Alkohole-Domowe.com

Juliusz

Zwinięty drut miedziany? Nie jestem pewny bo słyszałem, że w obecności alkoholu w wysokiej temperaturze w zwojach miedzianych może powstawać dość wysokie napięcie i kolumna będzie 'kopała' - wtedy trzeba ją uziemić. Wystarczy dowiązać kawałem drutu miedzianego i podłączyć do kranu.

Juliusz

Zygmuś dziwne, że jeszcze masz tą fotografię... :o hm... coś mi się wydaje, że nie jest aż taka stara - może 2-3 tygodnie? :) Ja też kiedyś używałem bezwodnego 'Do analiz'. Nic dziwnego nie zauważyłem... dodawało się wody, czekało aż zadzwoni i piło... Wczoraj czytałem, że w bezwodnym mogą być pozos...

Juliusz

Zakończenie tematu. Jak wiecie mieszkam w Oz. Lata temu zrobiłem esencję do Krupniku w/g Cieślaka następnie przygotowałem 4L krupniku. Po około 4-6 tyg. do testowania. Krupnik był nie do wypicia - miał niesamowicie silny zapach i ostry smak goździków. Dochodzenie trwało wiele tygodni z przerwami. W ...

Juliusz

Zauważyłem coś bardzo dziwnego w zachowaniu się mojego systemu VL. Stało się to już dwa razy i nie mam żądnego wyjaśnienia. Apeluję tu to kolegów, którzy mają większą wiedzę teoretyczną o destylacji i kolumnach. Nastaw: cukier + Turbo, końcowa moc 17%-18%. Pierwszy bieg ciągły parą (stripping), kolu...

Juliusz

:D :D :D @radius - sprytnie podałeś tą cenę za litr: +- 10000. Bardzo mi się podoba i myślę jednak, że idąc za absurdem dalej '+' tu raczej nie wchodzi w grę więc cena byłaby ewentualnie -10000 za litr (czyli koszt) wtedy z marżą litr kosztowałby jakieś 10030 zł. Nawet nie aż tak źle... :o J ps Zygm...

Juliusz

@pokrec. Dawno, dawno temu powstała dyskusja na temat materiałów na kolumny, wypełnienia itp. Poruszany przez Ciebie temat nie jest nowy. Dla 'szczególnie' wybrednych na forum (a tacy bywają) sugerowałem aby kocioł i kolumnę wykonać ze złota (doskonała przewodność cieplna) a wypełnienie dać właśnie ...

Juliusz

@zuma @juliusz Wstawiając zawór zmieniasz reflux. Tylko po co. Przecież system zareaguje na każdą zmianę w kolumnie automatycznie. Przymykając zawór powiekszasz reflux.Czy tak zmieniasz reflux pracując w systemie LM? Nie! i dlatego produkt końcowy w systemie VM musi być lepszy. hm... no dokładnie ta...

Juliusz

Ja używałem kukurydzy paszowej. Jeśli jest zdrowa dla zwierząt to jest zdrowa dla nas. Płacić za kukurydzę tyle co za cukier nie ma sensu. Z pewnością znajdziesz miejsce gdzie sprzedają pasze i tam kupisz już lekko śrutowaną kukurydzę.

Ciao

Juliusz

Wróciliśmy z krótkiego wypadu w teren... W powrotnej drodze, jedząc kawałek kurczaka w barze zauważyłem przez okno coś takiego ja niżej. Zrobiłem zdjęcie i wstawiam. Zapewniam nie znajdziecie go nigdzie indziej bo jest to moje oryginalne zdjęcie. Jeśli trzeba podam nazwę miasteczka :) DSCF0026.JPG O...

Juliusz

Zakładam, że nie nastąpiło zwykłe przerzucenie zacieru? Masz prosty kociołek? Jest bardzo wątpliwe aby 'kolor' destylatu spowodowany był jakością nastawu, bentonitem lub węglem. Sugerowałbym, że raczej coś wypłukało się z chłodnicy... Trudno coś powiedzieć. Myślę tak ponieważ przedostanie się czegoś...

