylator
Lokalizacja: Mazowsze
Podziękował: 177 razy
Otrzymał podziękowanie: 394 razy
Re: Zakup enzymów

Post autor: psotamt »

Sprawdziłem na wszystkich trzech które mam w lodówce. Żaden nie jest nieśmiertelny i wszystkie mają daty do...
Zabieranie bogatym i dawanie biednym pozbawia jednych i drugich motywacji do pracy.
Awatar użytkownika

.Gacek
2000
Posty: 2383
Rejestracja: niedziela, 18 paź 2015, 14:00
Krótko o sobie: Marzyciel
Ulubiony Alkohol: Własny.
Lokalizacja: Gorzów Wlkp.
Podziękował: 268 razy
Otrzymał podziękowanie: 338 razy
Re: Zakup enzymów

Post autor: .Gacek »

No tak... Bije dzwon ale niewiem w którym kościele... :hammer:
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Pozdrawiam Gacek.
Awatar użytkownika

Doody
3500
Posty: 3805
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Podziękował: 283 razy
Otrzymał podziękowanie: 459 razy
Re: Zakup enzymów

Post autor: Doody »

Nie wiem Gacku czy to zredukuje lepkość :hahaha: :hahaha:
Pozdrawiam
Darek

spiker1974
50
Posty: 84
Rejestracja: poniedziałek, 1 cze 2020, 09:15
Podziękował: 19 razy
Otrzymał podziękowanie: 5 razy
Re: Zakup enzymów

Post autor: spiker1974 »

Składniki anty-piany, jeśli nadal będą problemy z zakupem trzeba będzie kombinować od chińczyków
Ksylanaza.
https://pl.aliexpress.com/item/1005004172343893.html?spm=a2g0s.8937460.0.0.4de52e0ekuOujC&gatewayAdapt=glo2pol
Cellulaza.
https://pl.aliexpress.com/item/1005004341290056.html?spm=a2g0s.8937460.0.0.4de52e0ekuOujC&gatewayAdapt=glo2pol
Proteaza
https://pl.aliexpress.com/item/1005004038683116.html?spm=a2g0s.8937460.0.0.4de52e0ekuOujC&gatewayAdapt=glo2pol
Ostatnio zmieniony wtorek, 23 sty 2024, 13:10 przez Qba, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika

Kòpôcz
1050
Posty: 1051
Rejestracja: środa, 15 kwie 2020, 19:53
Podziękował: 31 razy
Otrzymał podziękowanie: 139 razy
Re: Zakup enzymów

Post autor: Kòpôcz »

Z antypianą to mniejszy problem - najwyżej wrócimy do espumisanu.
Domowe gorzelnictwo, jako najwyższa forma oporu przeciw fiskalnemu uciskowi władzy, staje się dziś patriotycznym obowiązkiem.
Awatar użytkownika

psotamt
1150
Posty: 1183
Rejestracja: niedziela, 19 mar 2017, 20:59
Krótko o sobie: Żałuję tylko, że tak późno zacząłem smakować własne wyroby...
Ulubiony Alkohol: Zbożowy
Status Alkoholowy: Destylator
Lokalizacja: Mazowsze
Podziękował: 177 razy
Otrzymał podziękowanie: 394 razy
Re: Zakup enzymów

Post autor: psotamt »

A cz to nie jest tym co nas interesuje?

Celulaza-kompleks enzymów zmniejszających lepkość GrainzymeNL

Chemat Sp. z o.o.,
ul. Przemysłowa 85a,
62-510 Konin, Polska
Zabieranie bogatym i dawanie biednym pozbawia jednych i drugich motywacji do pracy.

koch79
20
Posty: 21
Rejestracja: czwartek, 10 lis 2016, 13:14
Podziękował: 6 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Zakup enzymów

Post autor: koch79 »

Witam. Też wezmę 1kg chętnie. Proszę o ew. info na PW. POZDRAWIAM
Awatar użytkownika

Góral bagienny
2500
Posty: 2875
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 129 razy
Otrzymał podziękowanie: 549 razy
Re: Zakup enzymów

Post autor: Góral bagienny »

Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D

koch79
20
Posty: 21
Rejestracja: czwartek, 10 lis 2016, 13:14
Podziękował: 6 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Zakup enzymów

Post autor: koch79 »

Dzięki Góral. Strachy na Lachy jak zwykle.
Awatar użytkownika

Kòpôcz
1050
Posty: 1051
Rejestracja: środa, 15 kwie 2020, 19:53
Podziękował: 31 razy
Otrzymał podziękowanie: 139 razy
Re: Zakup enzymów

Post autor: Kòpôcz »

Przed zakupem ze Starowara proponuję zapytać o termin przydatności - właśnie odebrałem buteleczki z terminem jeszcze przez "aż" 4 miesiące... :/
Domowe gorzelnictwo, jako najwyższa forma oporu przeciw fiskalnemu uciskowi władzy, staje się dziś patriotycznym obowiązkiem.
Awatar użytkownika

Autor tematu
radius
7000
Posty: 7298
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1694 razy
Re: Zakup enzymów

Post autor: radius »

Mój ma termin 03. 2024 :ok:
SPIRITUS FLAT UBI VULT
Awatar użytkownika

psotamt
1150
Posty: 1183
Rejestracja: niedziela, 19 mar 2017, 20:59
Krótko o sobie: Żałuję tylko, że tak późno zacząłem smakować własne wyroby...
Ulubiony Alkohol: Zbożowy
Status Alkoholowy: Destylator
Lokalizacja: Mazowsze
Podziękował: 177 razy
Otrzymał podziękowanie: 394 razy
Re: Zakup enzymów

Post autor: psotamt »

Aż sprawdziłem u siebie. Na szczęście mam jak kolega radius.
Zabieranie bogatym i dawanie biednym pozbawia jednych i drugich motywacji do pracy.
Awatar użytkownika

Michał2003
50
Posty: 72
Rejestracja: środa, 24 kwie 2019, 17:36
Krótko o sobie: Amator domowych trunków :) weekendowy kucharz :)
Ulubiony Alkohol: Czysta w każdej postaci :)
Status Alkoholowy: Producent Wódek
Lokalizacja: Centrum Dolnegośląska
Re: Zakup enzymów

Post autor: Michał2003 »

:ugeek:
Kòpôcz pisze:Przed zakupem ze Starowara proponuję zapytać o termin przydatności - właśnie odebrałem buteleczki z terminem jeszcze przez "aż" 4 miesiące... :/
Chowaj do lodówki to jeszcze rok po terminie posłuży :ok:
ODPOWIEDZ

Wróć do „Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...”