Znaleziono 96 wyników

autor: lupus1978
piątek, 18 lip 2014, 10:54
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: Zmywaki jako wypełniacz.
Odpowiedzi: 270
Odsłony: 126518

Re: Zmywaki jako wypełniacz.

O kolego właśnie mnie uprzedziłeś, ale ja i tak dam swoje zdjęcie :) zmywaki z Lidla po 1,5 roku używania. Dla porównania jeden w oryginalnym kolorze (ten najbardziej jasny).
Nie ma co, polecam :)
autor: lupus1978
niedziela, 1 cze 2014, 18:38
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Cytrynówka
Odpowiedzi: 165
Odsłony: 123663

Re: Cytrynówka

Ja ostatnio zrobiłem cytrynówkę szybką. Robi się ją bardzo szybko a efekt jest wg. mnie bardzo dobry. Przepis brzmi tak: Składniki: 1. 3 cytryny 2. 0,5 litra wódki 3. 200gramów cukru Z dobrze umytych cytryn ścinamy skórkę i mieszamy z cukrem. Następnie do małego garnka wlewamy alkoholi i wsypujemy w...
autor: lupus1978
niedziela, 1 cze 2014, 18:10
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Jak nadają się słoiki do ogórków na robienie nalewek.
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 10353

Re: Jak nadają się słoiki do ogórków na robienie nalewek.

Ja używam słoików z plastikową nakrętką i do tej pory nie zanotowałem żadnych przykrych niespodzianek.
W tym roku zrobiłem już 6 nalewek w takim słoiku.
Osobiście polecam takie rozwiązanie.
autor: lupus1978
środa, 30 kwie 2014, 18:25
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Nalewka na kwiatach czeremchy
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 4027

Re: Nalewka na kwiatach czeremchy

Witam Przerabiałem ten temat z winem z kwiatu http://wino.org.pl/forum/viewthread.php?tid=3171 Zdecydowanie odradzam pzdr Wczoraj umoczyłem palca i spróbowałem..... .... i jestem naprawdę zaskoczony. Nie spodziewałem się tak "kwiatowego" smaku. Zapach trochę gorysz ale w następnym roku ro...
autor: lupus1978
niedziela, 27 kwie 2014, 18:47
Forum: Fun Forum
Temat: Fotki śmieszne i nieśmieszne
Odpowiedzi: 236
Odsłony: 146215

Re: Fotki śmieszne i nieśmieszne

Lizak o smaku tequili - gdyby jeszcze były tam procenty :)
autor: lupus1978
niedziela, 27 kwie 2014, 18:38
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Nalewka na kwiatach czeremchy
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 4027

Re: Nalewka na kwiatach czeremchy

Dzięki za info.
W tym roku się wstrzymam :) zobaczę co mi wyjdzie z tego. Jeżeli coś dobrego to dam znać.
pozdrawiam
L1978
autor: lupus1978
sobota, 26 kwie 2014, 20:34
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Nalewka na kwiatach czeremchy
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 4027

Nalewka na kwiatach czeremchy

Witam, Wczoraj nastawiłem nalewkę na kwiatach czeremchy (tak kontrolnie, zobaczyć co z tego wyjdzie). Po jednym dniu maceracji pachnie pięknie i kolorek niczego sobie. Czy ktoś robił coś podobnego? Jakie były efekty, chodzi mi o smak i zapach. Pytam się, ponieważ mam możliwość zdobycia jeszcze więce...
autor: lupus1978
środa, 14 lis 2012, 22:41
Forum: Problemy zacierowe
Temat: Tak samo robiony zacierek a tym razem nie wyszedł.
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 4906

Re: Tak samo robiony zacierek a tym razem nie wyszedł.

marcin0616@ pisze:Spirytfermy wg. mnie to lipa, alcotec są lepsze.
Jeżeli chodzi o mnie to nadal będę je stosować.
Pomimo jednorazowego potknięcia.
L1978
autor: lupus1978
sobota, 10 lis 2012, 18:47
Forum: Problemy zacierowe
Temat: Tak samo robiony zacierek a tym razem nie wyszedł.
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 4906

Re: Tak samo robiony zacierek a tym razem nie wyszedł.