Juliusz

@zuma Rozumiem metodę wbudowania refluksu w system VM jako stosunek średnicy kolumny do średnicy przewodu odbierającego. Nie jest mi jednak wygodnie z brakiem dodatkowej regulacji - stały stosunek refluksu nie umożliwia dokonania regulacji zmiennych jakie powstają ze względu na moc grzania, powierzc...

Juliusz

Mam już jakieś doświadczenie z tego typu wypełnieniem. 'Pól litra' takich pierścieni na całkowite wypełnienie kolumny to, wydaje mi się jakoś bardzo mało... Chyba, że jest to wypełnienie części spodu kolumny. Jeśli tak to takie wypełnienie ze względu na miedź jest chyba wystarczające. Mam trzy litry...

Juliusz

Czy pawian jest pawiem ? Chociaż od momentu gdy Parlament Unii Europejskiej awansował ( :o ) ślimaka na rybę to już w nic nie wierzę. :hahaha: Pawian definitywnie pochodzi od pawia - doskonale zauważyłeś. A jak głębiej pomyślimy o ślimaku i rybie to też dojdziemy do wniosku, że coś tam wspólnego po...

Juliusz

@ZdroweNalewki.pl Tu nic nie da się ani dodać ani ująć. Taki 100% żarcik. :D :klaszcze: Istotne jest jednak to - o tą puentę chyba tu chodzi..., że geny pawiana są bardzo silnie przekazywane następnym pokoleniom... Powstaje pytanie czy i gdzie jest specyficzne środowisko gdzie to się odbywa wiele ła...

Juliusz

Wrócę do tematu na chwilkę wzmacniając poparcie dbałości o NASZ język o kilka 'centów'. Od ponad 30 lat mieszkam w Australii. W podstawówce groziła mi w siódmej dwója z jęz. polskiego. Może nie tyle ze względu na ortografię czy styl, co ze względu obrzydzenia do czytania lektur takich jak 'Pamiątka ...

Juliusz

W zasadzie to mamy tu temat/rozmowy teoretyczne bo kto tak naprawdę zużyje dwie 10kg butle gazu na tydzień? Wspomniałem jednak, że dobrze jest mieć dwie butle (większe czy mniejsze) aby nie musieć wypadać do 'sąsiada' i gęsto się tłumaczyć. 5 kg cukru w jednym sklepie - tu wyraźnie potwierdza się pr...

Juliusz

Bardzo dziękuję za zdrowe wypowiedzi. :respect: Zmieniłem częściowo moje zdanie na temat automatyki choć nie będę jej stosował bo o ile zabawa ze sterowanie elektryki jest może łatwiejsza o tyle regulacja systemu z gazem jakoś ciągle jest dla mnie nie do przeskoczenia. Teraz, dla zasady, przyznam, ż...

Juliusz

@Qba Nie komentuję. Wszystko jest dobre ale zabarwione szowinistycznie - zgoda ale zawsze są ale... @radius W zasadzie lepiej nie mogłeś nam tych stopni 'uchlejania' jaśniej przedstawić. No tak bywa. Na własnym przykładzie z młodszych lat wprowadzę może jakieś poprawki ale generalnie dokładnie (obra...

Juliusz

Panowie, koledzy jakoś wyczytuję tu skłonności do 'przechytrzenia' naszego procederu i zdania się na automatykę czyli uruchomienia psocenia i zostawienia go samemu sobie na jakąś nie amatorską skalę... Jest to chęć zwalenia odpowiedzialności na technologię! Chęć do zawracanie dupy amatorom! Albo jes...

Juliusz

@pokrec Nie będę dyskutował na temat regulatorów grzałek elektrycznych i ich regulacji bo dobra regulacja (np. tyrystory) daje nam dalsze możliwości automatyzacji procesu. Tu nie nie mam problemu - to nasz ideał. Dodam (zacytuję), że aby upewnić się, że nie mamy problemu z gazem: (~10kg lub dwóch) T...

