Znaleziono 212 wyników

autor: przegab
wtorek, 31 mar 2020, 21:48
Forum: Akcje Specjalne
Temat: Limeryk alkoholowo-nalewkowo-bimbrowo-hobbystyczny
Odpowiedzi: 232
Odsłony: 92259

Re: Limeryk alkoholowo-nalewkowo-bimbrowo-hobbystyczny

Słusznie Janie, po małych perturbacyjach poprawione.
autor: przegab
wtorek, 31 mar 2020, 16:52
Forum: Po Godzinach
Temat: Fotowoltaika - polecani wykonawcy i ogólna dyskusja
Odpowiedzi: 608
Odsłony: 134103

Re: Fotowoltaika Małopolska - dobry wykonawca

Na Żywiecczyźnie działa związek międzygminny który uzyskał w ubiegłorocznym konkursie grant z urzędu Marszałkowskiego (kasa jest z UE) na 2600 instalacji FV i pomp ciepła. Założenia pierwotne mówiły o 85% dofinansowania. Dokumenty które teraz opublikowali mówią już o 100% wartości netto - czyli gran...
autor: przegab
wtorek, 31 mar 2020, 15:18
Forum: Akcje Specjalne
Temat: Limeryk alkoholowo-nalewkowo-bimbrowo-hobbystyczny
Odpowiedzi: 232
Odsłony: 92259

Re: Limeryk alkoholowo-nalewkowo-bimbrowo-hobbystyczny

Czas szykować na dyngusa
swe zapasy spirytusa
Miast polewać dzisiaj gościom
Trzeba błyszczeć sterylnością
Lej w paszczę koro-wirusa!
autor: przegab
piątek, 27 mar 2020, 08:02
Forum: Po Godzinach
Temat: Przepis na płyn dezynfekujący do rąk
Odpowiedzi: 85
Odsłony: 20458

Re: Przepis na płyn dezynfekujący do rąk

Teraz znikną z rynku filtry HEPA do odkurzaczy
https://kobieta.onet.pl/wiadomosci/koro ... rz/gyy2rp9
autor: przegab
niedziela, 22 mar 2020, 21:12
Forum: Po Godzinach
Temat: Przepis na płyn dezynfekujący do rąk
Odpowiedzi: 85
Odsłony: 20458

Re: RE: Re: Przepis na płyn dezynfekujący do rąk

abyklepało pisze:Jaką wodę utlenioną należy dodać do płynu ...?
Daj 3% a jak masz słabsza lub mocniejsza to daj odpowiednio więcej lub mniej w stosunku do wody.
autor: przegab
niedziela, 22 mar 2020, 20:40
Forum: Grzanie
Temat: Grzałka z garem
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 2638

Re: Grzałka z garem

Z myślą o zacieraniu kupiłem kiedyś od tego sprzedawcy taki, lecz nieco pojemniejszy gar. Miał krzywe dno i rdzawe wykwity wewnątrz.
autor: przegab
sobota, 21 mar 2020, 08:24
Forum: Po Godzinach
Temat: Przepis na płyn dezynfekujący do rąk
Odpowiedzi: 85
Odsłony: 20458

Re: Przepis na płyn dezynfekujący do rąk

Terminem się bardzo nie przejmuj. Zanim dotarła do mnie przesyłka z nową gliceryną, użyłem przechodzonej parę lat w płaszczu mojego zbiornika.
autor: przegab
piątek, 20 mar 2020, 10:36
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Lobo666
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 1826

Re: Lobo666

To jest bardzo dobry sterownik tylko nie do tych zastosowań.
autor: przegab
piątek, 20 mar 2020, 08:18
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Lobo666
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 1826

Re: Lobo666

Jeśli chcesz go zrozumieć, by sterować nim destylację/rektyfikację to sobie oszczędź i lepiej poczytaj na forum o prowadzeniu procesu. Tu stosuje się regulację mocy. Taki regulator może przydać się komuś kto chce sterować procesem zacierania. Podobne stosują piwowarzy do swoich kadzi tyle, że kupują...
autor: przegab
czwartek, 12 mar 2020, 07:53
Forum: Po Godzinach
Temat: W Japonii zabrakło wódki z powodu Koronawirusa
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 6634

