Kolego @DavidM popraw tytuł. Nalewka z akcji? Jak ktoś w przyszłości będzie szukał coś o akacji to nie znajdzie tego tematu.

Może Cię zdziwię ale byłem przed degustacją. Gdybyś poczytał kolejne posty dowiedziałbyś się, że w chwili pisania mojego postu zniknął post bezpośrednio poprzedzający Twój wpis. Stąd moje zdziwienie. Zauważył to również Góral bagienny. Tyle w temacie.
A teraz twoje zdrowie

To może tłumaczyć wpis kubusiowego. Bez tego jest jakiś dziwny, delikatnie mówiąc.

@kubusiowy ale co chodzi? Masz niedaleko do beczki? Czy do soku?

Niestety nie. Po dodaniu karmelu ze zwykłego cukru do alkoholu wychodzi kolor słomkowy. Po dodaniu karmelu z cukru trzcinowego do alkoholu wychodzi kolor brązowy. Nie wiem w jakich ilościach @czytam dodajesz, ale u mnie jest duża różnica. No chyba, że mieszasz pół na pół.

Tyle że po dodaniu do alko daje ciemniejszy kolor. Bardziej brązowy. Przy tej samej ilości cukru.

Nieprawda. Właśnie wróciłem z Lidla i kupiłem zgrzewkę w cenie 3,79zł za kilogram. Trochę jeszcze było na palecie.

@rozrywek Ty nawet nie czytasz ze zrozumieniem. Czy ja pisałem o śliwowicy czy o nalewce ze śliwek? A tytuł tego posta to mizeria czy "Nalewka ogórkowa"? Tyle w temacie.

Wódka zrobi z tego ciapę, ot co. A jak robisz nalewkę np. ze śliwek i po zlaniu nalewu i zasypaniu cukrem to śliwki są u Ciebie dalej jędrne i twarde? Gratuluję podejścia do tematu jeżeli wykładnią ma być to co się zrobi z surowca a nie to jakie będzie miało walory smakowe. :klaszcze: To ma być nal...

Wikipedia: "Nalewki – alkoholowe wyciągi z owoców, korzeni, kwiatów lub ziół (bądź mieszaniny składników), zazwyczaj o 40–45 procentowej zawartości alkoholu. Sporządzane są w procesie maceracji, czyli przez zalanie składników alkoholem w celu wydobycia i utrwalenia smaku i aromatu zawartego we ...

Ten model na szyjce od butelki nie działa. Na słoiku tak.

Na przykład coś takiego https://allegro.pl/oferta/reduktor-cisnienia-wody-1-2-z-manometrem-6-bar-11465010873
Tylko ja mam wyższe ciśnienie w instalacji od 2,2 do 4 i jest lepiej ale nie idealnie.

A dlaczego przesiedliście się na HA? W czym jest lepszy? jakieś szybkie porównanie?

Mój Domoticz ogarnia w tej chwili 9 ESP z EspEasy. Prosta kontrola czujników jak pisałem z przekazywaniem alarmów na maila. Sterowanie wentylatorami, zapala mi lampki świąteczne na budynku na czas. Mam do tego rozrysowane "pomieszczenia" z podglądem wszystkich czujników. W tej chwili 51 al...

Używam. Nie mam jakiś wielkich oczekiwań względem niego. Głownie potrzebny jest mi do zbierania pomiarów temperatury, czasami coś włączy i prześle alarm na maila. Do tych celów jest ok.

Ja zalewam owoce po nalewkowe (wiśnia, dereń, tarnina) rozrobioną 40%. Wychodzi świetna wódeczka, o delikatnym kolorze i z nutą owocową. Tarnina jest rewelacyjna, wiśnie zalewam dwa razy i łącze. Po pierwszym zalaniu jest jeszcze zbyt intensywna jak dla mnie. Niestety na morelach nie robiłem.

Dokładnie o ten konkretny chodzi bo w innych w okolicy też nie ma. Dziwne ale tak jest.

W Biedronce Józefów ul. Nadwiślańska jest promocja na cukier do 21.11. Cena 1,49zł za kilogram. W innych biedronkach nie widziałem ale w tej jest. Limit 12kg na kartę.

O tym zapachu pisałem właśnie w którymś z wcześniejszych postów. Ten zapach łagodnieje, zmienia się dopiero w 3 roku i powoduje że czuć owoc a nie "szmatę". Być może to zwykłe utlenianie ale wcześniej nie chce się tak zrobić. Pomimo otwierania butelki i próbowania co jakiś czas przez 3 lat...

Niestety nie jestem fizykiem jądrowym :) ani chemikiem molekularnym :) i nie znam się na procesach zachodzących w nalewkach. Wiem tylko z praktyki, że niektóre nalewki zmieniają smak wraz z upływem czasu. Z owoców alkohol wyciąga różne składniki a dodatkowo jest jeszcze cukier. Widocznie reakcje zac...