@Doody zacierałeś owies?
Tak ciężko przy żadnym zbożu nie miałem, wydajność mała ale efekt końcowy przy destylacji i reaktyfikacji super.
Znaleziono 109 wyników
- czwartek, 21 mar 2024, 07:51
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Zacier z kukurydzy z pomocą enzymów - proporcje wody
- Odpowiedzi: 50
- Odsłony: 2873
- wtorek, 29 sie 2023, 14:30
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Olm prędkość odbioru
- Odpowiedzi: 39
- Odsłony: 3522
Re: Olm prędkość odbioru
Kolumna nie musi być idealnie w pionie ewentualnie widoczny odchył może zaburzyć proces ,a olm nie waźy chyba aż tyle aby przeginał kolumnę to co dopiero głowica aabratek powinna ją złamać. Dobrze ustawiony kociołek i wszystko ,chyba że rury krzywo pospawane na złączach.
- niedziela, 27 sie 2023, 12:24
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Olm prędkość odbioru
- Odpowiedzi: 39
- Odsłony: 3522
Re: Olm prędkość odbioru
Proponuję przespać wypełnienie ,problem może też tkwić w odpowiednim ułożeniu podparcia nad odbiorem olm miałem taki przypadek u siebie.
- piątek, 4 sie 2023, 14:36
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Zacieranie na zimno 2.0 czyli, nie tylko KOJI skrobię kroi
- Odpowiedzi: 164
- Odsłony: 33674
Re: Zacieranie na zimno 2.0 czyli, nie tylko KOJI skrobię kroi
Wyjść nie wyjdzie ma spory zapas.Owies zachowuje się podobnie jak żyto u mnie przy zacieraniu na lenia.
Martwi mnie temperatura wrzucę z dwa zamrożone pety przy innych metodach zacierania nie szkodziło a pomagało myślę że też będzie ok.
Martwi mnie temperatura wrzucę z dwa zamrożone pety przy innych metodach zacierania nie szkodziło a pomagało myślę że też będzie ok.
- piątek, 4 sie 2023, 11:44
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Zacieranie na zimno 2.0 czyli, nie tylko KOJI skrobię kroi
- Odpowiedzi: 164
- Odsłony: 33674
Re: Zacieranie na zimno 2.0 czyli, nie tylko KOJI skrobię kroi
Witam wczoraj zrobiłem mój pierwszy zimny zacier z owsa 20kg +70l wody.Owies ześrutowany prawie na mąkę enzymy A 9ml G 26ml + antypiana 4ml grzybki SafSpirit HG1 30g, pożywka Daf 21g.Zacier ruszył momentalnie identycznie jak przy metodzie tradycyjnej lub na lenia może 1h i bulgotało. Dzisiaj na zaci...
- wtorek, 23 maja 2023, 14:14
- Forum: Zaciery i Nastawy
- Temat: Za mało wody za zacierze zbożowym?
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 1635
Re: Za mało wody za zacierze zbożowym?
Dodałeś enzym redukujący lepkość? Ja robię 1:3 ale chce spróbować 1:2,5 oczywiście z w/w enzymem.
- wtorek, 17 sty 2023, 09:44
- Forum: Kotły
- Temat: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów
- Odpowiedzi: 260
- Odsłony: 55838
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów
Polecam Tomka wykonanie ekstraklasa zrobi wszystko co chcesz ,chyba nie udziela się na forum ale jego wiedza w temacie jest duża. W grupach na Facebooku znajdziesz tylko pochlebne opinie a i kolejka dluga do niego.
- sobota, 14 sty 2023, 14:39
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Nowa aparatura, Pierwsza destylacja
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 5812
Re: Nowa aparatura, Pierwsza destylacja
Kol.radius na targowisku wystawił nieco droższy sprzęt ale satysfakcja gwarantowana no może zbiornik większy by się przydał.
- czwartek, 17 lis 2022, 08:22
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Automat destylator od Artur Janikowski Art-spaw
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 5041
Re: Automat destylator od Artur Janikowski Art-spaw
@Kasko popieram dobrze to ująłeś.
- wtorek, 15 lis 2022, 20:51
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Automat destylator od Artur Janikowski Art-spaw
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 5041
Re: Automat destylator od Artur Janikowski Art-spaw
Dzięki @wolan jak Bolecki by jeszcze pomyślał o buforze to już bajka.Sam pracuje na MSR i póki co to mi wystarczy.
