Alkohole-Domowe.com

jacek8l

Keg obowiązkowo 50 a i rure bym dał 70tkę i tez się upierałem przy gazie ale porównałem i pradem wychodzi taniej....dziwne ale prawdziwe bo gazem grzejemy całe pomieszczenie a grzałki w środku grzeją to co chcemy + izolacja kega (w przypadku grzania gazem nie zaizolujesz tak łatwo bo spalisz otuline...

jacek8l

Zależy z jakich materiałów chcesz, obczaj sprzęty np. od chprzemo

jacek8l

...No to chyba nigdy takiej nie miałeś. Stalowa /a w zasadzie sam katalizator/ wymagał co proces konserwacji, bo inaczej waliło jajem. Taka u mnie woda. W miedzianej bez katalizatora nie robię NIC.... Wrzuć zdjęcie tej miedzianej czystości bo ja w całej rozciągłości popieram chmprzemo. KO jest łatw...

jacek8l

Sracz wężyk działa najlepiej, nigdy nie miałem problemu nawet przy zasypach pszenicznych które filtruje się najciężej.

jacek8l

Piękny kolor i klar. Nie znam się na miodach ale coraz bardziej chce poznać, w sumie to nigdy nie piłem.. Powodzenia!

jacek8l

Elektryka jest także niebezpieczna. Kilka miejscowości ode mnie, na doskonałym sprzęcie z grzałką elektryczną również wybuchł pojemnik i dwie osoby zgineły. Najważniejsze jest zachowanie zasad bezpieczeństwa! Masz może wiedze jak do tego doszło? Po zdjęciach widać że to co stoi na gazie to "pł...

jacek8l

Oczywiście że lepiej strzał niż żeby wyszedł na wolność, ja bym na wolność nie wypuszczał jeśli był "złapany za ręke". Oczywiście na luzie bez spin z mojej strony bo jeszcze mi kolumne ze złości zrobisz krzywo jak w końcu dojrzeje do półkowej hah Najważniejsze żeby jak najszybciej ich wyła...

jacek8l

@chprzemo obozy pracy istnieją i mają się dobrze z tego co wiem (Chrl, Rosja, Meksyk). To że nie ma tego w prasie nie oznacza że nie istnieją, rozgłos nie jest wskazany. A u Nas morderca to bohater w TV, na youtube filmy z mordercami mają mnóstwo wyświetleń. Opłaca się ich chronić, a gdyby strzelano...

jacek8l

Nie jestem zwolennikiem kary śmierci. Często ofiary są gwałcone latami w ciemnych piwnicach, torturowane powoli i niespiesznie, duszone, wyrywane parnokcie po jednym dziennie, brutalnie bite, zakopywane żywcem itd. a ja mam mordercy humanitarnie odebrac życie jednym bezbolesnym strzałem w tył głowy?...

jacek8l

Skoro już odkopano temat to przypomnę że amerykański multimedalista pływak Michael Phelps nie ograniczał się zbytnio dietą, mówił że jje wszystko w ogromnych ilościach ...ale potem na treningu nie ma zmiłuj, do oporu. No i wyrósł byczek o rozpiętości łopatek jak bocian w locie, a nikt mu nie mówił ż...

jacek8l

Czy one nadają się do zacierów zbożowych/ziemniaczanych czy są może lepsze opcje? Jeśli były by dobre do tego celu to bym wziął nieco.

jacek8l

Trzeba uzbierać zamówienie 10kg żeby się opylało.

jacek8l

Też robiłem na pełnym zasypie z lekkim refluksem ale przyzwyczajony do spirytusu nie byłem zadowolony z produktu który nie był sterylny. Stoi do dzisiaj w butelkach i nie wiem co z nim zrobić (destylat z jęczmienia i z ziemniaków)...

jacek8l

Kup garnek 50l i do boju. Nie zacieraj w automacie! Ciężko Ci na chwilę przy garze stanąć z łychą? Zacieram w 40L emalii i z warki na warke ulepszam sprzęt, im wygodniej tym lepiej. A grzanie i mieszanie na sterowniku pozwoli na bardziej rygorystyczne trzymanie temperatur. Z łychą nie jest tak pros...

jacek8l

Walczyłem i z ziemniakami i z niesłodowanym jęczmieniem i zrobiłem też kisiel ze skrobii ziemniaczanej gdzie żaden enzym nie chciał zadziałać. W porównaniu do cukrówki to zacieranie bez kociołka z płaszczem jest bardzo niewdzięczną czynnością. Nagotuje się człowiek, ręce odpadają od mieszania, potem...