No dobra zamykając temat. Ostatnią torebkę z całej partii kupionych tego samego dnia rozcięciem z wodą i odrobiną cukru (taka matka drożdżowa). Gdy zaczęło się pienić dodałem do poprzedniego nastawu i po 2 godzinach już mile pracuje. Tak samo zrobiłem ale tym razem działa. Nie wiem gdzie został pope...
autor: lupus1978
sobota, 10 lis 2012, 16:54
Forum: Problemy zacierowe
Temat: Tak samo robiony zacierek a tym razem nie wyszedł.
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 4906

Re: Tak samo robiony zacierek a tym razem nie wyszedł.

Nie w sklepiku nie, naprzeciwko Wedla. zawsze tam kupuje bo mam po drodze.
autor: lupus1978
sobota, 10 lis 2012, 16:30
Forum: Problemy zacierowe
Temat: Tak samo robiony zacierek a tym razem nie wyszedł.
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 4906

Re: Tak samo robiony zacierek a tym razem nie wyszedł.

Odnośnie temperatur. Drożdże dosypane do syropu :D temp. ok 25 stopni.
W pomieszczeniu gdzie stoi pojemnik jest prawie stała temperatura 21 stopni C
W tym pomieszczeniu robiłem zacier w naprawdę mroźne zimy i w lato - efekt końcowy ten sam zn. SUPER :)
L1978
autor: lupus1978
sobota, 10 lis 2012, 13:55
Forum: Problemy zacierowe
Temat: Tak samo robiony zacierek a tym razem nie wyszedł.
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 4906

Re: Tak samo robiony zacierek a tym razem nie wyszedł.

Dodałem, na 1000%. Ta myśl o niedodaniu też mi przeszła przez głowę, nikt nie jest nieomylny więc wykopałem ze śmieci puste opakowania po nich.
Po dodaniu i wymieszaniu nawet się piana lekka zrobiła ( po krótkim czasie), tak samo jak zwykle.
Klątwa jakaś, czy co?
L1978
autor: lupus1978
sobota, 10 lis 2012, 13:32
Forum: Problemy zacierowe
Temat: Tak samo robiony zacierek a tym razem nie wyszedł.
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 4906

Tak samo robiony zacierek a tym razem nie wyszedł.

Witam, Mam malusi problemik z zacierem. Zacier zrobiłem na cukrze i drożdżach SpiritFerm 24h. Zrobiłem go tak samo jak wiele innych zacierów. Drożdże pewne (cały czas ten sam producent), cukier ten sam gatunek od ponad 3 lat, a co najważniejsze to robię go zawsze w taki sam sposób i w tym samym miej...
autor: lupus1978
niedziela, 12 sie 2012, 19:55
Forum: Alkoholowe Zbiory
Temat: Zbiory Kurta - aktualizacja
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 5696

Re: Zbiory Kurta - aktualizacja

120 butelek na zimę :respect:
Zacna i piękna ekspozycja.
L1978
autor: lupus1978
poniedziałek, 31 paź 2011, 20:13
Forum: Galeria destylatorów różnych
Temat: Galeria destylatorów różnych
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 27890

Re: Galeria destylatorów różnych

Witam, Ostatnio szukam inspiracji do zrobienia sobie nowego sprzętu. Znalazłem internecie 3 stony, linki poniżej. Pewnie się spodobają - miłego oglądania. http://www.kazanimandaric.com/kazani/ http://www.kazandzija.co.rs/Galerija.html http://bavarianbrewerytech.com/potstills/pages/products.htm L1978
autor: lupus1978
niedziela, 19 cze 2011, 20:02
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Nalewka z kwiatu Czarnego Bzu z cytrusami
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 7565

