Witam
Wczoraj zacierałem kolejny już raz niewiem już który skrobie wg.kol.Skir.Zawsze wszystko ok aż do (feralnego) zacieru o którym piszę a mianowicie mija już ponad doba a on stoi jak wryty grzybki jak zawsze Professional Whisky warunki temperaturowe bez zmian skrobia ta sama pojawiła się delikatna pianka ale to już wczoraj.Co robić czekać czy próbować reanimować.
Skrobia ziemniaczana nie startuje
-
Autor tematu - Posty: 114
- Rejestracja: środa, 24 lut 2021, 14:11
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Mój własny
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Podziękował: 14 razy
- Otrzymał podziękowanie: 8 razy
-
Autor tematu - Posty: 114
- Rejestracja: środa, 24 lut 2021, 14:11
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Mój własny
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Podziękował: 14 razy
- Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: Skrobia ziemniaczana nie startuje
Temperatura podania grzybków jak zawsze 30 stopni BLG 23 w poprzednich 21 .Enzymy uplyniajacy 85 cukier i lepkość 60 stopni.
Ostatnio zmieniony poniedziałek, 14 lut 2022, 19:51 przez Tomik 2006, łącznie zmieniany 1 raz.
-
Autor tematu - Posty: 114
- Rejestracja: środa, 24 lut 2021, 14:11
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Mój własny
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Podziękował: 14 razy
- Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: Skrobia ziemniaczana nie startuje
Rano pierwsze kroki do garażu i co banan na twarzy zacierek ruszył i to nawet żwawo aby tylko dojechał do mety. Próbowałem na turbo ale finalny produkt smakuje mi lepiej na tych Professional Whisky już sam proces fermentacij jest w zapachu i smaku przyjemniejszy.
Dzięki Doody za poradę nie wiedziałem w którym kierunku iść jak się zdarzy taki zawias skłonny byłem użyć bayanusow, restartu o turbo też myślałem . Jestem optymistą i myślę że dociagnie do końca bez dodatkowych zabiegów.
Pozdrawiam.
Dzięki Doody za poradę nie wiedziałem w którym kierunku iść jak się zdarzy taki zawias skłonny byłem użyć bayanusow, restartu o turbo też myślałem . Jestem optymistą i myślę że dociagnie do końca bez dodatkowych zabiegów.
Pozdrawiam.