Znaleziono 72 wyniki
- czwartek, 21 sty 2021, 18:57
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Który Aabratek ?
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 937
- czwartek, 21 sty 2021, 12:59
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: Restart 7blg
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 599
Re: Restart 7blg
Jeżeli zazwyczaj spadło do -3, to biorąc poprawkę na alkohol w nastawie może być nawet pod 20kg cukru.
- wtorek, 19 sty 2021, 22:32
- Forum: Problemy zacierowe
- Temat: Co robię źle z zacieraniem?
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 619
- wtorek, 19 sty 2021, 22:18
- Forum: Problemy zacierowe
- Temat: Co robię źle z zacieraniem?
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 619
- poniedziałek, 16 lis 2020, 22:14
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
- Odpowiedzi: 1344
- Odsłony: 385417
Re: Owocowe brandy dla początkujących.
Calvados robi się ze soku, ja zawożę jabłka do tłoczni usługowej, wydajność tłoczenia to ok 70%. Moim zdaniem aromat bardzo zależy od odmian których użyjesz. Mój destylat z soku z dużym udziałem antonówki był posądzany o zaprawki 

- czwartek, 28 maja 2020, 09:56
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Sterownik i termometr robert4you - kontrola procesu smartfonem po wifi.
- Odpowiedzi: 127
- Odsłony: 20936
Re: Sterownik i termometr robert4you - kontrola procesu smartfonem po wifi.
Wszystko jest mocowane do tej płytki perforowanej?
- piątek, 8 maja 2020, 09:56
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Termometr i sterowanie kolumny przez smartfona po WiFi - nowa wersja
- Odpowiedzi: 365
- Odsłony: 42398
Re: Termometr i sterowanie kolumny przez smartfona po WiFi - nowa wersja
Dzięki
Ktoś ma czas i chęci poprowadzić za rękę laika? Chyba już wszystko skompletowałem
Ktoś ma czas i chęci poprowadzić za rękę laika? Chyba już wszystko skompletowałem

- piątek, 8 maja 2020, 09:38
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Termometr i sterowanie kolumny przez smartfona po WiFi - nowa wersja
- Odpowiedzi: 365
- Odsłony: 42398
Re: Termometr i sterowanie kolumny przez smartfona po WiFi - nowa wersja
+ D - tzn VDD DQ GND?
- piątek, 8 maja 2020, 08:59
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Termometr i sterowanie kolumny przez smartfona po WiFi - nowa wersja
- Odpowiedzi: 365
- Odsłony: 42398
Re: Termometr i sterowanie kolumny przez smartfona po WiFi - nowa wersja
Podpowiecie jak oznaczone są wyprowadzenia w sondach Boleckiego? Głupio nie wykorzystać skoro mam 

- poniedziałek, 20 kwie 2020, 22:50
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Termometr i sterowanie kolumny przez smartfona po WiFi - nowa wersja
- Odpowiedzi: 365
- Odsłony: 42398
Re: Termometr i sterowanie kolumny przez smartfona po WiFi - nowa wersja
Kolejny laik który nie ma pojęcia, a chciałby spróbować ;) 1. Znajdę gdzieś schemat co do czego podłączyć? 2. Co oprócz wymienionych klamotów musze mieć? 3. W co to zapakować, żeby było funkcjonalnie, bezpiecznie i higienicznie? 4. Mogę podłączyć 3x SSR dla 3 grzałek? 5. Potrzebuje 3 termometrów, bę...
- sobota, 9 lut 2019, 09:46
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Jakie słody do whisky single malt?
- Odpowiedzi: 29
- Odsłony: 6497
- czwartek, 17 sty 2019, 17:37
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Pierwszy nastaw jabłkowy.
- Odpowiedzi: 82
- Odsłony: 13276
Re: Pierwszy nastaw jabłkowy.
Przy tej pogodzie można spokojnie wywalić do klarowania na dwór, w tamty roku w nieogrzewanym garażu przefermentowane sok jabłkowy stał u mnie całą zimę, Francuzi z destylacją na Calvados też się nie śpieszą z tego co czytałem.
- czwartek, 27 gru 2018, 15:02
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Poprawiony zacier z ziemniaków.
- Odpowiedzi: 98
- Odsłony: 101236
Re: Poprawiony zacier z ziemniaków.
o Młodym Ziemniaku też trudno powiedzieć, że jest bez smaku
- piątek, 21 gru 2018, 13:04
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Nastaw na Calvadosa
- Odpowiedzi: 242
- Odsłony: 88290
- piątek, 21 gru 2018, 12:13
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Nastaw na Calvadosa
- Odpowiedzi: 242
- Odsłony: 88290
Re: Calvados
Czy ze stojącego od miesiàca, sklarowanego nastawu da radę zrobić cydr? Kusi mnię, żeby kilka butelek zakapstlować, tylko nie wiem czy refermentacja ruszy.
- czwartek, 20 gru 2018, 09:15
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Zacieranie przy użyciu grzałek bez ryzyka ich przypaleń - budowa zbiornika.
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 2686
- sobota, 8 gru 2018, 08:02
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Nastaw na Calvadosa
- Odpowiedzi: 242
- Odsłony: 88290
Re: Calvados
Zawożąc do tłoczni wydajność wychodziła 65-70%, świeże więcej, te które poleżały dłużej mniej. Ostatnie stoją ok 2tyg, z 13 zeszły do -1, gotowanie skończę nie wcześniej niź koniec stycznia.
- środa, 5 gru 2018, 22:57
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Zacier z samego slodu żytniego.
- Odpowiedzi: 77
- Odsłony: 18296
Re: Zacier z samego slodu żytniego.
Pytanie do filtrujących żyto po zacieraniu. Czy będzie różnica w filtracji zasypu 100% słód a np. 50:50 słód/ziarno? Wydaje mi się, że przy takim samym ustawieniu gniotownika ziarno słodowane rozpada się bardziej niż niesłodowane.
- wtorek, 4 gru 2018, 19:35
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Nastaw na Calvadosa
- Odpowiedzi: 242
- Odsłony: 88290
Re: Calvados
Sprawdzę jutro do ilu zeszła moja ostatnia partia, ale 3blg to raczej jeszcze pracują. Po zakończonej fermentacji obniż temperaturę ile się da i się nie przejmój. Przez tamtą zimę dwie beczki zostawiłem w nieogrzewanym garażu na 3-4 miesiące. Nic im nie było. Sok z tłoczni, bez cukru, w beczkach prz...
- niedziela, 2 gru 2018, 08:50
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
- Odpowiedzi: 1344
- Odsłony: 385417
Re: Owocowe brandy dla początkujących.
Beczka z akacji, mam już jedną i jestem bardzo zadowolony z efektu.