Nalewka z kwiatu Czarnego Bzu z cytrusami

Witam, Ostatnio za namową Wielkiego Mistrza - zrobiłem tak :) 1. 50 koszyczków kwiatów Czarnego Bzu 2. 1 kg cukru 3. 1 litr spirytusu 4. 1 litr wody 5. sok z 3 pomarańczy i limonek Kwiaty oczyszczone włożyć do dużego garnka wraz z cukrem, sokiem i wodą. Doprowadzamy do wrzenia. Następnie chłodzimy. ...
autor: lupus1978
czwartek, 16 cze 2011, 10:07
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Likier z zielonych orzechów włoskich
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 6665

Re: Likier z zielonych orzechów włoskich

* 3 gorzkie migdały - gdzie je kupiłeś?
Daj namiar. Szukam ich już jakiś czas po sklepach i nic.

A przepis na orzechówkę wydaje się być dobry, więc zrobię ją.
L1978
autor: lupus1978
poniedziałek, 30 maja 2011, 19:27
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Listkówka
Odpowiedzi: 39
Odsłony: 19301

Re: Listkówka

Moja po roku jest koloru oliwkowego. Mój kolega starał się zachować kolor trzymając butelkę z Listkówką owiniętą w sreberko (folia aluminiowa) i trzymał ją w piwnicy. Ponoć wtedy można trochę lepiej przedłużyć życie koloru zielonego. A tak na prawdę chodzi o rozkład chlorofilu. Jak komuś uda się zac...
autor: lupus1978
niedziela, 29 maja 2011, 22:15
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Listkówka
Odpowiedzi: 39
Odsłony: 19301

Re: Listkówka

Ja rwałem około 1,5 tygodnia temu. Mniej więcej takie jak pierwszych fotkach.

Osobiście polecam 1 szklanka listkówki na 1 litr nalewki z czarnej porzeczki.
autor: lupus1978
niedziela, 29 maja 2011, 19:54
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Listkówka
Odpowiedzi: 39
Odsłony: 19301

Re: Listkówka

Witam,
Czy ktoś zrobił w tym roku Listkówkę ?

L1978
autor: lupus1978
niedziela, 29 maja 2011, 19:43
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Żółty destylat – co robić.
Odpowiedzi: 37
Odsłony: 17190

Re: Żółty destylat – co robić.

Witam, Alkohol zbadany i jest ok. Drugi raz przegoniony. I wypity - widze :)))) Goniłem jeszcze dwa razy nowe wsady - ile palnik miał mocy a grzeje palnikiem 7,5kw. Kolor - KRYSZTAŁEK :) Więc gdyby w moim przypadku kolor zależał od grzania to kolor byłby znowu żłóty. Lecz tak się nie stało. A i wg. ...
autor: lupus1978
wtorek, 12 kwie 2011, 19:23
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Żółty destylat – co robić.
Odpowiedzi: 37
Odsłony: 17190

Re: Żółty destylat – co robić.

Witam ponownie, Zrobiłem doświadczenie. Zagotowałem 1,5 litra wody i przelałem zaraz przez chłodnicę. Woda wyleciała normalnego koloru tzn. kryształek, bez zabarwienia. I tak dwa razy zrobiłem. W sumie przelałem ponad 3 litry zagotowanej (gorącej) wody. Więc wyciek wody z chłodnicy odpada. Syf w kot...
autor: lupus1978
poniedziałek, 11 kwie 2011, 13:18
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Żółty destylat – co robić.
Odpowiedzi: 37
Odsłony: 17190

Re: Żółty destylat – co robić.

Witam, Dzięki za szybkie odpowiedzi. Kocioł jest nowy (patrz. Mój Generator Pary – w urządzeniach masowych). Jeżeli chodzi o „wychodzenie” czegoś z aparatury, to w tym przypadku mogę powiedzieć, że nie pierwszy raz maszynka pracowała. Zawsze leciał kryształ. Po każdej nocnej pracy, kocioł jest myty....
autor: lupus1978
poniedziałek, 11 kwie 2011, 11:11
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Żółty destylat – co robić.
Odpowiedzi: 37
Odsłony: 17190

Żółty destylat – co robić.

