Znaleziono 234 wyniki

autor: szatajoh
sobota, 24 lis 2018, 20:39
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: Kolumna półkowa - DIY
Odpowiedzi: 201
Odsłony: 31730

Re: Kolumna półkowa - DIY

autor: szatajoh
piątek, 23 lis 2018, 18:02
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Mój debiut - śliwowica
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 1177

Re: Mój debiut - śliwowica

Nie ufaj dzikim drożdżom, używaj winych albo gorzelniczych dedykowanych do owoców. Nie trzymaj "zacieru" dwa miesiące bo z prawdziwymi drożdami nastaw jest gotowy do destylacji po 7 -10 dniach.
autor: szatajoh
sobota, 17 lis 2018, 20:34
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: Pot-Still - Alembik
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 706

Re: Pot-Still - Alembik

Kula likwiduje pianę przydatna szczególnie w destylatach zbożowych.
autor: szatajoh
piątek, 2 lis 2018, 22:21
Forum: Kolumny półkowe
Temat: Kolumna półkowa
Odpowiedzi: 955
Odsłony: 161904

Re: Kolumna półkowa

Pracuje od kilku lat na 2,5 cristal Dragon miedz.
Do rozgrzewania używam 4 kw do destylacji 2 kw starcza i trunek jest ok.
Może powinienem dodać, że jak się przestrzega temp. i procentów czyli minimum wiedzy destylatora, to produkt/destylat wychodzi super.
autor: szatajoh
piątek, 2 lis 2018, 21:51
Forum: Kolumny półkowe
Temat: Kolumna półkowa
Odpowiedzi: 955
Odsłony: 161904

Re: Kolumna półkowa

Mam 2.5 stil dragona po rozgrzaniu na 4 kw odbieram pomalu na 2 kw .
Dziala i jest OK.
autor: szatajoh
czwartek, 25 paź 2018, 19:21
Forum: Alkoholizm - Choroba Alkoholowa
Temat: Psocenie przyczyną alkoholizmu.
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 6034

Re: Psocenie przyczyną alkoholizmu.

Drupi zostaw weteranów Forum w spokoju.
( Np. Juljusz, Kucyk, itd. ) cytat
Nie udzielają się bo jak czytają takie głupoty to lepiej nic nie pisać. :scratch:
autor: szatajoh
środa, 24 paź 2018, 19:51
Forum: Poczekalnia Pytań
Temat: Destylacja śliwowicy
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 648

Re: Destylacja śliwowicy

Doody, kolega nie ma zaworka on ma zimne palce.
Czyli powinien nie podłączać
wody do zimnych palców i ciągnać od wylanych przedgonow do końca, końcówkę w małe buteleczki i po kilku dniach ocenicćczy dolać czy wylać.
autor: szatajoh
czwartek, 20 wrz 2018, 11:38
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Pomoc w wyborze destylatora
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 584

Re: Pomoc w wyborze destylatora

czy jeszcze coś co może poprawić jakość?
Tak operator kolumny.
autor: szatajoh
czwartek, 20 wrz 2018, 11:18
Forum: Łączenie
Temat: podłączenie wody do chłodnicy
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 790

Re: podłączenie wody do chłodnicy

Ja mam tak drogo ale bardzo wygodnie.
https://www.ceneo.pl/19554144
autor: szatajoh
sobota, 8 wrz 2018, 16:17
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Proszę o podpowiedź - pierwszy destylator
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 2529

Re: Proszę o podpowiedź - pierwszy destylator

Żeby nie powtarzać tego samego cytuje post kwik44 Re: Kolumna półkowa według lesgo58 Postautor: kwik44 » środa, 9 mar 2016, 15:46 Lesgo - powiedziałbym dla porządku, że na krótkiej kolumnie z wypełnieniem też jesteś w stanie uzyskać dobry smakowy trunek. Niemniej jednak trzeba podkreślić, że kolumna...
autor: szatajoh
niedziela, 2 wrz 2018, 13:18
Forum: Bimbrownia
Temat: Co to za alkohol? Boister Bauernobstler Temat jest rozwiązany
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 526