Re: W Japonii zabrakło wódki z powodu Koronawirusa

Prosta receptura. Można w domu sobie przygotować:
https://zdrowie.wprost.pl/medycyna/leki ... ptece.html

Dużo zdrowia dla wszystkich!
autor: przegab
wtorek, 10 mar 2020, 14:44
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 1629
Odsłony: 374906

Re: RE: Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Erazer pisze:... taka myśl mnie naszła by ewentualnie wzbogadzic nastaw.
Gdybyś zamierzał eksperymentować, to tu
https://www.bimber.info/forum/viewtopic ... 07#p176807
możesz poczytać o eksperymencie z podmianą drożdży w tej mieszance.
autor: przegab
piątek, 28 lut 2020, 15:58
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Pierwsze odpalenie aabrateka pomysł
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 3968

Re: Pierwsze odpalenie aabrateka pomysł

Posmaki możesz sprawdzić, po drugiej trzeciej i kolejnych. Pewnie będzie coraz lepiej. Trudniej zweryfikować skład. Skoro pierwsze przebiegi mają być dedykowane czyszczeniu, to po co ew. niepożądane substancje lać na powrót do kotła?
autor: przegab
wtorek, 25 lut 2020, 06:30
Forum: Czy zacier/nastaw jest już gotowy?
Temat: iSpindel
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 16359

Re: iSpindel

Cena tej wersji jest dość wysoka z paru powodów. Po pierwsze jedyny na portalu ogłoszeniowym, po drugie ta ramka na płytkę robiona jest małoseryjnie (więc dość drogo) na drukarce 3d, po trzecie uruchomienie i kalibracja to jednak trochę pracy i cukru [emoji6], po czwarte ze względu na warunki licenc...
autor: przegab
niedziela, 23 lut 2020, 20:09
Forum: Czy zacier/nastaw jest już gotowy?
Temat: iSpindel
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 16359

Re: iSpindel

bielok pisze:brewpiless sam przelicza kąt na odfermentowanie
Ubidots też to wylicza. Każdy egzemplarz iSpindla jest inny/inaczej wyważony. Kalibrować i tak trzeba.
autor: przegab
niedziela, 23 lut 2020, 17:46
Forum: Czy zacier/nastaw jest już gotowy?
Temat: iSpindel
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 16359

Re: iSpindel

Na burzliwe nastawy trzeba sobie skalibrować w jednym takowym reprezentatywnym. Później jak zmieniasz nastaw np z piwa na cukrówkę - podmieniasz wielomian w formule w Ubidots i hula.
autor: przegab
środa, 19 lut 2020, 08:22
Forum: Po Godzinach
Temat: Fotowoltaika - polecani wykonawcy i ogólna dyskusja
Odpowiedzi: 608
Odsłony: 134103

Re: Fotowoltaika Małopolska - dobry wykonawca

Fajna instalacja. Napisz coś proszę o konstrukcji pod te panele. Jak mocowane w gruncie - wbijane czy może jakiś fundamencik? Wykonawca dał Ci jakieś dane o wytrzymałości konstrukcji na wiatr? Ile powierzchni terenu zajmują w rzucie ?
autor: przegab
poniedziałek, 17 lut 2020, 21:40
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 1629
Odsłony: 374906

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Nie wywalaj od razu następnych eksperymentów z tą pleśnią, o ile takowe planujesz. To mogły być rhizopus oryzae. Piszą na opakowaniu, że są w składzie.
Mogły zdominować nastaw na parę dni, a później się zwinąć po wykonanej robocie.
autor: przegab
piątek, 14 lut 2020, 21:26
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 1629
Odsłony: 374906

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

W zacierach z ziemniaków zaleca się podwójną dawkę enzymów w stosunku do tego co przy zbożach. Dałeś tych Koji też z zapasem?
autor: przegab
środa, 12 lut 2020, 20:08
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Poprawiony zacier z ziemniaków.
Odpowiedzi: 98
Odsłony: 133427

Re: Poprawiony zacier z ziemniaków.