Witam, Podczas ostatniej destylacji zaszło bardzo ciekawe zjawisko, a mianowicie leciał żółty destylat. Zacier został przygotowany trochę może za szybko. Został on zrobiony klasycznie tj. cukier z drożdżami T3. Ilość cukry była poniżej 7 kg na 22 litry wody. Po około tygodniu czas sprawdziłem BLG i ...
autor: lupus1978
piątek, 25 mar 2011, 16:32
Forum: Składniki zacierów
Temat: Słód jęczmienny jasny pilzneński w ziarnie - BOGUTYN MŁYN
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 12048

Re: Słód jęczmienny jasny pilzneński w ziarnie - BOGUTYN MŁY

Kolego jelonek81
Jak efekt końcowy pracy twojej?
autor: lupus1978
wtorek, 22 mar 2011, 20:38
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: Pierścienie Białeckiego
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 6298

Re: Pierścienie Białeckiego

Witam,

Te moje modyfikacje są ostatnimi rzeczami, jakie będe robić przy Generatorze Pary.
Zrobiłem go do owocówek i z opisów wiem, że to wystarczy.

A machinę do produkcji czystej "96" :) to kupię sobie, mam nadzieję, jeszcze w tym roku.

Kombinowanie "polska" rzecz :)
autor: lupus1978
wtorek, 22 mar 2011, 19:30
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: Pierścienie Białeckiego
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 6298

Re: Pierścienie Białeckiego

Witam i dziękuję za udział w dyskusji. Pozwolę sobie rozwinąć mój pomysł użycia pierścieni Białeckiego w moim Generatorze Pary. Jednym słowem, chcę włożyć ww. pierścienie do rurki miedzianej fi 15. Jeden nad drugim i tak przez ok. 60cm. Chodzi mi oto aby zamieścić "jakieś" wypełnienie do r...
autor: lupus1978
niedziela, 20 mar 2011, 21:46
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: Pierścienie Białeckiego
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 6298

Pierścienie Białeckiego

Witam, Szukałem trochę na forum o pierścieniach Białeckiego. I zobaczyłem, że jest mało napisane. Zastanawiam się nad wsadzeniem wyżej wymienionych pierścieni do pojedyńczej rurki miedzianej fi 15. Interesują mnie konkretnie te "Pierścienie Białeckiego fi 12x12x0,3 wykonane ze stali nierdzewnej...
autor: lupus1978
piątek, 11 mar 2011, 08:33
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Listkówka
Odpowiedzi: 39
Odsłony: 19301

Re: Listkówka

radiator pisze:
lupus1978 pisze:Witam,
To jest kolor naleweczki w 2 dniu :)
Pikne Panie Pikne :)
Przepiękny kolorek gratuluję! :ok: :respect: :klaszcze:
Teraz kolor nalewki zminił się na "oliwka"
Jak będe w sobote w domu, to zrobie fotkę tej nalewki, po ok. 10 miesiącach leżakowania.

L1978
autor: lupus1978
piątek, 11 mar 2011, 06:56
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Zawartość cukru w cukrze, czyli jaki cukier wybrać?
Odpowiedzi: 109
Odsłony: 82359

Re: Zawartość cukru w cukrze, czyli jaki cukier wybrać?

waz_2000 pisze:Czy ktoś próbował cukru który jest w Lidlu pod marką Castello?
Witaj,

Ja robiłem z cukru Castello z Lidla. Wydajność wydaje się być normalna, prównywalna z inymi cukrami.
Obecnie w Lidlu obok mnie nie ma cukru od 1,5 tygodnia.
Normalnie kiszka :?: :!: :!:
autor: lupus1978
niedziela, 6 mar 2011, 19:19
Forum: Składniki zacierów
Temat: Słód jęczmienny jasny pilzneński w ziarnie - BOGUTYN MŁYN
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 12048

Słód jęczmienny jasny pilzneński w ziarnie - BOGUTYN MŁYN

Witam,

Czy ktoś używał słodu jęczmiennego jasnego pilzneńskiego z BogutynMlyn.pl?

