Znaleziono 2428 wyników

autor: wawaldek11
poniedziałek, 22 lut 2021, 17:10
Forum: Targowisko
Temat: Oddam w dobre ręce zasilacze 12V 3,33A
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 1150

Re: Oddam w dobre ręce zasilacze 12V 3,33A

Kończę akcję zasilacze tylko ze względu na brak czasu na pakowanie i wysyłkę.
Numer konta podaję po potwierdzeniu otrzymania paczki.
Kolegom, którzy przelali więcej niż się należało zapewniam, że część tej kwoty przeznaczę na dobroczynny cel - myślę o WOŚP.
autor: wawaldek11
sobota, 20 lut 2021, 19:58
Forum: Targowisko
Temat: Oddam w dobre ręce zasilacze 12V 3,33A
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 1150

Re: Oddam w dobre ręce zasilacze 12V 3,33A

No i pierwsza partia spakowana - chcę ogarnąć paczkomaty, a tu przerwa techniczna - pójdą w poniedziałek.
autor: wawaldek11
sobota, 20 lut 2021, 11:01
Forum: Fun Forum
Temat: In the... Internet
Odpowiedzi: 532
Odsłony: 127745

Re: In the... Internet

Są naśladowcy?
autor: wawaldek11
piątek, 19 lut 2021, 23:59
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Cherry brandy - najlepsza nalewka wiśnowa ;-)
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 429

Re: Cherry brandy - najlepsza nalewka wiśnowa ;-)

Od kilku dobrych lat do niektórych nalewek stosuję destylat ponalewkowy, czyli z owoców po maceracji. Owoce, które już prawie wszystko oddały zalewam dobrym spirytusem/wódeczką o mocy ok 40%, trzymam jakiś czas i na rurki. Praktycznie nie ma przedgonów, tylko tyły trzeba kontrolować, bo niefajne zap...
autor: wawaldek11
środa, 17 lut 2021, 20:19
Forum: Nastaw na Rum
Temat: Rum - produkcja metodą dundrową
Odpowiedzi: 822
Odsłony: 150823

Re: Rum - produkcja metodą dundrową

Kasia, rozruszaj bayanusy - w peta wlej pół litra nastawu, ok. litra wody i kilka łyżek cukru. Dobrze napowietrz i postaw w cieplejszym. Jak dobrze zaczną pracować, to wlej do nastawu. Niby melasa zawiera sporo cukru, ale czysty burak jest nieraz potrzebny.
autor: wawaldek11
środa, 17 lut 2021, 16:51
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Klasyfikacja nalewek - Słodkie, półsłodkie i wytrawne
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 545

Re: Klasyfikacja nalewek - Słodkie, półsłodkie i wytrawne

I właśnie to lubię w naszym hobby - brak 100% przewidywalności i cały czas uczymy się :ok: Bo gdybym posiadł całą wiedzę, to zmieniłbym hobby.
autor: wawaldek11
środa, 17 lut 2021, 13:06
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Klasyfikacja nalewek - Słodkie, półsłodkie i wytrawne
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 545

Re: Klasyfikacja nalewek - Słodkie, półsłodkie i wytrawne

Słodzi się odpowiednio do swoich preferencji, chyba że na sprzedaż i musi być powtarzalność smaku oraz optymalizacja kosztów. Ale wszelkie informacje o dosładzaniu wszystkim się przydadzą :ok: Z nalewkami jest jeszcze tak, że z czasem zmienia się odczuwanie w nich słodkości. Nie wiem jak to się dzie...
autor: wawaldek11
środa, 17 lut 2021, 12:22
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Szybkie pytanie o pigwówkę w
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 694

Re: Szybkie pytanie o pigwówkę w

Rozcieńczyć i filtrować - nakapie ;) Podobnie robiłem z truskawkami i śliwkami. Robię esencjonalne na maksa nalewy, które i tak później rozwódniam. Więc rozcieńczam galaretkę i ponownie filtruję - da się uzyskać jeszcze aromatyczny trunek, który dolewam do całości. Pigwawca i zielone orzechy zalewam...
autor: wawaldek11
poniedziałek, 15 lut 2021, 23:54
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Szybkie pytanie o pigwówkę w
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 694

Re: Szybkie pytanie o pigwówkę w

Nawet jak tę galaretę rozcieńczysz wódeczką, to nakapie fajny trunek ;)
autor: wawaldek11
niedziela, 14 lut 2021, 13:57
Forum: Chleb Domowy
Temat: Zakwas żytni - Zapach rozpuszczalnika nitro
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 2005

Re: Zakwas żytni - Zapach rozpuszczalnika nitro

Wojtek5 pisze:Wiem, że postu pod postem nie powinienem zamieszczać...

