Ja już go wygrzewałem w piekarniku w 200 stopniach tak jak mi producent kazał i ze dwa razy wygotowałem i powiem tak, jak jest zimny a raczej chłodny to nic takiego nie czuć ale gdy się go trochę podgrzej tak do 50 stopni to już zaczyna go być czuć. Czyli sądzicie, że na psoceniu nie powinno się teg...

Dobra, dzięki za odpowiedzi. Spróbuje popsocić, ale chciałem uniknąć śmierdzącego psocenia.
Chodź i tak nie rozumiem dlaczego woda śmierdzi, a psota ma nie przechodzić tym zapachem.
Do odważnych świat należy, opisze wrażenia.

Podczas doświadczeń jest wszystko w porządku, ale jak ten wężyk nagrzeje w gorącej wodzie i go powącham to czuć taki specyficzny zapach. Nie wiem do czego to porównać i woda przedestylowana też tak pachnie i ma dziwny posmak, na pewno nie jak woda z kranu a u mnie jest bardzo dobra woda w kranie.

Ludzie podpowiedzcie mi gdzie w Łodzi kupić oryginalny wężyk silikonowy . Wczoraj kupiłem niby taki przetestowałem go tak jak na forum piszą i wszystko było ok, jednak gdy go sprawdziłem na destylacji wody to ciecz śmierdziała strasznie. Za wężyk dałem 10 zł. za 1 m. Proszę pomóc bo już na dniach mu...

Po pięciu dniach kontroli cukromierzem znów pokazuje mi 6 blg i jest słodkawe a pracuje już trzeci tydzień. Czy jest możliwość dodania na tym etapie innych drożdży turbo czy coś takiego, by mi to przerobiło w dobę?

To rozumiem, że czekamy? Jak spróbowałem na mój jęzor to jest słodkawe a procentowo to coś podchodzi pod takie leprze wino sklepowe (ciociosan, wermut) coś takiego.

Piszę bo chciałem się dowiedzieć jak to długo jeszcze może fermentować, już 17 dni stoi w kuchni w temperaturze od 25, 30 stopni. Zapomniałem jeszcze dodać, że dodałem do tego zastawu na początku 200g. rodzynek. Blg od trzech dni pokazuje mi od 6 do 5, i cały czas mi to pyka. Jak to długo może trwać?

Będę koledzy destylował pierwszy raz w życiu, więc nie mogę się doczekać aby już tego dokonać. Wiec proszę mi koledzy powiedzcie który jest najlepszy pod tymi względami. Muszę to pierwszy raz przyspieszyć. Zrozumcie proszę niecierpliwość.

Wiem że, było kilka pytań na ten temat ale mnie ciekawią sprawy zdrowotne tych wszystkich przyspieszaczy, no i oczywiście końcowy smak. Jeżeli są na prawdę jakieś szczególne rodzaje preparatów które są w 100% naturalne to proszę wrzucić kilka nazw.

Czy zna ktoś może przepis ser harceński,lub o podobnych walorach?

1. 2l.wody 2. 5 łyżek stołowych soli 3. Saletra 1/4 łyżeczki 4. Pieprz około 25,30 ziaren 5. Liści laurowych 7 szt. 6. Główka czosnku 7. Po łyżce stołowej przypraw-tymianek, majeranek, ziele angielskie, jałowiec, cząber, bazylia, mięta Zioła dokładnie utłuc w moździerzy, czosnek rozetrzeć z solą. Do...

Dziękuje za oświecenie,masz racje.Człowiek się uczy jednak całe życie.

,,Emiel Regis" jak się wsypie te drobno pocięte kawałki miedziane do tej rur to nie przesypią się do kega do środka?

Ten zawór jest z boku myślałem,że w razie zatkania układu otworzę go.A co z tym filtrem,czy tego nie stosować w zestawie? Jak nie to jak to przefiltrować?

Jak wygląda taka rura? Masz jakiś link do niej? Proszę o więcej opinii, każda jest dla mnie bardzo cenna. Tym bardziej,że będę psocił pierwszy raz w życiu.

http://i45.tinypic.com/aebhac.jpg Teraz krótki opis: Zbiornik jest za czasów komuny,wykonany z stali kwasowej zawór jest na 3/4 cala,później mam zamiar założyć czwórnik ze sali kwasowej,wszystkie wejścia też na 3/4 cala. Następnie z lewej strony zawór z prawej termometr,tu mam problem bo z stali kw...

Koledzy powiedzcie mi czemu destylator może czasem wybuchnąć, jakie mogą być tego przyczyny?

mtx1985 ja dałem - ,, pożywka kombi dla drożdży winiarskich, biowin" i to by było dane w dobrej proporcji gdyby nie to, że drożdży dałem dwa razy tyle, dlatego nie wiem czy po jakimś tygodniu nie uzupełnić 1kg cukru rozpuszczonym 1l wody?

Czy to będzie teraz pracowało krócej i jaki efekt procentowy tego zacieru powinien być?
Opis jest na drożdżach, myślałem, że fachowcy wiedzą o co chodzi, a pokrótce chodzi tylko o to, że dałem o połowę więcej drożdży w stosunku do cukru.

Witam wszystkich smakoszy, jestem jeszcze laikiem w tych sprawach więc prosił bym o dokładne wskazówki w tym temacie co zaraz wam opiszę. Postanowiłem zrobić swój pierwszy zacier. Balon miałem 15l. Kupiłem drożdże gorzelnicze FERMIOL na 25l.nastawu i pożywkę oczywiście. Na początku zrobiłem wszystko...