Jaki był efekt, przed i po destylacji?

Proszę o informacje dotyczące tego słodu - liczy się każda informacja.

Chcę kupić trochę tego towarku :)

Dzięki za info.

L1978
autor: lupus1978
wtorek, 1 mar 2011, 21:37
Forum: Alkoholowe Zbiory
Temat: Mikołaj1234 pierwsze żniwo
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 3873

Re: Mikołaj1234 pierwsze żniwo

No no - piękna kolekcja, włąsne etykiety :D
Gratuluje pierwszego żniwa :ok:

L1978
autor: lupus1978
poniedziałek, 28 lut 2011, 19:47
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: Podpiwek - czy ktoś przepędzał?
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 5647

Re: Podpiwek - czy ktoś przepędzał?

Co wyszło z przepędzenia podpiwku?
coś w stylu :odlot:
czy w stylu :womit:
autor: lupus1978
niedziela, 6 lut 2011, 17:34
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Recycling - odzysk alkoholu z owoców po nalewkach
Odpowiedzi: 63
Odsłony: 47099

Re: Recycling - odzysk alkoholu z owoców po nalewkach

Witaj kol. Lothar von Luene, Polecam książke "Gorzałka czyli historia i zasady wypalania monych trunków" Przepisy są tam może nie na nalewki ale na wódki smakowe. Maceruje się owoce i potym destyluje. Ja zrobiłem takie coś Likier kawowy "trzy funty kawy (1,35kg) w ziarnkach drobnych, ...
autor: lupus1978
niedziela, 6 lut 2011, 16:28
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Lupus1978
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 1965

Re: Lupus1978

Dzięki :D
autor: lupus1978
niedziela, 6 lut 2011, 16:03
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Lupus1978
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 1965

Re: Lupus1978

Parniczek firmy FPH "EWIAX - http://ewiax.com.pl/wfirmowe.php

Dałem za niego 330zł. Docelowo będzie pracować w mazowieckim zagłębiu sadowniczym.

Projekt jest dość spory, ponieważ dla niego będzie budowana szopa :)
autor: lupus1978
niedziela, 6 lut 2011, 15:22
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Lupus1978
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 1965

Re: Lupus1978

Fotki a w zasadzie foto-opis z prac zamieszcze jak skończe. :D Mam: - klasyczną chłodnice ze szkła, - 100L parnik, - 2,5 metra rurki miedzianej 15mm - pompkę do chłodnicy o wydajności 300l na godz. - możliwość darmoego :lol: wypożyczania taboreta gazowego 7,5 kw - 11kg butla gazowa. Musze kupić: - t...
autor: lupus1978
niedziela, 6 lut 2011, 10:48
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Lupus1978
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 1965

Lupus1978

Witam, Pierwsze winko zrobiłem w 4 klasieszkoły średniej - ryżowe :) Pierwsze piwo zrobiłem 4 lata temu. Pierwszą nalewke zrobiłem 3 lata temu. Pierwszą psotę zrobiłem 3 lata temu. W zasadzie interesuje mnie wszytko. Robiłem ręcznie już świece, mydło, wędziłem ryby, robie wędliny, pieke chleb. Raz n...
autor: lupus1978
niedziela, 6 lut 2011, 10:17
Forum: Galeria urządzeń do destylacji masowej
Temat: [parnik] Galeria Kucyka, Typ: BF-63 „Bimber Boy”
Odpowiedzi: 51
Odsłony: 53425

Re: [parnik] Galeria Kucyka, Typ: BF-63 „Bimber Boy”

Witam,
Uszczelka zrobiłeś z silikonu szklarskiego.
Czy to był jakiś konkretny silikon?
Ile tubek zostało użytych?

Wyszukiwanie zaawansowane