Nastaw nie zacier. Opcja 1, drożdże do restartu, są dedykowane. Opcja 2, destylujesz i robisz nastaw na wywarze (dundrze), ale skoro jest tak mało alko, opcja 1 jest najlepsza. Nie rozumiem jednego, mianowicie po co dodałeś cukier, skoro wiesz, że jeszcze jest w nastawie nie przerobiony? Tym sposobe...

Drożdże nie mogą się przedostać do destylatu, więc możesz pić spokojnie . Jedynie ich zapach, no i smak, przy prostej destylacji, i nie sklarowanym nastwie może się pojawić.
Dobrze klaruj nastawy, a później na kolumnę
K.

O to taką okazję dzisiaj trafiłem na złomie, za 50 zł.
https://naforum.zapodaj.net/887c304d23ca.jpg.html
K.

To spróbuj 30 letniej starki , tu opisują tą co akurat piłem - http://forum.ttow.pl/viewtopic.php?f=14&t=1376&start=10
K.

Przy puszczniu na czysty spirytus, nie powinno zostać żadnych smaków, o ile dobrze poprowadzisz proces.
Przy destylacji prostej, mogą nuty smakowe zostać, zawsze wtedy jest w ratunku węgiel aktywny.
K.

70%, to jest takie max stężenie alkoholu do nalewki.
Sporo tego cukru, będzie bardzo słodka.
Możesz po zlaniu wsypać cukier do owoców i dobrze wymieszać, zobaczysz ile jeszcze płynnej dobroci wyciągniesz.
K.

A zamiast sacharozy lepiej użyć glukozy, albo czystego 96,6% dolać
K.

Oczekiwanie cukrówki nie miało wpływu na uzysk, trzeba szukać przy sprzęcie.
K.

Jak masz mały zbiornik, to nie nadąży oddawać ciepła. Będziesz musiała pomyśleć o dodatkowym chłodzeniu.
K.

Są płatki w cenie 25USD + dostawa za 1kg.
K.

Serwus, to rozwijaj wiedzę. Na aabratku możesz też, smakówki robić.
K.

Gr000by robił brandy miodowe, więc się nadaje.
K.

I burbon płynie w rzece.
http://wiadomosci.gazeta.pl/wiadomosci/7,114881,24975652,usa-burbon-plynie-rzeka-kentucky-na-dlugosci-37-kilometrow.html?fbclid=IwAR02A2QywMsUSZFb6UiB65sEdmGkbXEJOhFHR8wx3wYhysgHlYt-m4r25Cc
K.

Alkoholomierz służy do pomiaru czystego alkoholu, lub roztworu wody i alkoholu. W nastawie masz cukier i on falszuje wyniki.
Nastaw pracuje, w wysokiej temp., daj mu przerobić, sklaruj i na rurki.
K.

Z Brazylii , rodzaje drzew z których powstają beczki do cachaçy.
K.

Kibel skoro octo podobne. Raz sobie takim czymś sprzęt tylko zapaskudziłem , szkoda zachodu.
K.

Stare śliwy nadal są, tylko mniej już popularne . A jednak są najbardziej aromatyczne, w porównaniu do tych nowych, większych.
K.

Bo z dzikusami łatwo o "wpadkę", to, że nie było czuć jak sprawdzał mało znaczy. Niestety zagladanie, sprawdzanie sprzętem nie podanym odkażeniu może spowodować, że bakterie się za niego zabiorą. Miałem już takie przypadki. :( Zapomniałem ważnym elementem przy dzikusach, jest poziom cukru ...

Węgiel z zapachem burbona.
Na szczęście, to tylko młody burbon był.
K.

A co oczekujesz od dzikusów? U mnie kubańskie na około 7% alko, pracują ponad miesiąc, może prawie dwa, z dodatkiem pożywek (tylko mi to na rękę).Gdzie bayanus już dawno przerobią w tym czasie więcej cukru. A dzikusy łatwo ulegają zakażeniu. Jak nie chcesz dodać drożdży, a w smaku jest ok, to daj po...