Re: Co to za alkohol? Temat jest rozwiązany

Po naszemu to owocówka niestety nie idzie doczytać z czego.
autor: szatajoh
poniedziałek, 27 sie 2018, 21:05
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Wisniówka i Jabłkówka
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 525

Re: Wisniówka i Jabłkówka

Krótko ja jestem już długo po ekseprymentach 1 kg cukru reszta to owoc. :scratch: 10 kg
autor: szatajoh
poniedziałek, 27 sie 2018, 20:58
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2018
Odpowiedzi: 1483
Odsłony: 193078

Re: Śliwowica 2009 - 2018

Kwik u 44 zazdroszcz nadmiaru na śliwki ja muszę się nasycić na parkowych ałyczach. Ale rok mamy owocowy na plus trzeba korzystać. :D
autor: szatajoh
poniedziałek, 27 sie 2018, 19:55
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Wisniówka i Jabłkówka
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 525

Re: Wisniówka i Jabłkówka

Czemu walisz takie ilosci cukru to bimber jablkowy czy wisniowy?. Jak na sprzedaż to OK ale dla siebie to rób 10 kg owocu i 1 kg cukru.
powodzenia
autor: szatajoh
poniedziałek, 27 sie 2018, 19:49
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2018
Odpowiedzi: 1483
Odsłony: 193078

Re: Śliwowica 2009 - 2018

Oszczędz sobie roboty z krojeniem i pestkowaniem.Tylko zdrowe śliwki do beczki śmigiełko na wiertace i pektoenzym. Pestki po fermentacji zostają na dnie . Cześć pestek można wrzucic do destylacji dla goryczkowatego smaku. :D moja metoda na sliwke.
autor: szatajoh
środa, 22 sie 2018, 21:27
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Gruszkowica
Odpowiedzi: 200
Odsłony: 29778

Re: Gruszkowica

Daj namiary na priva pomogę testować i chętnie bym podyskutował z bardziej zaawansowanym pułkownikiem. Będę końcem września w PL na urlopie. Cały czas będę namawiał wszystkich forumowiczów na tegoroczne owoce to jest rok stulecia na nasze trunki pędźcie z wszystkiego co ma z drzewa spadać.
autor: szatajoh
środa, 22 sie 2018, 20:17
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Gruszkowica
Odpowiedzi: 200
Odsłony: 29778

Re: Gruszkowica

Kwik44 korzystaj z unikalnego roku dla owoców i rób ortodoksy nie na ilość a na jakość przynajmniej ja tak robię. Beczka nastawu 25l przejrzały owoc i bajonusy 995 . :D :scratch:
autor: szatajoh
wtorek, 21 sie 2018, 21:37
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2018
Odpowiedzi: 1483
Odsłony: 193078

Re: Śliwowica 2009 - 2018

Jedna destylacja rygorystyczne cięcie przedgonu i do 40-30 procent na zapach reszta do oporu i nastepny cykl zasila. Cukier max 1 kg na 10 kg. Nie spieszę się pomalutku sobie kapie w spokoju siła destylatu.
autor: szatajoh
czwartek, 16 sie 2018, 19:48
Forum: Budowa Aparatury
Temat: Domowe spawanko :D
Odpowiedzi: 542
Odsłony: 116278

Re: Domowe spawanko :D

Optymalnie jest kiedy dopływ wody chłodzącej jest osobno doprowadzony na deflegmator-szotgun i i na chłodnicę destylatu. Każde chłodzenie z osobnym zaworkiem precyzyjnym do sterowania przeplywu wody, odpływ ciepłej wody mżoe być wspólny.
autor: szatajoh
środa, 15 sie 2018, 20:20
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2018
Odpowiedzi: 1483
Odsłony: 193078

Re: Śliwowica 2009 - 2018

I tak trzymaj alles OK.

szczegolnie popieram alycze to jest to.

Wyszukiwanie zaawansowane