Znaleziono 33 wyniki

autor: gorzalka84
poniedziałek, 30 mar 2020, 10:36
Forum: Wędliny Domowe
Temat: Jaki kanał dymowy??
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 3007

Re: Jaki kanał dymowy??

Dzięki wielkie jeszcze raz wszystkim za pomoc
autor: gorzalka84
piątek, 27 mar 2020, 22:17
Forum: Wędliny Domowe
Temat: Jaki kanał dymowy??
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 3007

Re: Jaki kanał dymowy??

Jeszcze jedna rzecz mi się nasunęła, czy na wysokości komory wędzarniczej można wydzielić 2 półki dla wyrobów czy jest to za mała wysokość i odpuścić?
autor: gorzalka84
piątek, 27 mar 2020, 19:55
Forum: Wędliny Domowe
Temat: Jaki kanał dymowy??
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 3007

Re: Jaki kanał dymowy??

Dzięki za precyzyjną odpowiedź
autor: gorzalka84
piątek, 27 mar 2020, 19:26
Forum: Wędliny Domowe
Temat: Jaki kanał dymowy??
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 3007

Re: Jaki kanał dymowy??

Mam wędzarnię, która stoi na ziemi i ma palenisko oraz kanał dolotowy dymu w ziemi. Teraz chcę ją przerobić: dobudować dno, kanał dymu z rury kominowej oraz dostawiane palenisko. Kwestia teraz jakie wymiary powinno mieć palenisko oraz przewód dymu żeby dymu było wystarczająco dużo i żeby temperatura...
autor: gorzalka84
czwartek, 26 mar 2020, 19:50
Forum: Wędliny Domowe
Temat: Jaki kanał dymowy??
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 3007

Jaki kanał dymowy??

Cześć Koledzy i Koleżanki Mam starą wędzarnię z kanałem ziemnym i chcę przerobić ją na bardziej mobilną. Jakiej wielkości przewód dymowy i palenisko radzicie dołożyć? Sama wędzarnia ma wymiary 50x50 i wys 100cm. Myślicie że takim kanale można zrobić dwa poziomy czy pozostać na jednym? Z góry dzięki ...
autor: gorzalka84
poniedziałek, 30 gru 2019, 10:01
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: destylować piwo?
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 7552

Re: destylować piwo?

Jestem już po całym procesie i wynik nie jest zbyt zadowalający. Ten nieprzyjemny zapach co prawda zniknął ale w smaku w ogóle nie przypomina żadnej whisky. Nie jest tak źle żeby nie dało się wypić ale podobieństwa z whisky nie stwierdziłem
autor: gorzalka84
wtorek, 19 lis 2019, 20:48
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: destylować piwo?
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 7552

Re: destylować piwo?

Postało prawie 3 tygodnie i starałem się codziennie pomieszać i odpowietrzyć. Przedwczoraj zmaiłem wodą 50/50 (co pomniejszyło smród o połowę:p)i chcę dodać dębowych. Za około miesiąc powinienem się pojawić z wynikiem eksperymentu:)
autor: gorzalka84
poniedziałek, 11 lis 2019, 19:50
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: destylować piwo?
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 7552

Re: destylować piwo?

Piwo sklepowe. Bałem się wypić bo termin minął prawie dwa lata temu a serce nie pozwoliło mi wylać:)
autor: gorzalka84
czwartek, 7 lis 2019, 20:55
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: destylować piwo?
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 7552

Re: destylować piwo?

Węgiel zostawiam jako ostateczność. Zobaczę na ile się sprawdzają takie eksperymenty :)
autor: gorzalka84
środa, 6 lis 2019, 18:54
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: destylować piwo?
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 7552

Re: destylować piwo?

Nowacky pisze:@gorzalka84 mały procent to i mało wyszło ale podejrzewam, że zapachu to za bardzo nie zmieni:)

śmierdzi okrutnie, ale codziennie mieszam i czekam aż trochę zwietrzeje :)
autor: gorzalka84
poniedziałek, 4 lis 2019, 18:10
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: destylować piwo?
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 7552

Re: destylować piwo?

Piwo ze sklepu. Leżało w piwnicy i termin trochę przekroczyło. Chociaż pachniało normalnie to nie odważyłem się próbować. Wczoraj puściłem i z 10l odzyskałem 0,5l 88%. Trochę śmierdzi ale może jak poleży to się zapach ureguluje i spróbuję whisky zrobić.
autor: gorzalka84
sobota, 2 lis 2019, 19:49
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: destylować piwo?
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 7552

Re: destylować piwo?