- wtorek, 15 lis 2022, 18:12
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Co sądzicie i tej kolumnie?
- Odpowiedzi: 44
- Odsłony: 7566
Re: Co sądzicie i tej kolumnie?
Te przepisy istnieją dalej tylko niewiem czy wysokości się nie zmieniły.
- wtorek, 15 lis 2022, 17:29
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Automat destylator od Artur Janikowski Art-spaw
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 5041
Re: Automat destylator od Artur Janikowski Art-spaw
Dziękuję @aakk za uświadomienie,ciekawy jestem jeszcze Ile korekt SKN może zrobić i czy będzie dążył do ustabilizowania temp.na tzw.10 półce do temperatury dnia.
- wtorek, 15 lis 2022, 14:54
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Automat destylator od Artur Janikowski Art-spaw
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 5041
Re: Automat destylator od Artur Janikowski Art-spaw
No ja też bałbym się zostawić kolumnę samopas.Chociaż raz mi się przysnęło dobrze, że podstawilem pod odbiór świeżą damę,a gdy się obudziłem dama pod korek i to był ostatni moment na przebudzenie tylko pogonow nałapałem automat uratowałby pewnie sytuacje,czasami też trzeba zrobić korektę a SKN chyba...
- sobota, 12 lis 2022, 10:05
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Pierwsza rektyfikacja, prośba o analizę procesu.
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 4135
Re: Pierwsza rektyfikacja, prośba o analizę procesu.
No właśnie jak pisze jakis1234 nie chodzi tylko o jeziorko.
- sobota, 12 lis 2022, 08:45
- Forum: Kotły
- Temat: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów
- Odpowiedzi: 260
- Odsłony: 55838
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów
Kolega bieri13 sugeruje się foto wstawionym przez aakk na którym grzałki są prawnie pod korek,myślę że przy mniejszym wsadzie górę będzie wyłączana ale to pytanie do konstruktora.
- piątek, 11 lis 2022, 14:13
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Pierwsza rektyfikacja, prośba o analizę procesu.
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 4135
Re: Pierwsza rektyfikacja, prośba o analizę procesu.
Witam. Polecam może nie cały temat ale warto poczytać jak to ewulowało.
https://alkohole-domowe.com/forum/kolum ... t9284.html
https://alkohole-domowe.com/forum/kolum ... t9284.html
- czwartek, 10 lis 2022, 15:32
- Forum: Poczekalnia Pytań
- Temat: Niestabilna praca grzałki
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 2966
Re: Niestabilna praca grzałki
Chyba ciężko trafić grzałki, które będą pokazywać to co jest na nich napisane.Producenci dają za dużo drutu oporowego.
- czwartek, 10 lis 2022, 15:21
- Forum: Ogólnie o destylacji
- Temat: Pierwsze podejście do destylatora Aabratek
- Odpowiedzi: 104
- Odsłony: 19006
Re: Pierwsze podejście do destylatora Aabratek
Mam wypełnienie Henitom 3.8 uważam ,że grzałka 2500 realnie 2350W jest idealna przynajmniej do mojej rury.
- czwartek, 10 lis 2022, 14:13
- Forum: Ogólnie o destylacji
- Temat: Pierwsze podejście do destylatora Aabratek
- Odpowiedzi: 104
- Odsłony: 19006
Re: Pierwsze podejście do destylatora Aabratek
Adamie pracuję na zestawie od Ciebie wyposażonym w grzanie 2500+1500W .Realnie grzałka 2500 daje 2300-2350 więc pokrywa się to z mocą o której piszesz 2300W.
- czwartek, 10 lis 2022, 10:01
- Forum: Ogólnie o destylacji
- Temat: Pierwsze podejście do destylatora Aabratek
- Odpowiedzi: 104
- Odsłony: 19006
Re: Pierwsze podejście do destylatora Aabratek
Witam.
Dokup sobie grzałkę do swojego zbiornika 2x2000 lub 1500+2500W koszt 120pln przyśpieszysz rozgrzewanie wsadu. Proponuję pracować na tej kolumnie mocą do 2500W odbiór 24ml/min, przy rektyfikacji nie kręcimy mocą tylko odbiorem.
Dokup sobie grzałkę do swojego zbiornika 2x2000 lub 1500+2500W koszt 120pln przyśpieszysz rozgrzewanie wsadu. Proponuję pracować na tej kolumnie mocą do 2500W odbiór 24ml/min, przy rektyfikacji nie kręcimy mocą tylko odbiorem.