Jeśli są wątpliwości warto spróbować na mikropróbce w słoiku na 1 albo 1/2 ziemniaka co by się nie namielić zbyt dużo. Ale sam eksperyment pożądany, bo to że nie ruszają czystej skrobii może wynikać z różnych przyczyn. Dla tego ostrzegał bym przed pochopnym rozmachem dot wielkości nastawu ale zachęc...
autor: przegab
niedziela, 9 lut 2020, 20:20
Forum: Nastaw na Rum
Temat: Rum - produkcja metodą dundrową
Odpowiedzi: 822
Odsłony: 250598

Re: Rum - produkcja metodą dundrową

Wszystko zależy od tego ile cykli chcesz tak zrobić. W przypadku dudru z melasy w kolejnych obrotach kumulują się niefermentowalne składniki (głównie sól)które podbijają blg i utrudniają pracę drożdży. Planuj nastaw tak by dudnder nie podbił Ci więcej niż 6-7 BLG w całości. Z buraczanego cukru zamia...
autor: przegab
czwartek, 6 lut 2020, 22:39
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 1629
Odsłony: 374906

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

No jednak ciekawe czemu skrobi ziemniaczanej nie przerabiają. Może skład mieszanki jest zbyt ubogi a zestaw pożywek/ minerałów jest dobrany optymalnie dla nastawów zbożowych? W ziarnie pełnym śrutowanym a nawet w białej mące trochę tego dostają a czysta skrobia choć ładnie pod enzymami koji się scuk...
autor: przegab
czwartek, 6 lut 2020, 18:18
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 1629
Odsłony: 374906

Re: RE: Re: RE: Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Alvaro pisze:Kolego, można link do instrukcji
Nie mogę teraz tego znaleźć ale np w tej ofercie też piszą o 26st

https://a.aliexpress.com/_U2kJ4
autor: przegab
poniedziałek, 3 lut 2020, 11:36
Forum: Po Godzinach
Temat: własna gorzelnia
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 13055

Re: własna gorzelnia

Nie bądź taki łapu-capu. Wpisz sobie przypomnienie w telefonie żeby za 10 lat sprawdzić ten wątek.
Znacznie częściej się zmieniają obiecujący zmianę niż same przepisy.
autor: przegab
niedziela, 2 lut 2020, 19:51
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 1629
Odsłony: 374906

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Może coś w mące było? Jakiś konserwant czy antybiotyk... Napisz jaką mąkę sypałeś aby ktoś następny się nie nadział.
autor: przegab
sobota, 1 lut 2020, 13:45
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Stabilizacja na Aabrateku
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 3265

Re: RE: Stabilizacja na Aabrateku

... mój alko ma 96 % przez cały czas... Alkoholomierz mierzy tylko gęstość cieczy w której jest zanurzony. Nie oceniasz nim składu chemicznego czyli jakości urobku. Stabilizacja jest niezbędna by kolumna zaczęła pracę a poszczególne frakcje ułożyły się w niej. Po stabilizacji najbardziej lotne prod...
autor: przegab
czwartek, 30 sty 2020, 22:35
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 1629
Odsłony: 374906

Re: RE: Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Koji bardzo ciężko radzi sobie z grubym śrutowaniem. (...) Temperatura pomieszczenia ok 20 st. (...) Ogólnie śmierdzi malizną. Przyczyn małego uzysku szukał bym również w temperaturze. Chińskie krzaczki na opakowaniu nie zachęcają do lektury instrukcji stosowania ale u sprzedawcy u którego na Ali z...
autor: przegab
poniedziałek, 27 sty 2020, 20:00
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 1629
Odsłony: 374906

Re: RE: Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Poradzą sobie tylko wydajność będzie mniejsza. Im grubsza śruta tym wydajność mniejsza. Na pewno trochę więcej czasu trzeba dać tym drożdżom przy grubszym surowcu. Enzymy będą miały trudniejszy dostęp do skrobi. Nie wiem jaką wydajność uzyskuje się z mąki ale z niezbyt grubej śruty wychodziło mi br...
autor: przegab
środa, 1 sty 2020, 09:30
Forum: Bimbrownia
Temat: Koszt wódki z cukrówki
Odpowiedzi: 36
Odsłony: 21838

Re: Koszt wódki z cukrówki

W tabelach praktycznego uzysku dla pszenicy podają 0,34 do 0,39l brutto z 1kg.
autor: przegab
piątek, 13 gru 2019, 11:39
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: termometry 12v a wpięcie termometru na baterie
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 2922

Re: termometry 12v a wpięcie termometru na baterie

Może nie do końca zrozumiałem ale jeśli chodzi Ci o to by podpiąć termometr do czujnika przeznaczonego pierwotnie do innego termometru to kluczowe jest to czy oba pracują na tym samym rodzaju czujnika. W specyfikacjach które podajesz nie ma o tym wzmianki. Typów czujników stosowanych obecnie w termo...
autor: przegab
wtorek, 10 gru 2019, 09:26
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: Nastaw z żurku ???
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 4501

Re: Nastaw z żurku ???