jacek8l

Wy tak serio? Pożyczyli byście sprzęt komukolwiek spoza ciasnego rodzinnego kręgu a i to niekoniecznie? Koszt materiałów przy cukrze to też grosze, wszystko rozbija się o koszt pracy i jakość końcową jaką ktoś uzyskał.

jacek8l

@jacek8l, trzeba czytać temat od początku a nie tylko ostatni post. W drugim i trzecim poście tematu, wszystko jest wyjaśnione :czytaj: Przeczytałem tylko pierwszy i ostatnią strone. Miałem na uwadze że temat mógł być poruszony ale stwierdziłem że lepiej dwa razy sprawdzić niż jakby tak ważna rzecz...

jacek8l

Czy koji o którym tu mowa jest rakotwórczy? Bo generalnie ten grzybek jest kancerogenny wg tego opisu. Jest kilka odmian ale opis dotyczy chyba wszystkich. https://pl.wikipedia.org/wiki/Kropidlak_%C5%BC%C3%B3%C5%82ty cyt. "Kropidlak żółty (Aspergillus flavus) żółty został znaleziony w grobowcu ...

jacek8l

...Sam też robiłem eksperymenty w tym temacie. Nawet z niezłym efektem. powodem nie były względy ekonomiczne. Zresztą w tym przypadku pomijalne. Zarzuciłem to ponieważ mimo wszystko po odzyskaniu drożdży z poprzedniej fermentacji istniała mimo wszystko potrzeba dodawania pożywki. Tak więc suma suma...

jacek8l

Gęstwę drożdży z piwa przechowuje w lodówce nawet do 3tyg. jak chce dłużej to trzeba je zasilić jedzonkiem (brzeczką, cukrami). Z alkoteków nie jestem w stanie nawet zebrać gęstwy więc zebranie drożdży jest trudniejsze niż ich przechowanie. Trzeba by znaleźć szczep gorzelniaków, które dadzą się zebr...

jacek8l

Drożdże do piwa robią piane którą można zebrać i tam są drożdże najlepszej jakości oraz gęstwę - sporo martwych ale dużo żywych przez co ja z powodzeniem stosuje gęstwę. Te alkoteki 24 są jakby wykastrowane i nie namnażają się i nawet z pracującego nastawu ciężko coś zrobić. Nie mogę ich podzielić b...

jacek8l

Za każdym razem odwodzono mnie od tego tematu, bo drożdże nie kosztują majątek, bo łatwo dostępne, bo po co itd. ALE temat nei daje mi spokoju. Załóżmy że jest apokalipsa (czyli nie ze bomba tylko coś jak czasy PRL lub po prostu zamknięte biedra xD) i czym przerobimy nastaw? W piwie na jednej saszet...

jacek8l

Pozwolę sobie odkopać. Szukam rozwiązania do zacierania piwa. Najlepiej było by mieć płaszcz i grzałki żeby zautomatyzować zacieranie. Pomysł z podwójnym dnem mi się podoba ale jak to działa w praktyce? Czy może lepiej zrobić cały płaszcz keg w kegu? Orientuje się ktoś czy keg 80L wchodzi do 100L? C...

jacek8l

wsyp troche węgla aktywnego i do lodówki

jacek8l

@radius czytaj wolniej to będziesz wiedział jaki mam dokładnie nick. Wiem o czym pisałeś i analogicznie: skąd w Twoim skraplaczu potrzeba czyszczenia co dwa zaciery skoro płynie tamtędy wyłącznie alkohol.. KO też można czyścić bo po kilku procesach na papudze osadza się minimalna ilość białego osadu...

jacek8l

@radius jak chcesz to czyść sobie swoją miedzianą papugę ....albo nie czyść niech sobie leci przez zaśniedziałą jak w starej gorzelni, Twoja sprawa, ja śniedzi nie nawidzę za wyjątkiem celowej patyny i używam papugi z KO. Bo tak mi łatwiej, czyściej, estetyczniej. @redhot oho mamy na pokałdzie aptek...

jacek8l

Ta, już widzę jak to widziałeś.... Upierdliwa jest kolumna ze stali, bo jak nie zrobisz tego całego katalizatorowego voodoo to wali jajem. Taką mam wodę i jajo bez miedzi jest zawsze. Miedzianej kolumny od roku nie czyściłem WCALE. Tak, dokładnie- zero pielegnacji. I cały czas urobek na najwyższym ...

jacek8l

Kiedyś używali w destylarniach miedzi bo nie znali KO. Też na początku chciałem miedzianą ale jak zobaczyłem jak to się diabelsko utlenia to 'dej pan spokój'. KO przepłuczesz i nara, a z CU musisz kombinować. Wygląda ładnie tylko na fotkach jak jest wyczyszczona i wypolerowana no ale co kto lubi :) ...

