I jak wyrównany poziom czy są perełki?

Wow czyli nie jestem ostatni w rankingu... przynajmniej nie dałem walkowera;)

Pojawił się wpis by nakrętki były identyczne ... Jakie kupujecie/ macie?

Moim zdaniem każdy oceniający dodatkowo powinien mieć losową kolejność próbowania. Im wiecej próbek tym większy rozstrzał w ocenach. 15 kieliszek u mnie to byłby totolotek.... "teraz Mi to lotto"

Zgłaszam się do konkursu i czekam na więcej szczegółów w sprawie regulaminu w

1. radius
2. redhot
3. geoon
4. sargas
5. [użytkownik usunięty]
6. Kamal
7. dynio
8. Czarodziejka
9. czeejen

Ja właśnie kończę pierwsze gotowanie pierwszego nastawu 100l w tym roku i aromat śliwek po roztarciu odrobiny destylatu na dłoniach jest obłędny. Umnie idzie na pot stilu z deflegmatorem do zera a przy drugim będzie cięcie frakcji i dobór organoleptyczny. Co myślicie o macerowaniu śliwek i/lub liści...

Tak naprawdę proporcja zależy od siły diastattcznej słodu pszeniczne go ( więcej tu :http://www.piwopedia.pl/encyklopedia/warzenie/sila-diastatyczna) W skrócie dobre piwo ( zacier) to dobry trunek po destylacji. Na waszym miejscu fermentowałbym wszystko razem i później destylacja również razem.... B...

A jak wyceniaaz cały zestaw? Muszę powiedzieć że wygląda imponująco

Nie do końca bo w kolumnie półka rzeczywista wymusza przepływ par przez ciecz będąca na półce. W buforze pary ogrzewaja wsad bufora z którego powoli zaczyna parować dobro.

Ja maceruje między destylacjami z jabłkami świeżymi i suszonymi... O efektach po starzeniu was poinformuje.

Jestem w trakcie drugiego destylowana dziś i ciągne do 20% albo i niżej. U mnie przy 45% zaczęły się dopiero zapachy jabłkowe pojawiać. Destylat po pierwszym gonie trafia na tydzień może dwa do butla z rozdrobnionymi jabłkami ( tak sobie wymyśliłem) a później obróbka ostateczna, wtedy już tylko do 4...

Witaj wśród nas, oby było jak najwięcej tych okazji do psocenia.

Jaki wpływ waszym zdaniem ma rozdrobnienie owoców na prędkość fermentacji? Ostatni nastaw robiłem z ładnych dużych i soczystych jabłek. Wręcz rozpadaly się pod tłuczkiem (taki duży tłuczek jak do ziemniaków) a jednak nastaw pracuje już tydzień dłużej niż nastaw ze spadow i karłowatych jabłek. Ciekaw...

Dziękuje ci za odpowiedź i super opracowanie nt. alkoholi ( już się drukuje do przeczytania do poduszki ). No nic trzeba by się zaopatrzyć w prasę i wyciskać sok z jabłuszek. @inblue jak sugerujesz najpierw zaszczepić jabłka drożdżami a później prasować czy prasować świeże jabłka. Pytam o to w który...

Fermentujący nastaw jabłkowy z miazgą to jeden z dwóch znanych mi przykładów, gdzie przy fermentacji z miazgą następuje wzrost zawartości metanolu. Dlaczego tak sądzisz czy jakoś porównywałeś nastaw z miazgą i bez? Czy inni koledzy psotnicy owocowi potwierdzacie informacje na temat metanolu? Swoją ...

A w jakim masz stężeniu glikol? Bo podają na stronach temp wrzenia nawet 180 stopni i się zastanawiam od czego to zależy. Czy może mylę pojęcia.

Miałem podobnie przy pierwszym przebiegu z moja nową papuga miedzianą, podejrzenia padły na nie dokładnie "umycie". Po umyciu kwaskiem i perhydrolem na tym samym nastawie posmaki gorzkawe przestały być odczuwalne.

Zacząłbym od umycia aparatury.

Miałeś zatrucie glinem? Opowiedz w jakich okolicznościach się tego nabawiłeś?