@WT_G , chyba głównie mlekowa. Niektórzy producenci idą na skróty i zamiast kisić mąkę leją octu. Jak żur wali octem jest niesmaczny.
autor: przegab
poniedziałek, 9 gru 2019, 21:20
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: AAbratek LM-OVM od Multi-Spaw
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 4332

Re: AAbratek LM-OVM od Multi-Spaw

Ahaa, taki-ten[emoji848]
autor: przegab
poniedziałek, 9 gru 2019, 19:59
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: AAbratek LM-OVM od Multi-Spaw
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 4332

Re: AAbratek LM-OVM od Multi-Spaw

Czemu ma służyć docieplenie filtra?
autor: przegab
sobota, 7 gru 2019, 10:23
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 1629
Odsłony: 374906

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Odnośnie warunków fermentacji. Technologia KOJI stosowana przez tysiąclecia na dalekim wschodzie, związana jest ze stosowaniem grzybka Aspergillus Oryzae a już obróbka finalnego produktu (np sake, miso, sos sojowy) odbywa się w warunkach specyficznych dla receptury tego produktu. Musimy pamiętać, że...
autor: przegab
piątek, 6 gru 2019, 21:50
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 1629
Odsłony: 374906

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Pewnie setki milionów żółtych braci[emoji38]
autor: przegab
niedziela, 1 gru 2019, 20:23
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Moja pierwsza śliwowica
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 3099

Re: Moja pierwsza śliwowica

99% nie poleci Ci ani chwilę ze względu na właściwości fizyczne etanolu. Pracujesz na prostym potstillu więc % będzie Ci spadać wraz ubywaniem alko z kotła, nie jest zatem możliwe uzyskanie stałego % w Twojej maszynce. Poszukaj na forum wykresu - tzw rybki. Pokazuje zależność temperatury parującej m...
autor: przegab
piątek, 1 lis 2019, 17:23
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Recykling owoców po nalewce :)
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 10942

Re: RE: Re: Recykling owoców po nalewce :)

...wystarczy prosta foremka do babeczek, a efekt doskonały. Robię wisienki bez foremek. W foremkach za dużo czekolady w stosunku do owoców wychodziło. Rozpuszczam powoli czekoladę 60% i dorzucam partiami wiśnie. Po obtoczeniu czekoladą wyciągam łyżeczką na papier do pieczenia opruszony cukrem pudre...
autor: przegab
czwartek, 24 paź 2019, 20:02
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Okazje zakupowe
Odpowiedzi: 871
Odsłony: 335811

Re: RE: Re: Okazje zakupowe

Ciekawe czym wysmarowane na deklach?
autor: przegab
środa, 25 wrz 2019, 18:48
Forum: Po Godzinach
Temat: Na grzyby...
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 11278

Re: Na grzyby...

Jednak energetyka jądrowa to potęga
autor: przegab
środa, 25 wrz 2019, 18:45
Forum: Budowa Aparatury
Temat: Pierwsza kolumna czyli jaka ??
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 7581

Re: Pierwsza kolumna czyli jaka ??

Przeróbką kega się nie przejmuj. Fachowiec sobie poradzi, z grubą blachą nawet lepiej chyba. Jeśli Ty jesteś skłonny dźwigać 100-kę albo masz plan jak ustawić go na stałe i jakoś zautomatyzować mycie, to bierz 100-kę. Trzeba tylko pamiętać by wsad przykrywał grzałki do końca procesu i to niezależnie...
autor: przegab
poniedziałek, 23 wrz 2019, 16:42
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Dziwne zachowanie drożdży.
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 3611

Re: Dziwne zachowanie drożdży.

Taki start z zakamarków fermentora to normalne ale gdy turbo konkurują z dzikusami. Ty zadałeś solidną porcję innego szczepu który nie powinien się dać zbyt łatwo zdominować. Widać były sprzyjające moskwiczom okoliczności.

Wyszukiwanie zaawansowane