Cześć
Co ostatecznie zrobiłeś z piwem? Ja mam też z 25l przeterminowanego piwa i nie chcę go pić:) zastanawiałem się właśnie nad wzmocnieniem go cukrem i drożdżami i trafiłem na tego posta. Puszczałeś tak jak w oryginale czy jednak coś do piwa dodawałeś?
autor: gorzalka84
piątek, 1 lis 2019, 19:13
Forum: Fun Forum
Temat: Kawały
Odpowiedzi: 460
Odsłony: 128872

Re: Kawały

Kobiecie strasznie śmierdziała pipa i chciała zatrzymać okazję. Zatrzymuje jeden samochód, wsiada, jadą. Nagle kierowca mówi: wysiadaj, śmierdzi ci z pipy. I tak kilka kolejnych kierowców w zatrzymanych samochodach. Zatrzymuje się jeszcze jeden samochód, kobiecie głupio już było i przyznała się do s...
autor: gorzalka84
środa, 31 lip 2019, 18:26
Forum: Po Godzinach
Temat: Rejestrator samochodowy
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 2320

Re: Rejestrator samochodowy

https://www.morele.net/kamera-samochodowa-elmak-savio-ca-03-savio-ca-03-662265/
Ja kupiłem ponad 3 lata temu takie cóś. W dzień jest ok, brakuje trochę kontrastu nocą. Ale za takie pieniądze uważam ze jest wystarczająco dobrze.
autor: gorzalka84
sobota, 20 lip 2019, 21:30
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: likier Jägermeister
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 2706

Re: likier Jägermeister

unikorn17 pisze:Witam
Jestem zainteresowany tym przepisem, jeśli możesz to prosiłbym o składniki Twojej mikstury.

Próbowałeś zrobić miksturę? Jakie efekty?
autor: gorzalka84
sobota, 20 lip 2019, 21:19
Forum: Przywitaj Się!
Temat: gorzalka
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 968

gorzalka

Cześć wszystkim
Jestem członkiem forum już ponad 7 m-cy ale się zorientowałem że się nie przywitałem a nie tak mnie rodzice uczyli. Więc witam wszystkich i liczę na dalszą owocną współpracę. Owocną bo lubię nastawy owocowe:)
autor: gorzalka84
sobota, 20 lip 2019, 20:23
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Przepalanka inaczej
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 3701

Re: Przepalanka inaczej

Sypiesz tylko cukier i czekasz aż się rozpuści? Jakie proporcje? Na 0,5l bimberku i 0,5l wody daję dwie pełne (ale nie bardzo kopiaste) łyżki stołowe. Cukier mieszam z wodą (alkohol o dziwo słabiej rozpuszcza cukier) a później całość. Wychodzi lekko słomkowy kolor i posmak delikatny, który kojarzy ...
autor: gorzalka84
sobota, 13 lip 2019, 18:20
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Niby zmywak nierdzewny, ale czy na pewno?
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 4479

Re: Niby zmywak nierdzewny, ale czy na pewno?

Kłębek takiego wióra nie różni się niczym od myjki Skoro tak twierdzisz, to pewnie zrobiłeś taki kłębek. Czekamy więc na jego zdjęcie ;) Gdzieś miałem ale chyba mi dzieci schowały ;) Problemem był skład takiej myjki i podałem najpewniejszy sposób na kontrolę właśnie jego składu a nie pisałem że będ...
autor: gorzalka84
piątek, 12 lip 2019, 21:37
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Niby zmywak nierdzewny, ale czy na pewno?
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 4479

Re: Niby zmywak nierdzewny, ale czy na pewno?

johnex pisze:Ciekawi mnie jak z wiórów z tokarki zrobić podparcie.

Chodziło mi o długie wióra (np po gwintowaniu) a nie opiłki. Kłębek takiego wióra nie różni się niczym od mytki a masz pewność co do materiału.
autor: gorzalka84
piątek, 12 lip 2019, 21:32
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Nalewka z anyżu
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 3756

Re: Nalewka z anyżu

Jak zwykle moc odpowiedzi. To mi się podoba na naszym forum

Wyszukiwanie zaawansowane