- wtorek, 8 lis 2022, 11:40
- Forum: Osprzęt
- Temat: Pomysł ułatwiający życie
- Odpowiedzi: 36
- Odsłony: 7466
Re: Pomysł ułatwiający życie
Witam. Też nauczony doświadczeniem schładzam zacier do 25 -28 stopni a śrutownik man o taki https://allegro.pl/oferta/srutownik-rozdrabniacz-ize-25-m-9704428178 z którego to mega jestem zadowolony I on też tnie zboże na sicie .Zamontowałem go na beczce z wyciętym otworem w deklu,nakładam na śrutowni...
- poniedziałek, 7 lis 2022, 14:13
- Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
- Temat: Mój sprzęt - potstill z płaszczem
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 6031
Re: Mój sprzęt
Witam a nie myślałeś o wykorzystaniu chłodniczki od twojego PS? To Adama robota a on do środka daje karbowanke co czyni to maleństwo bardzo wydajnym.
- środa, 19 paź 2022, 12:56
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Okazje zakupowe
- Odpowiedzi: 871
- Odsłony: 336150
Re: Okazje zakupowe
Żaden hurt zgrzewki po 10kg a z zakupem też nie ma problemu można wyrobić jednorazowe wejście na fikcyjne dane lub pożyczyć kartę a przy większej ilości cena w dół bodajże przy zakupie powyżej trzech zgrzewek, problemem jest tylko lokalizacja hali Makro bo Biedronka to chyba jest w każdej miejscowoś...
- środa, 19 paź 2022, 09:47
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Okazje zakupowe
- Odpowiedzi: 871
- Odsłony: 336150
Re: Okazje zakupowe
Skrobia ziemniaczana z Trzemeszna jest w Makro 3.75 kg bez żadnej promocji myślę że ta cena dotyczy w całej Polsce. Dodam ,że jej jakość jest super BLG zawsze 24=25.
- wtorek, 18 paź 2022, 10:29
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Zacier-kożuch.
- Odpowiedzi: 42
- Odsłony: 7953
Re: Zacier-kożuch.
@Kiwitom23 tu jest coś w dobrej cenie mam i jestem bardzo zadowolony
https://www.olx.pl/d/oferta/przewd-rura ... QUjfq.html
https://www.olx.pl/d/oferta/przewd-rura ... QUjfq.html
- wtorek, 4 paź 2022, 14:41
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
- Odpowiedzi: 474
- Odsłony: 96958
Re: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
@defacto, czytałem na temat tych produktów jakiś czas temu w wolnej chwili znajdę info na ten temat uwierz , że nie wyssałem tego z palca było napisane ,,nowe technologie pozwalają osiągnąć tak wysoki procent skrobi w skrobi ziemniaczanej".
- wtorek, 4 paź 2022, 08:27
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
- Odpowiedzi: 474
- Odsłony: 96958
Re: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
Witam
Stwierdzeniem o tych procentach zawartości skrobi znalazłem w internetach tak jak i to że oba produkty różnią się od siebie kolorem, konsystencją i sposobem pozyskiwania.
Stwierdzeniem o tych procentach zawartości skrobi znalazłem w internetach tak jak i to że oba produkty różnią się od siebie kolorem, konsystencją i sposobem pozyskiwania.
- poniedziałek, 3 paź 2022, 13:45
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
- Odpowiedzi: 474
- Odsłony: 96958
Re: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
Mąka ziemniaczana ma niższą zawartość skrobi 84% a skrobia 97-98%.Nie robiłem zacieru z mąki ziemniaczanej no i muszę spróbować ciekawi mnie jak to wyjdzie smakowo bo uzysk chyba lepszy ze skrobi patrząc na procenty.
- wtorek, 27 wrz 2022, 15:25
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Nastaw z mąki pszennej.
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 2973
Re: Nastaw z mąki pszennej.
Góral napisał (Mieszadło w zbiorniku ma za małe obroty by nie było grudek) a autor nie napisał jakie ma przyłożenie na przekladni jakiego śmigła używa.Ja na ten przykład mam przylozenie 7.5 co daje prawie 200 obrotów razem z mieszadłem w kształcie śruby okretowj i enzymem żadna grudka się nie uchowa...
- środa, 14 wrz 2022, 07:21
- Forum: Wędliny Domowe
- Temat: Pleśń w wędzarni ogrodowej
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 3768
Re: Pleśń w wędzarni ogrodowej
Wypryskaj środek wędzarni mieszaniną 3/4 domestos 1/4 woda ,zamknij na kilka godzin a potem wietrzenie kilka tygodni.