jacek8l

Barek zacny :) A jeśli chodzi o aabratka to zapomnij, że raz ugotujesz i już. Mimo, że w cytrynie zginą zapaszki a nawet smaczki to ja bym nigdy nie użył jednego przelotu, nawet do nalewki. Mogę Ci podesłać próbkę jak wygląda pierwszy i drugi przelot. Jeśli chodzi o koszty to myślałem, że 1,5 tys st...

jacek8l

@psotamt dziękuje :) tylko w jakich temperaturach używa się tych enzymów? Miałem z biowinu chyba i musiałem trzymać 100C przez chyba godzine, reka mi od mieszania odpadła i się ugotowała.. Rozumiem że ze zboża robiłeś czystą 40%? Jak prowadziłeś proces i na jakim sprzęcie? Bo nie wiem czy używać OVM...

jacek8l

Nie mam płaszcza dlatego chciałem te ziemniaki wyklarować i filtrowałem wszystkim, sitami, węzykiem z oplotu, tetrą ...z 50L zacieru wyszło z 20L więc to jest porażka i jeszcze tego nie goniłem, konsultowałem z kol. manowarem i chyba szału nie będzie więc do ziemniaków prędko nie wrócę. Whisky mnie ...

jacek8l

Po porażce z ziemniakami chcę zrobić zacier zbożowy. Mam dużo swojskiego orkiszu i myślę by go zatrzeć enzymami bo ze słodowaniem moge sobie nie poradzić w obecnych warunkach. Chciałbym spytać czy ktoś próbował robić z tego czystą wódeczkę, czy nie ma problemu z filtracją i jakich enzymow użyć żeby ...

jacek8l

Dzięki kmarian, cały czas myślę jak dokończyć dzieło i zdecydowałem że wsadzę kega w garnek i będę gotował. Tylko wyczytałem żeby odbiór prowadzić z mocą ok 84-88%. Rozumiem że mam pracować na całej kolumnie i nie używać OVM tylko LM i zapiąć papugę na niższy procent w okolicach 87? Czy odbierać nor...

jacek8l

@nostalgiczny jak chcesz iść po bandzie to ja zaczynałem od destylacji prostej, możesz z czajnika i chłodnicy zrobić pot stilla bez kosztów. Tylko ważna uwaga: ja miałem takiego kega do pot stilla że nie miał zabezpieczenia przed ciśnieniem ....no i miałem mały potop :D Aż się rzygać chce kiedy z ra...

jacek8l

Przepraszam kolegów, zagalopowałem się ale nie od dziś wiadomo że to komercyjne forum i robienie pod forumowych producentów co mi często przeszkadza niestety bo młodzi tutaj wchodzacy nie mają żadnego pojęcia o tutejszej sekcie czy jak to nazwać i sa kierowani do 'forumowych producentów" jak po...

jacek8l

Chodzi o lepsze grzanie głównie. A sprężynki CU na dole, najlepiej w buforze - pomagają wtedy grzać z racji przewodności cieplnej miedzi. Półka teoretyczna na miedzi będzie wyższa niż na KO.

jacek8l

Cóż za komercja, blee. Nie umniejszam Akasowi ale nie trawie naganiaczy. Zrobiłbym tak jak Ci pisze PETER29 bo to najtańsza opcja która może dac coś zjadliwego.

jacek8l

Zbiornik dałbym większy, bo szkoda proces odpalać. Też wybrałbym dobrze wykonany OLM zamiast OVM. Rurkę refluksu mam 11mm śr. wewnętrznej i jest to za dużo przy kolumnie 70mm. Miedź jeśli już używać to absolutnie na dole żeby nie zasyfić sobie KO. A jeśli bufor to najlepiej zintegrowany z kegiem. (S...

jacek8l

No i zmartwiłeś... bo naprawdę namęczyłem się przy tych ziemniakach, robiłem wg przepisu na drożdzach "Turbo Potato" i to zrobiłem 2x12kg dwa zacierania, enzymy, godziny filtracji, smród. W tym czasie zrobiłbym kilkanaście nastawów cukrowych prostych i przyjemnych (i przyjemnie pachnących)...

jacek8l

Mi się brzeczka 14BLG potrafi przypalać podczas warzenia, a co dopiero zacier konsystencji kaszki manny.. ale jak już puszczę tego ziemniaka i będe odbierał ok 85% to nie będzie walił bimbrem? Może lepiej zrobić spirt i dopiero rozcieńczać? Skoro w wódce ze spirtu z cukru czuć ducha buraka to może i...

Znaleziono 71 wyników