Alkohole-Domowe.com

ogurek

Ponieważ moja myjka (180W, 40kHz) służy do czegoś innego destylat wlałem do słoika, zakręciłem i wstawiłem do wody. Po kilku 90 minutowych sesjach (rzeczywiście trzeba pilnować temperatury) i 48h w butelce było czuć różnice pomiędzy próbką a oryginałem.

ogurek

Raz mi się zdarzyło użyć gęstwy drożdżowej Safspirit, ale fermentowane rzadkie po filtracji, bez oznak infekcji. Przerobiły bez problemów.

ogurek

Zamiast tego możesz od Roberta kupić sterownik i do tego zawory.
Będzie pan zadowolony.

ogurek

Możesz też poszukać na piwo.org grzałek od sprawka. Dogina grzałki do krzywizny kega i chyba robi teraz akcje.

https://www.piwo.org/forums/topic/2294- ... /#comments

ogurek

I Wyeast 3068 i FM41 mają wg producentów wysoki stopień odfermentowania

ogurek

Mam tylko wrażenie, że już robimy totalny off topic, autor uzyskał pełny zakres informacji :). Skoro autor uzyskał odpowiedź a dyskusja w temacie się toczy, to dlaczego ją przerywać? ;) Ja pozostanę przy swoim, że fermentacja po filtracji nie jest wyrokiem na który skazani są ci bez płaszcza, może ...

ogurek

A wypompowywanie gorącej brei po destylacji?

ogurek

Zarzucać innym, że nie mają pojęcia o fermentacji i zacieraniu ale proponować do whisky drożdże o niskim odfermentowaniu, filtrowanie przez węgiel przed dwunastoletnim leżakowaniem …

ogurek

Demonizujecie filtrację

ogurek

Tu masz jeden z filmików jak zrobić to o co pytasz
https://youtu.be/cwxrajCK9mM

ogurek

Większość szkockiej fermentowania jest bez młóta. Możesz zacierać i filtrować, możesz zacierać i gotować gęste, miżesz użyć koj.
Tylko po co zacierać do koj?

ogurek

Jak masz kociołek do piwa poczytaj o zacieraniu whisky na trzy wody, spokojnie zatrzesz tak jak piszesz, kwestia doboru temperatury wody.

ogurek

Jak smakuje ciasto?
Na tym filmiku jest fajny splot, ale szukam jeszcze dobrego ciasta

https://youtu.be/yhkZC1uVuj4

ogurek

to zostaje Robert

ogurek

rozgnieć więcej

ogurek

MalyJack pisze:Tu nie chodzi o sprzedaż,

Masz racje, jako kompletnej siermiędze technicznej idzie mi o zakup

ogurek

To kiedy będziecie sprzedawać?

ogurek

Doody pisze:Rozpocząłem właśnie projekt "żyto"

możesz napisać w jakiej temperaturze i jakie gęste (ok 1:3?)

ogurek

Kòpôcz pisze:"Używa się zwykle od 15 do 20 pudów zielonego lub suchego słodu na 100 pudów mąki"

czyli 12,5-16,6%

ogurek

20% słodu żytniego + 80% żyta, wystarczyło

ogurek

Oczywiście, że bardziej ryneczek niż rynek, ale jednak czarny ;) Szara strefa (ang. informal economy, informal sector) – finansowy obszar gospodarki państwa, którego dochody osiągane z działalności niezakazanej przez prawo, są ukrywane w całości lub w części przed organami administracji państwowej, ...

ogurek

Wojtek, chyba wszędzie w Polsce kupisz jakiś bimber jak wiesz gdzie pytać. Czasem nawet ktoś wpadnie. Czym będzie drożej, tym będzie tego więcej.
Abstrahując od obecnej sytuacji.

ogurek

Każdy wzrost cen alko (tym bardziej że drożeje wszystko) spowoduje wzrost czarnego rynku, a to w końcu doprowadzi do wzrostu zainteresowania policji, także amatorami. Obyśmy nie doszli do tego.

ogurek

MASaKrA_Domingo pisze:Czy robiłeś testy ( ktoś? ) również pieczonym drzewem owocowym?

Chyba Kowal na białym

ogurek

http://www.inhort.pl/files/program_wiel ... ZasGen.pdf

ogurek

A ja jakiś czas temu zapytałem o sterownik i bez problemów kupiłem. I nawet nie wyczułem w głosie zbytniej irytacji przy n-tym telefonie podczas składania i pierwszego uruchamiania.

ogurek

Związane w snopkach

w przewiewnym miejscu

ogurek

Jesteś pewien, że dojrzały, zasuszony kłos zaciągnie glicerynę? Robiłem tak z hortensjami, ale jednak zielonymi.
Ja dzisiaj zdążyłem naciąć jęczmienia, w przyszłym tygodniu mogłoby być już za późno. Trafi opłukany z błota do butelek w celach dekoracyjnych i dla rozróżnienia z czego zrobione

ogurek

https://www.bimber.info/forum/viewtopic.php?f=12&t=6402

ogurek

Bardzo dziękuje za ten wątek i muzykę.
To nazwisko już padło, ale muzyki chyba nie było. Cover zamiast oryginału, ale nagranie ciekawe https://youtu.be/CKIcHzE0A3w

ogurek

JISKRA59 i co z tego co piszesz, skoro walec historii przez ostatnie kilkanaście dekad przetaczał się po naszych ziemiach w te i nazad

ogurek

https://www.bimber.info/forum/viewtopic ... 2&start=15

ogurek

przy grubej warstwie przypalonego żyta tylko wyżarzenie

ogurek

Jeżeli zazwyczaj spadło do -3, to biorąc poprawkę na alkohol w nastawie może być nawet pod 20kg cukru.

ogurek

A tu szczegółowo
https://wiki.piwo.org/Zacieranie_ziarna

ogurek

ogurek

Calvados robi się ze soku, ja zawożę jabłka do tłoczni usługowej, wydajność tłoczenia to ok 70%. Moim zdaniem aromat bardzo zależy od odmian których użyjesz. Mój destylat z soku z dużym udziałem antonówki był posądzany o zaprawki

ogurek

Wszystko jest mocowane do tej płytki perforowanej?

ogurek

Dzięki
Ktoś ma czas i chęci poprowadzić za rękę laika? Chyba już wszystko skompletowałem

ogurek

+ D - tzn VDD DQ GND?

Znaleziono 104 wyniki