- wtorek, 13 wrz 2022, 13:13
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
- Odpowiedzi: 474
- Odsłony: 96958
Re: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
Defacto zawsze tak robię po tygodniu jak piszesz kryształ.
- wtorek, 13 wrz 2022, 09:24
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
- Odpowiedzi: 474
- Odsłony: 96958
Re: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
Wyjść to wyjdzie ale z mniejszym urobkiem na enzymach jest napisane do pyry dawkę podwajamy.
- poniedziałek, 12 wrz 2022, 13:11
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Prośba o dobór sprzętu - destylatorymiedziane czy dobrydestylator
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 6571
Re: Prośba o dobór sprzętu - destylatorymiedziane czy dobrydestylator
Od Adama AK mam większość zabawek tu niema co komentować perfekcja.Ale widzę,że kolega celuje w czerwony metal i ja bym skłaniał się do sprzętu z drugiego linku słuszny kaliber lub aabratek od tego producenta zaoszczędzisz na wysokości kocioł max wielkość w cenie ale polecam kocioł z płaszczem.
- poniedziałek, 12 wrz 2022, 12:12
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Prośba o dobór sprzętu - destylatorymiedziane czy dobrydestylator
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 6571
Re: Prośba o dobór sprzętu - destylatorymiedziane czy dobrydestylator
Na początek pomyśl o kociołku z płaszczem jak chcesz robić smaki tanio nie jest ale to inwestycja na lata.
- poniedziałek, 12 wrz 2022, 12:03
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Jak radzicie sobie z destylacją w bloku.
- Odpowiedzi: 22
- Odsłony: 6258
Re: Jak radzicie sobie z destylacją w bloku.
Wszystko książkowo robię. Dom zasysa zapaszki jak wchodzę do domu przez kotłownie, prawdą jest ze trwa to 2 max 3 dni,odpęd nie generuje u mnie jakiegoś nieakceptowalnego zapachu.
- poniedziałek, 12 wrz 2022, 10:03
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Jak radzicie sobie z destylacją w bloku.
- Odpowiedzi: 22
- Odsłony: 6258
Re: Jak radzicie sobie z destylacją w bloku.
Destylacja nie śmierdzi tylko fermentacja jak pisze Rozrywek. Cukier, owoc, skrobia nie wania co innego zboża u mnie szczególnie żyto. Mam swoje królestwo w garażu i kotłowni a i tak LP trochę brzęczy że czuć ale wybacza mi pijąc produkt końcowy. Nie wiem czy zdecydował bym się na zboża mieszkając w...
- niedziela, 11 wrz 2022, 14:21
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
- Odpowiedzi: 474
- Odsłony: 96958
Re: Wszystko (no prawie) o zacieraniu skrobi ziemniaczanej
A ja właśnie z dwóch odpedów gotuje skrobię lato wyssało wszystkie zapasy tego smacznego trunku.
- czwartek, 18 sie 2022, 14:56
- Forum: Kolumny destylacyjne
- Temat: Problem z zalewaniem kolumny
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 2544
Re: Problem z zalewaniem kolumny
Kolega myli zalanie od góry z powrotem flegmy na wypelnienie a co do zalania od dołu to proponuję przesypac wypelnienie sprawdzić podparcia większe wyjście z kotła napewno nie ma wpływu na problem . Brak zalania może objawić się też niskim % nastawu/zacieru .
- środa, 17 sie 2022, 18:14
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Destylacja smakówki na kolumnie z buforem.
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 4507
Re: Destylacja smakówki na kolumnie z buforem.
Jak bufor docieplony to reflux mini lub wcale .Kolego cobra usuń ko miedz do bufora olm nie koniecznie będziesz zadowolony..Robiłem owoce w różnych konfiguracjach też z olm i się średnio nadaje ale do zboża i skrobi ok.Jak możesz podziel nastaw i zrób doświadczenie co ci będzie smakować.
- wtorek, 16 sie 2022, 13:15
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2948
- Odsłony: 940547
Re: Aktualne ceny cukru
Śmiem twierdzić, że skrobia wychodzi przy jednokrotnym przebiegu ekonomiczniej choć przy zatarciu enzymami jest trochę pracy z podkresleniem trochę. .Kupuję skrobię z Trzemeszna w Makro po 3.85 za kg BLG zawsze 25.