Po takim czasie od napisania poprzedniego nie ma innego sposobu jak napisanie kolejnego.
Co innego posty pisane np. po pięciu minutach, gdy masz jeszcze możliwość edycji.
autor: wawaldek11
niedziela, 14 lut 2021, 11:48
Forum: Czy zacier/nastaw jest już gotowy?
Temat: Blg na minusie po pieciu dniach
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 9224

Re: Blg na minusie po pieciu dniach

i teraz się zgadza :ok:
Nie sugeruj się za bardzo instrukcjami. Przy optymalnych warunkach drożdże mogą wykonać zadanie szybciej. Tym bardziej, że masz przewagę cukru, bo melasa trudniej fermentuje.
autor: wawaldek11
niedziela, 14 lut 2021, 11:37
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Szybkie pytanie o pigwówkę w
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 694

Re: Szybkie pytanie o pigwówkę w

A gdybym to przepuścił przez ten rożek filtracyjny?? Ten miąższ zostanie w filtrze a płyn będzie smaczny?!?! ... Galaretka zostanie na bibule, ale szybko zapycha pory - będzie duże zużycie wkładów . Zbierz galaretkę, dolej wódeczki i zmiksuj - później filtracja. Pigwowiec jest bardzo esencjonalny i...
autor: wawaldek11
niedziela, 14 lut 2021, 00:42
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Szybkie pytanie o pigwówkę w
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 694

Re: Szybkie pytanie o pigwówkę w

Owoce z pierwszej nalewki po zagotowaniu odcisnąłem jak serek w płóciennym rożku i rano miałem skrzep :shock: Ale dałem radę - rozcieńczałem alko i miksowanie, później filtracja na kawowym wkładzie. 5 litrów filtrowałem przez dwa tygodnie, ale ta nalewka zdobyła 6. miejsce (ex aequo z @radiusem) w n...
autor: wawaldek11
niedziela, 14 lut 2021, 00:31
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Nalewka - Śliwka Węgierka - Rozcieńczenie mocy
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 1278

Re: Nalewka - Śliwka Węgierka - Rozcieńczenie mocy

Lubię pestki i robię z nich esencję - z wiśniowych, śliwkowych i pigwowcowych. I tym delikatnie dosmaczam nalewki bezpestkowe. Zalewam pestki alko o mocy 40%, bo kiedyś zalałem pigwowcowe 70% i po zlaniu na górze zrobił się jakby tłusty kożuch. Mocny alko chyba intensywniej ekstrahuje woski i tłuszc...
autor: wawaldek11
sobota, 13 lut 2021, 14:15
Forum: Czy zacier/nastaw jest już gotowy?
Temat: Blg na minusie po pieciu dniach
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 9224

Re: Blg na minusie po pieciu dniach

Coś mi nie pasuje: z ok. 6 kg cukru uzyskałeś 24*Blg w 50 litrach?
autor: wawaldek11
czwartek, 11 lut 2021, 12:38
Forum: Po Godzinach
Temat: Czujnik ciśnienia
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 305

Re: Czujnik ciśnienia

Tak, to jest czujnik z Dafa - elektroda przejrzana wcześniej :ok:
Mam mieć uszkodzony, to zobaczę co i jak.
autor: wawaldek11
środa, 10 lut 2021, 20:55
Forum: Targowisko
Temat: Oddam w dobre ręce zasilacze 12V 3,33A
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 1150

Re: Oddam w dobre ręce zasilacze 12V 3,33A

Temat ciągle otwarty - zasilacze jeszcze są dostępne. Zakończę gdy powysyłam. Wtedy też wyślę nr konta do zwrotu kosztów przesyłki.
autor: wawaldek11
środa, 10 lut 2021, 16:56
Forum: Po Godzinach
Temat: Czujnik ciśnienia
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 305

Czujnik ciśnienia

Czy można sprawdzić za pomocą miernika uniwersalnego samochodowy czujnik ciśnienia w ukł. pneumatycznym?
Przysłano mi symbol: k105057 - są trzy nóżki.
autor: wawaldek11
wtorek, 9 lut 2021, 14:54
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Nastaw z soku z białych winogron riesling.
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 465

Re: Nastaw z soku z białych winogron riesling.

Nadaje się pod warunkiem, że nie jest konserwowany chemią, a myślę, że nie jest.
autor: wawaldek11
poniedziałek, 8 lut 2021, 19:29
Forum: Targowisko
Temat: Oddam w dobre ręce zasilacze 12V 3,33A
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 1150

Re: Oddam w dobre ręce zasilacze 12V 3,33A

Jeszcze spływają zamówienia, jak zakończę przyjmowanie, to pójdą wysyłki.
Proszę o korespondencję na PW, a nie na emaila.

Wyszukiwanie zaawansowane