Stabilizacja na Aabrateku

anula1991 · Post autor: **anula1991** » sobota, 1 lut 2020, 01:32

Cześć Forumowicze , jestem tu nowa i mam pytanie. Po co tak ważna jest ta stabilizacja temp? U mnie na szczycie kolumny stabilizuje się do ok 73,8 po czym zaczynam odbiór i ona skacze między 73,8 - 74,5. Ale mój alko ma 96 % przez cały czas... odbieram bardzo powoli. Pomóżcie bo chyba coś robię źle, ale moc jest, smak jest to o co chodzi z tą stabilizacja ?

Wysłane z mojego SM-N960F przy użyciu Tapatalka

robert4you · Post autor: **robert4you** » sobota, 1 lut 2020, 08:18

W prawym górnym rogu jest opcja "szukaj".

Wysłane z mojego SM-G950F przy użyciu Tapatalka

Szlumf · Post autor: **Szlumf** » sobota, 1 lut 2020, 10:10

robert4you pisze:W prawym górnym rogu jest opcja "szukaj"....

Chyba trochę przesadziłeś. Postaw się na miejscu nowicjuszki niewiele wiedzącej o rektyfikacji. Czy Ty na początku znałeś choć stosowane na forum nazewnictwo? Jak kierujesz początkującą do szukajki to choć podaj jej słowa klucze.

anula1991.
Napisz na jakim sprzęcie pracujesz bo od tego zależy odpowiedź. Mile widziane zdjęcie. No i poczytaj trochę by oswoić się z nazewnictwem i poznać choć trochę technologię. Na początek polecam:
cm-lm-vm-trzy-gracje-a-kazda-piekna-t29 ... y%20gracje
topic9284.html
P.S.
Przyjęte jest przywitanie się nowicjusza i napisanie kilku słów o sobie. Na stronie głównej, na początku jest dział "Przywitaj się".

PETER29 · Post autor: **PETER29** » sobota, 1 lut 2020, 10:18

kolumna-a-rektyfikacja-kompendium-wiedz ... 4-180.html przeczytaj dokładnie ten temat a wszystko będzie jasne.

anula1991 · Post autor: **anula1991** » sobota, 1 lut 2020, 10:25

https://allegro.pl/oferta/destylator-aa ... e=facebook
To mój Abratek Panowie

Wysłane z mojego SM-N960F przy użyciu Tapatalka

robert4you · Post autor: **robert4you** » sobota, 1 lut 2020, 13:13

Szlumf pisze: Chyba trochę przesadziłeś. Postaw się na miejscu nowicjuszki niewiele wiedzącej o rektyfikacji. Czy Ty na początku znałeś choć stosowane na forum nazewnictwo? Jak kierujesz początkującą do szukajki to choć podaj jej słowa klucze.

Wystarczyło po prostu wpisać słowo stabilizacja to samo które zostało użyte do zadania pierwszego pytania po rejestracji na forum.

Wysłane z mojego SM-G950F przy użyciu Tapatalka

przegab · Post autor: **przegab** » sobota, 1 lut 2020, 13:45

anula1991 pisze:... mój alko ma 96 % przez cały czas...

Alkoholomierz mierzy tylko gęstość cieczy w której jest zanurzony. Nie oceniasz nim składu chemicznego czyli jakości urobku.
Stabilizacja jest niezbędna by kolumna zaczęła pracę a poszczególne frakcje ułożyły się w niej. Po stabilizacji najbardziej lotne produkty będą w górnej części kolumny. Gdy je powolutku odbierzesz do osobnego naczynia pozbędziesz się smrodów i to co Ci zacznie kapać będzie już w miarę czystym etanolem. Przynajmniej do momentu, aż zaczną lecieć pogony ale to już całkiem inna historia...

Szlumf · Post autor: **Szlumf** » sobota, 1 lut 2020, 14:36

anula1991 pisze:....................Po co tak ważna jest ta stabilizacja temp? U mnie na szczycie kolumny stabilizuje się do ok 73,8 po czym zaczynam odbiór i ona skacze między 73,8 - 74,5. .....................

Kolumnę masz poprawną. Opisz jeszcze jak prowadzisz swój proces - czasy poszczególnych etapów, temperatury, moc grzania, odbiór i co tam jeszcze Ci przyjdzie do głowy.
A wracając do stabilizacji. W skrócie i z dużym uproszczeniem wygląda to tak.
W momencie rozpoczęcia wrzenia w kotle do kolumny idą pary zawierające zarówno czysty etanol jak i przeróżne smrody zwane przedgonami (temp. wrzenia < od etanolu) i pogonami (temp. wrzenia > od etanolu). Po dojściu do skraplacza głowicy skraplają się i - przy braku odbioru - spływają na wypełnienie. Tu napotykają pary idące od dołu i z racji niższej temperatury powodują ich częściowe skroplenie . Następuje tzw. wymiana para-ciecz podczas której pary wzbogacają się o czynnik bardziej lotny (na początku przedgony) a ciecz o czynnik mniej lotny. Po jakimś czasie stabilizacji mamy na górze kolumny dużą koncentrację przedgonów, w środku w miarę czysty etanol a na dole pogony. Tak więc stabilizacja umożliwia nam oddzielenie smrodów od czystego etanolu. Wystarczy teraz odebrać z góry kolumny zgromadzony tam przedgon by zaczął lecieć dobry spiryt.
Piszesz o termometrze na szczycie kolumny. Jego wskazania nie świadczą o tym, że cala kolumna się ustabilizowała. Powinnaś obserwować termometr na dole kolumny (10-ta półka). Ja przyjmuję, że gdy jego wskazania nie zmieniają się przez 5 minut to kolumna jest stabilna.
U Ciebie w głowicy występuje trochę za duża różnica wskazań. Czy to jest powolne narastanie czy też są to skoki w górę i w dół?

PETER29 · Post autor: **PETER29** » sobota, 1 lut 2020, 14:53

Termometr w "betce" nie jest zbyt dokładny ale o ile można to.przeżyć tak wężyk odbioru destylatu wymień natychmiast. Ten który jest na zdjęciu nadaje się do wody a do odbioru potrzebujesz silikonowy.