Juliusz

Dodam swoje pieniążki. Rozumiem, że prawdziwi hobbyści projektują systemy zakłądając materiały jakie mają. Projekt jest (patrząc na średnie/różne wymiary) bardzo dobry. 1200 mm do ZP wystarczy z tym, że siatkę (jeśli dasz) miedzianą dałbym na dole maksimum 300mm a resztę wypełniłbym normalnymi zmywa...

Juliusz

Jeśli wierzyć ogłoszeniu, które podał PETER29 z Allegro to 6,5KW jest doskonałym grzejnikiem do kega. Więcej nie potrzeba. Zakup taboreta, butli (~10kg lub dwóch), węzy i reduktora to inwestycja na kilka lat. Grzanie gazem uwalnia nas od kombinowania z regulatorami grzałek elektrycznych co nie jest ...

Juliusz

Może podeślij zdjęcie tego gniazda (np. z miarką w tle abyśmy widzieli mniej więcej wymiary) albo podaj średnicę gwintu tak samo zdjęcie sondy termometru albo jej średnicę. Myślę, że nic innego nie da się zrobić jak znaleźć lub dorobić wkręcane gniazdo z otworem na sondę termometru. Można też ewentu...

Juliusz

Witam. Dziękuje za zainteresowanie. Destylator posiada rure średnicy 4 cm długość całkowita 120 cm wypełnienie około 90cm zmywaki, 4 zimne palce chłodzone wodą regulowane zaworem, osobno chłodnica. Podłączenie wody zarówno w chłodnicy i w zimnych palcach(szeregowo), od dołu do góry Używam drożdzy t...

Juliusz

Drożdże Babuni zrobią nastaw dla Babuni ;) Takie drożdże są przydatne do robienia babki drożdżowej na Wielkanoc. I do niczego więcej. Pozdrawiam Jan Okowita Janie troszkę za srogo :) Przecież wielu, wielu z nas uczyło się na tej tradycyjnej recepcie. Myślę, że po kilku nastawach na tych najbardziej...

Juliusz

Witam bibroekspertów. Pierwsze użycie sprzętu za mną :D. Używając ZP na mojej kolumie i regulacji na grzałce otrzymałem 95% lecz produkt bardzo śmierdzi drożdżami. Prosze o pomoc czemu tak się stało :( Może ktoś wie co źle zrobiłem dla przypomnienia: keg 30 L, grzałka z płynna regulacja, wypełnieni...

Juliusz

Uważam, że postąpiłeś bardzo rozsądnie budując prosty, podstawowy aparat. Ulepszanie i rozbudowę zaplanuj na później - tego aparatu rozbudowywać nie trzeba - masz system kociołkowy (pot still) i na nim można dokonywać bardzo zadowalających psot smakowych (śliwowice, brandy). W czasie używania tego a...

Juliusz

Temat był już omawiany. O ile ja nikomu nie zasugeruję kupna tego urządzenia, bez wątpliwości jest to system do destylacji. Jeśli np. ktoś ma bardzo ograniczoną przestrzeń w mieszkaniu, nie ma dostępu do warsztatów itp. system będzie spełniał rolę ale z pewnymi ograniczeniami. Pomijam pojemność bo m...

Juliusz

Jeśli piszesz o drodze destylatu w szklanej chłodnicy (bo wspominasz odstojnik) to najpewniej są to osuszone/sklejone zanieczyszczenia z kociołka (drożdże) - jest możliwe, że kociołek był zbyt pełny i część piany z kociołka przedostała się do układu chłodzenia, tam osiadła na ściankach i zaschła. Po...

Juliusz

Zaniedbałeś nastaw i (ponieważ ja fermentowałem wodę miodową wiele razy) uważam, że nastaw jest do wylania (raz wylałem po zaniedbaniu przez 5 dni). Woda miodowa jest szczególnie zanieczyszczona, są w niej resztki wosku, pyłku, kawałki czerwiu, skrzydła i być może odchody, kurz i wiele innych brudów...