Kolego pidi czy znalazłeś jakieś informacje nt glikolu propylenowego? Sam się zastanawiam nad zastosowaniem tego medium. Zastanawia mnie tylko podawana w internecie temperatura zapłonu 103 stopnie. Czy to oznacza, że w tej temperaturze dopiero staje się palny czy jak mam to rozumieć? g) Temperatura ...

Witajcie Mam na imię Marcin i zaraziłem się pasją psocenia parę lat temu ;D. Zacząłem od destylowania pozostałości po winach robionych przez mojego tatę, w tej chwili zajmuje się nastawami owocowymi ( jabłka, śliwki ). Planuję w najbliższej przyszłości wyrób własnego ŁYSKI ale od słodowania zboża po...

Nie ma przeciwwskazań do stosowania aluminium w naszym hobby. W tym poście jest wszystko co powinieneś wiedzieć http://alkohole-domowe.com/forum/post30597.html#p30597 . Sam jak na razie używam kany na mleko jako zbiornik. Choć w planach mam zbiornik z płaszczem z kwasiaka bo kwasiak jest łatwiejszy ...

W załączeniu zdjęcia papugi mojego autorstwa. Moje pierwsze lutowanie wiec proszę o wyrozumiałość. Jestem zadowolony z funkcjonalności. Rura główna fi 22 rurka przelewowa fi 10 kieliszek zrobiony z redukcji 22/28. Zawór pomaga mi przy dzieleniu frakcji oraz końcowym spuszczaniu urobku. Pojemność cał...

Czy macie jakiś sklep internetowy z kształtami miedzianymi do polecenia?

Moje lokalne sklepy niestety są dostępne kiepsko zaopatrzone, przykładem jest moja nieznajomość nyplowej odmiany trójnika

Pomiędzy trójnikiem a redukcją musi być jeszcze kawałek rurki. Redukcja jest dwu-kielichowa i trójniki również są dwu-kielichowe.

Będziesz miał elementy w ręce to poukładaj je na ziemi i na pewno rozjaśni ci się to co napisałem.

A według was grubsze ścianki = wieksza masa pomagają w prowadzeniu procesu w kolumnie półkowej?

Jak to może wyglądać wedlug Was gdyby porównać zużycie energii.

Czy ktoś z was może próbował wykorzystać taki termometr jak w linku? Wiem wiem chińszczyzna... no ale wszystko co kupujemy de facto jest chińskie. https://www.aliexpress.com/item/New-4-Channel-K-Type-termomaetro-digital-Thermocouple-thermometer-Sensor-LCD-Probe-digital-thermometer-sensor-High/326550...

A z czego wynika twoja opinia ze zbyt cienkie? Jaka jest minimalna maksymalna grubość miedzi w aparaturze? I jak to się ma do prowadzenia procesu? Pytam bo gromadzę materiały na stworzenie własnego miedzianego cuda. Mod. Nie cytuj postu poprzedzającego. Chyba, że fragment, do którego się odnosisz. I...

Zerowe jeziorko byłoby przydatne w pewnych okolicznościach. Np. przy destylatach smakowych. Kolego lesgo58 proszę o wytłumaczenie dlaczego zerowe jeziorko jest przydatne w destylatach smakowych. Planuję popełnić swój własny sprzęt i opinii o zerowym jeziorku ( pustej ostatniej półce - jeśli dobrze ...

Moim zdaniem deflegmator pionowo nad kaną, tak by flegma spływała bez przeszkód. Na początek nie utrudniają sobie podłącz się do kranu z wodą. A termometr na wyjściu par z deflegmatora. Tak na marginesie krążą opinie, ( nie znalazłem potwierdzenia, źródła) że aluminium nie jest dobrym materiałem do ...

Proszę o link do aukcji. Czy jest możliwość dokupienia większej ilości czujek... W celu przekładania podczas procesu. Proszę o podanie kosztów.

Proszę o informację gdzie można kupić ten sprzęt. Oraz kiedy będzie dostępna wersja 4 kanałowa.

Przeczytałem wszystko (sporo tego ;D) i w następnym tygodniu planuję wstawić jabłuszka do pracy i mam w związku z tym parę pytań: 1.Czy macie doświadczenia jakiekolwiek z jabłkami małymi takimi niewykształconymi? 2.Gotować będę kąpieli wodnej wiec całe owoce rozdrobione planuję nastawić, czy dajecie...