Juliusz

Juliusz Raz piszesz że mam zamknąć odpływ destylatu przy refluxie zewnętrznym jak stabilizuję kolumnę , no ale to jest logiczne że jak zamknę to dostępu do atmosfery nie ma. Oczywiście, że myślisz logicznie ale coś gdzieś przeoczyłeś przy budowie. Jeśli masz system (widziałem na zdjęciu), w którym ...

Juliusz

@allegro-gsm-pl Czy wysyłałeś zdjęcia Swojego systemu? Nie mogę znaleźć zdjęć/szkicu a bez widoku systemu trudno mi coś napisać. Zadałeś pytanie: Juliusz, czyli nastawiam KEGA z nastawem włączam na maxa gaz i się grzeje.Gdy temp. zacznie iść w górę rury zamykam ODBIÓR destylatu a otwieram reflux , t...

Juliusz

Nie nie moczyć. Dąb do pieczenia musi być wysuszony (sezonowany naturalnie) - wilgotność suchego drewna waha się w granicach 12%-14% (zależy od lokalizacji). Jeśli drewno namoczysz to powstająca para nie pozwala osiągnąć temperatury koniecznej do poprawnego pieczenia... parowanie zmniejsza temperatu...

Juliusz

Mam pytanie - co się stanie gdy na spuszczaniu takiego soku przyłapie mnie np leśniczy? Myślę, że pytając sam Sobie odpowiadasz... Nie wiem czy istnieje w Kraju coś takiego jak pozyskiwanie soku brzozowego. Prywatnie jest to chyba kwestią skali. Ponieważ znam środowisko leśnicze domyślam się co moż...

Juliusz

Dodam swoje odnośnie uniwersalności systemu. Pomijam tu w tej chwili filtr węglowy... Dzielenie kolumny nie jest konieczne. Do cukrówek i innych materiałów na spirytus używasz jeziorka i 'zaworku zaciskowego' (nazwa na szkicu) i tu regulujesz refluks - tak jak opisał Calyx. Gdy masz owocówki zwyczaj...

Juliusz

No cóż Kucyk jak zwykle uporządkowany i wiedzący :D :klaszcze: . Wooooooody, soooooku z ogórków, sooooku z kapusty kiszonej, mleeeeka zsiadłego (wypowiadane bardzo wolno). Co jest ciekwe z tym kacem to fakt pragnienia dostarczenia naturalnego kwasu czyli tych podnoszących na duchu (po upadku z nie k...

Juliusz

Nie przepraszaj bo to raczej ja sprawę uprościłem: pracowałem w urządzaniu lasów dobre 5 lat jako robotnik i jednym z moich zadań były wywierty w drzewach w celu określenia wieku. Mieliśmy taki specjalny świder (z rowkiem), który wiercąc jednocześnie wycinał słupek drewna tak aby po wykręceniu można...

Juliusz

Może mieszkam w zacofanym cywilizacyjnie zakątku świata, ale w pobliskim lesie nie mam elektryczności, więc standardowe narzędzie typu wiertarka odpada. Także wszelkie swoje elektrodywagacje możesz zachować dla siebie. Bardzo przepraszam. Nie pomyślałem... swider_1.jpg To narzędzie na zdjęciu nazyw...

Juliusz

Rozumiem, że większość biorących udział w tym temacie to osoby młode i tak naprawdę to PRAWDZIWEGO kaca nie doświadczyły. Jeśli osoba twierdzi, że ma kaca i chce Jej się słuchać lub śpiewać! - to ta osoba kaca naprawdę nie zaznała. :D Jedyną dozwoloną 'pieśnią' kacową może być: O Boże... Oh... O Jez...

Juliusz

Czym nawiercacie drzewa? Pytanie raczej 'trywialne'. Każdy rozsądny człowiek wie, że drzewa nawierca się elektrodrążarką, lub w razie braku elektrodrążarki można ewentualnie nawiertnicą góralską wyobloną. W wypadku braku elektrodrążarki i nawiertnicy góralskiej wyoblonej można użyć furkadła kowalsk...

Znaleziono 1194 wyniki